Історія сибірських татар. Корінні народи Сибіру: Сибірські татари Хто такі татари

СИБІРСЬКІ ТАТАРИ

На території Західного Сибіру багато століть проживають сибірські татари. Це нащадки тих, хто задовго до приходу Єрмака на крутих берегах Іртиша та Тури зводив міста-столиці, хто дав величезному краю ім'я «Сибір».

За даними останнього Всеросійського перепису населення 2010 р. загальна чисельність татар у Тюменській області склала понад 240 тисяч людей. Татарське населення Тюменської області включає корінних сибірських татар - «себертатарлар» та групи прийдешнього татарського населення, в основному з території Поволжя, що переселилися до Сибіру під впливом різних факторів протягом XVI-XX ст.

У складі корінних сибірських татар, за класифікацією Н.А. Томілова виділяють три етнотериторіальні групи – тоболо-іртиську, томську та барабінську, які, у свою чергу, діляться на дрібніші підрозділи. На території Тюменської області проживають головним чином тоболо-іртиські татари, які включають тюменсько-туринську, тобольську, ясколбінську (заболотну) локальні групи.

За антропологічними даними сибірські татари відносяться до південносибірського та середньоазіатського расових типів. Як вважає антрополог О.М. Багашев, дерматогліфічний матеріал дозволяє віднести сибірських татар до метисної групи монголоїдно-європеоїдних форм зі значною перевагою монголоїдного компонента.

В етногенезі сибірських татар, початковий етап якого дослідники відносять до I-II тис. н. Переплетення різних культур у долі сибірських татар позначилося традиційному господарстві, віруваннях, одязі та антропологічному образі народу. Як відомий російський етнограф Н.А. Томилов, проникнення тюрків на територію Західно-Сибірської рівнини відбувалося переважно двома шляхами — зі сходу — з Мінусинської улоговини і з півдня — із Середньої Азії та Алтаю. Спочатку територію заселення сибірських татар займали стародавні тюрки Тюркських каганатів. У першому етапі етногенезу народу саме древнетюркские племена склали основний етнічний компонент. Кипчакські племена і народності, що вийшли з-поміж кімаків, з'явилися на території Західного Сибіру в XI-XII століттях.

У складі сибірських татар зафіксовано племена та пологи хатанів, кара-кипчаків, нугаїв. Пізніше у складі вливались жовті уйгури, бухарцы, телеути (в тарську, барабинську і томську групи), поволзькі татари, мішарі, башкири, казахи. Особливу роль на пізніх етапах етногенезу сибірських татар зіграли бухарці – це з Середньої Азії.

Вже у XVIII ст. історик Г.Ф. Міллер застосовував до тюркомовного населення Сибіру загальну назву «сибірські татари», назвавши його «найголовнішим народом» Сибіру. Відомі етнографи Ф.Т. Валєєв та Д.М. Ісхаков вважають, що сибірсько-татарська етнічна спільність склалася вже у середньовіччі – у період існування Сибірського ханства. Вони визначають, що «саме в рамках Сибірського ханства виникли основні передумови для об'єднання тюркомовного населення в єдину народність» (Ф.Т. Валєєв), «єдиноподібність етноніму, підкреслення сповідання усіма сибірськими татарами ісламу… свідчить про достатню консолідованість сибірсько- в.» (Д.М. Ісхаков).

На початку XV ст. на нар. Туре створюється Тюменське ханство зі столицею в Чимгі-Турі. З 1428/29 по 1446 р. м. Тура (Чімгі-Тура) була столицею Шейбанідської (Узбецької) держави на чолі з ханом Абулхайром. Тюменське ханство входило у сферу впливу та політичних інтересів Золотої Орди. Саме сюди після низки військових поразок наприкінці XIV ст. біг хан Тохтамиш. У XV ст. за ці території боролися представники місцевої знаті – тайбугіди та нащадки Чингіс-хана – шейбаніди. При шейбаніді Ібаку помітно розширилася територія ханства. Династія Шейбанідів правила Тюменським ханством остаточно XV в. Землі північ від, поруч із Тюменью (Нижній Тобол і Середній Іртиш) залишалися під владою тайбугідів. У боротьбі за зміцнення та розширення Тюменського ханства Ібак загинув. У 1495 р. владу захопив представник місцевої знаті бек Мамет, який об'єднав татарські улуси у державну освіту на Тоболі та Середньому Іртиші. Мамет переніс свою ставку на нар. Іртиш у місто Сибір (він же Іскер або Кашлик). За назвою столиці ханство почали називати Сибірським. До складу цієї державної освіти пізніше, у 1510-ті роки увійшло і Тюменське ханство. Сибірське ханство представляло феодальну поліетнічну конфедерацію, що складалася з низки татарських улусів та угорських князівств (Кодського, Пелимського).

Кордони держави сягали на захід до Уральських гір, на півночі межували з нар. Тавдою, Півдні – з ішимськими степами, але в сході доходили до Барабинської степу. Столицею було місто Іскер (Сибір), позначене на середньовічних західноєвропейських картах XV-XVI ст. За часів Сибірського ханства Іскер уявляв невелику фортецю з надійними захисними укріпленнями. Для свого часу це було одне з найпотужніших укріплених міст Сибіру.

В даний час місце розташування стародавнього городища значною мірою втрачено. Проте знахідки, зібрані на Іскери археологами, дають досить повне уявлення про традиційну культуру татар періоду Сибірського ханства. На городищі археологами виявлено потужний двометровий культурний шар. Виявлено землеробські знаряддя: залізні сошники від плугів, серпи, кос-горбуші та кам'яні ручні жорна. Про існування розвиненого ремесла в Сибірському ханстві – гончарного, ювелірного виробництва, ткацтва, виробництва заліза, свідчать численні знахідки залізних знарядь (наконечників стріл і копій, сокир, голок, вудил тощо), ливарних форм, тиглів, уламків керамічної, медної посуду, персні, намиста, блях, напрясел та ін. На Іскери були знайдені залишки імпортних предметів (у тому числі китайської порцеляни, скляних судин) та срібні монети з арабськими написами. Сибірське ханство вело активну торгівлю зі східними країнами та Російською державою. Через Іскер проходив древній караванний шлях. Вивозилися із Сибіру хутра, шкіра, риба, мамонтова кістка, шерсть та інших. З Середню Азію до Сибіру ввозилися хліб, чай, папір, сушені фрукти, прикраси, залізні вироби, скрині, посуд, дзеркала тощо.

Крім столичних центрів, - Іскера (Сибіру), Чимгі-Тури, в сибірських літописах згадується ціла низка міст, що існували за часів Сибірського ханства: Сузгун-Тура, Біцик-Тура, Явлу-Тура, Кизил-Тура, Кисим-Тура, Тунус, Чуваш, Карачин, Ташаткан, Абалак, «місто Кучумова брата», Зубар-Тура, «місто небезпечне» осаула Алишая, місто мурзи Чангули, Тархан-кала, Цитирли, Ялим, Акцибар-кала, старовинне місто Чубар-Тура на р. Ніці та ін. Згадуються в документах «містечка» мурзи Аттіка, Атий мурзи, «княжеве містечко», «заставне місто на пагорбі Ятман», Махметкулове містечко, Кінир-містечко у верхів'ях р. В. Тури, Іленський, Чорноярський, Катаргулів, Мале місто, «міцне татарське містечко» на р. Аримзянці, Обухів містечко, Чорне містечко та ін.

Завоювання в 1552 р. Казанського ханства і приєднання до Московської держави башкирських земель до Уралу, серйозно вплинув політику правителів Сибіру. Прагнучи заручитися дружніми стосунками з Москвою, що керували в Сибірському ханстві брати Тайбугіди Едігер і Бекбулат, посилають у січні 1555 посольство до Івана IV з пропозицією договору, умови якого ставили Сибірське ханство у васальну залежність від Москви. Сибірські правителі мали поставляти до Москви данину. З боку сибірських правителів ці відносини стали значною мірою вимушеними, оскільки в цей час Сибірське ханство сильно страждало від постійних набігів з півдня з боку ногайських, казахських та узбецьких правителів. Для протистояння їм Едігер та Бекбулат прагнули заручитися підтримкою сильнішого сусіда, вставши під його захист.

У 1563 р. до влади Сибіру прийшов хан Кучум. Період його правління можна визначити як час розквіту Сибірського ханства. У другій половині XVI ст. територія ханства сягала від низів Обі до казахських степів. Держава складалася з улусів, населених переважно улусними людьми, якими правили татарські знати.

Склад, що склався в Сибірському ханстві, шар сибірсько-татарської знаті носив різні титули: баїв і беків, ясаулів, мурз і гланів. Основне ядро ​​знаті становили родові князьки невеликих татарських племен. Сюди входили тархани і члени сім'ї самого хана. Видатну групу сибірських феодалів становила служила знати, що була зміст самого хана. З російських літописів відомо про існування при ханському дворі «думного царева» – карачі. Згадуються аталики, збирачі податей «даруги» та інші служиві люди «середньої та нижньої ланки». Усі вони й представляли власне «татарський» шар сибірсько-татарської етнополітичної спільноти. Система державної організації, що існувала в Сибірському юрті, в основних рисах була схожа на політичні структури інших постзолотоординських держав – Казанського, Кримського ханств, Держави Шибанідів, Ногайської Орди. Незважаючи на певні відмінності у складі правлячих кланів правляча страта в Сибірському ханстві як і в інших ханствах, генетично сягала військово-феодального «татарського» стану періоду Золотої Орди.

На чолі Сибірської держави стояв хан. У Тюменському ханстві та Сибірському юрті влада належала Чингісідам. Останній імператор Сибіру хан Кучум (1563-1582) був нащадком Чингіс-хана в тринадцятому коліні. Більшість істориків, розглядаючи походження хана Кучума, спираються на родовід Абуль-газі, що збігається з іншими тюркськими та арабськими хроніками. За версією історика М. Сафаргалієва родовід Кучума виглядає таким чином: Кучум - Муртаза - Ібак - Кутлубуда - Махмудек - Хаджі-Мухаммед - Алі-оглан - Беккунде - Менгу-Тімур - Бадакул - Джучі-Бука - Бахадур - Шай хан. Сибірським престолом хан Кучум володів понад 20 років. За нього значно розширилася територія держави, відбувається зміцнення влади Сибірському юрті. Видатний тюркський історик Абуль-Газі оцінює хана Кучума як видатного державного діяча своєї епохи.

Кучум привів у своє підпорядкування територію, заселену сибірськими татарами від Зауралля до Барабінського лісостепу. Сибірському хану платили ясак всі «низові» народи, включаючи кодських та обдорських князів. На півночі були підпорядковані дрібні татарські улуси нижнього Іртиша, а також мансійські та хантійські князівства в нижньому Приіртиші, частково в Нижньому Приоб'ї та лісовому Заураллі, які обклали ясаком.

Хану Кучуму належить заслуга поширення ісламу серед сибірських народів. Хоча перші кроки в Західному Сибіру ісламська релігія зробила задовго до Кучума (за однією з версій понад 600 років тому, за іншою – близько 900), але саме за хана Кучума іслам стає державною релігією Сибірського ханства. При зміцненні нової релігії Кучум мав підтримку бухарського хана Абдулли. У 1567 р. з Бухари та Ургенча прибула до Сибіру перша мусульманська місія, за нею пішли друга і третя. Планомірна політика Кучума визначила остаточне закріплення позицій ісламу нової території, нині сибірські татари сповідують іслам суннітського штибу.

Крутий поворот історія Сибіру відбувається наприкінці XVI в. Він був пов'язаний із походом Єрмака, який розпочався у вересні 1581 р. Після низки битв із воїнами Кучума козача дружина вийшла до Іртиша. На правому березі річки, біля Чуваського мису, біля сучасного р. Тобольська, 23 жовтня 1581 р. відбулася вирішальна битва, яка проклала шлях освоєння російськими Сибіру.

Після завоювання Сибірського ханства Московською державою наприкінці XVI ст. Значна частина татарської феодальної знаті, як та інших татарських ханствах, переходить службу новому уряду як служивого стану. Основна частина населення, «чорні люди», як і раніше, мала платити ясак, але тепер уже Московській державі.

Крім ясачників серед сибірських були групи служивих татар, захребетних татар (у першій половині XVIII ст. переведених у розряд ясачних), оброчних чувальщиків, що платили подати з чувала-печі (зазвичай прийшли татари з Поволжя), а також незначні за чисельністю категорії дворян, куп , мусульманських духовних осіб та ін.

Наприкінці XVII ст., за даними Н.А. Томілова, всі тюркські групи, які належали до сибірським татарам, налічували близько 16 тис. людина. За підсумками загального перепису населення 1897 р. татар у Тобольській губернії налічувалося 56 900 чоловік. У загальну кількість сибірських татар у 1897 р. було включено до 7,5 тис. «прийшлих» із різних районів країни, а також 11,3 тис. бухарців.

Значні групи сибірських татар проживали у містах Тюмені, Тобольську, Омську, Тарі, Томську та інших. У містах протягом кількох століть татари жили у татарських слободах. Тут же у XIX – на початку ХХ ст. осідали і багато волго-уральських татар.

До середини ХХ ст. татарське населення регіону переважно проживало у сільських населених пунктах аулах, юртах. Їх характерні приречні і приозерные типи поселень. Зі спорудженням доріг з'явилися притрактові селища. Майже у кожному татарському селі була мечеть, зазвичай дерев'яна, іноді цегляна (сс. Тоболтури, Ембаєво та ін.). У деяких великих селищах (с. Тукуз, Ембаєво та ін.) було по дві-три мечеті.

Основу традиційного господарства сибірських татар, що населяють лісостепову та підтаєжну зони, становили тваринництво, землеробство, риболовля, полювання та збиральництво. Господарство сибірських татар було комплексним. Варіації господарського комплексу залежали, передусім, від довкілля, ландшафту, кліматичних чинників і були традиційними у тій чи іншій місцевості.

Важливу роль економіці грала торгівля, що було історично обумовлено. Територією колишнього Сибірського ханства проходив древній караванний шлях, який пов'язує Росію та Захід зі східними країнами. Тісні торговельні та культурні зв'язки між Сибіром та регіонами Середньою Азією були встановлені ще в давнину. С.В. Бахрушин вважав, що цей факт визначався тим, що велика торгова дорога з Мавераннахра та Хорезма до Східної Європи йшла вздовж Іртиша. Після російської колонізації Сибіру зберігаються колишні центри торгівлі із Середню Азію – Тобольськ (Іскер), Тюмень (Чимги-Тура), Тара (Ялим) та інших. Державна політика Москви у період була спрямовано підтримку економічних зв'язків із Середньою Азією. Торгові привілеї сприяли появі значних бухарських поселень біля Сибіру наприкінці XVI–XVIII ст. Найбільші бухарські поселення виникли Тобольську, Тарі, Тюмені. Бухарці вплинули на розвиток багатьох видів ремісничого виробництва у сибірських татар.

У татарських аулах жило чимало ремісників – ковалів, бляхарів, ювелірів, шевців, теслярів. Традиційними ремеслами сибірських татар були шкіряна справа та виробництво повстяних безворсових килимів-«аламиш». З ремесел також були розвинені виготовлення мотузок з липового лика (тюменські та ясколбінські татари), в'язання мереж, плетіння коробів з вербових лозин, виготовлення берестяного та дерев'яного посуду, возів, човнів, саней, лиж. Займалися відхожими промислами (роботи з найму в сільському господарстві, на казенних лісових дачах, лісопильних та інших заводах), візництвом.

Одним із старовинних видів ремесла татарського населення є шкіряна справа «кун ешлау». Майстри-гарбари передавали своє ремесло з покоління в покоління і займалися цим ремеслом у вільний від сільськогосподарських робіт час. Серед сибірських татар зустрічалися майстри з виготовлення жіночих напівчобіток на м'якій підошві. Шилося таке взуття переважно із сап'яну, поверхня покривалася суцільними візерунками.

Важливу роль відігравало ткацтво. Ткали з коноплі та льону. Виробництво пряжі та полотна забезпечувало здебільшого власні потреби. Заможні татари віддавали перевагу одягу з дорогих східних тканин – парчі, атласу, шовку, а також привізні ювелірні прикраси роботи казанських та середньоазіатських майстрів.

Серед сибірських татар широко поширені плетіння і в'язання мережив, і навіть вишивка. Мереживо в'язалися гачками з товстих бавовняних ниток. Вишивка та інші ремесла навчалися з дитинства. Деякі жінки головні убори, сукні виготовляли продаж. Найбільш ретельно і багато прикрашався весільний та святковий одяг. Такі вироби коштували дуже дорого.

Головними релігійними святами татар Сибіру, ​​як і всіх віруючих мусульман, є Ураза байрам (рамазан) та Курбан байрам. Усі основні обряди життєвого циклу татарського населення проводилися за участю мулли: обряд ім'янаречення впала ататіу, бабі туй, обрізання суннет, одруження ніках, похорон кумеу, поминальний обряд катимта ін.

деякі групи сибірських татар відзначають весняне свято «амаль» (у день весняного рівнодення). До старовинних свят належить свято Карга путка (Карга туй), яке проводилося перед початком посівних робіт під час прильоту граків. Жителі села збирали крупу та інші продукти по дворах, потім у великому казані варили кашу, залишки трапези залишали у полі. У посушливу літню пору проводили обряд викликання дощу «шокрана», «кук кишеньковий злодій». Жителі села на чолі з муллою зверталися до Всевишнього із проханням про дощ. У жертву приносили тварину, з м'яса якої готували частування для учасників заходу, мулла читав молитву. З народних свят татари щорічно відзначають сабантуй, який дослідники вважають запозиченим у поволзьких татар.

До духовної спадщини сибірських татар належить різноманітний у жанровому відношенні фольклор. Відомі дастани "Ідегей", "Ільдан і Гольдан" та ін, пісні (йир), баїти, казки (йомак, акіят), частівки (такмак) та ін. З традиційних музичних інструментів відомі курай, кубиз, тумра.

До революції 1917 р. татарські діти здобували початкову освіту в мектебі, які існували майже в кожному селі, продовження освіти відбувалося у середніх навчальних закладах, роль яких виконували медресе. «У рідкісних татарських поселеннях немає мечеті і мулли при ній і в цьому відношенні діти татар поставлені в кращі умови, ніж діти селян», зазначали дослідники дореволюційної освіти. За даними Ю. Гагемейстера, до середини ХІХ ст. у Тобольській губернії налічувалося 148 магометанських мечетей.

За результатами перепису 1897 р. рівень грамотності татар Тобольської губернії виявився значно вищим у відсотковому співвідношенні, ніж у російського населення. Так, серед татар-чоловіків грамотними були 25,4% (росіян - 17,45%), серед жінок -16,8% (росіян - 4,5%). (Дані відомості по грамотності рідною мовою). У цьому освітня функція повністю належала мусульманському духовенству. Як зазначає Н.С. Юрцовський, освітня діяльність енергійно велася мусульманським духовенством, яке цілком чітко усвідомлювало значення школи для зміцнення свого впливу: «Результати цього ... виражаються як у реальному підвищенні грамотності серед інородницького населення, так і в успішній протидії його русифікаторським тенденціям влади».

Із встановленням радянської влади в країні організаційна перебудова всього народного освіти внесла істотні зміни і до освіти татарського населення. Представники мусульманського духовенства, які раніше займалися навчанням грамоті і мали великий досвід, були усунені від учительської роботи. Для підготовки вчителів для татарських шкіл у 1930 р. у Тюмені було створено татарське педучилище, яке у 1934 р. було переведено до Тобольська. За роки свого існування (до сер. 50-х років) на базі училища було підготовлено понад 1500 учителів. Тобольське татарське педучилище довгі роки було центром пропаганди та поширення татарської національної культури у Тюменському регіоні.

У зв'язку з розширенням мережі семирічних та середніх татарських шкіл виникла потреба у підготовці вчителів з вищою освітою. Для цієї мети у 1950-1953 pp. при Тюменському педінституті працював факультет з підготовки вчителів російської та татарської мов та літератури з дворічним терміном навчання, який у 1953 р. був переведений до Тобольського педінституту та функціонував до початку 60-х років ХХ ст. У роки перебудови відтворюються у вузах Тюмені та Тобольська російсько-татарські відділення, кафедри. Але останніми роками вони були закриті.

У деяких районах Тюменської області (Тобольський, Вагайський) зберігаються території компактного розселення татарського населення.

У другій половині ХХ ст. стався значний відтік сільського населення міста, посилився останні десятиліття. Жителі сільських населених пунктів переселяються зазвичай до довколишніх міст. На сьогоднішній день сибірські татари з переважно сільських жителів перетворилися на городян, переважно першого і другого поколінь. Урбанізація загалом супроводжується відривом від цінностей традиційної культури, розривом у культурному плані між поколіннями, дається взнаки посилення тенденцій до втрати рідної мови.

Сьогодні татари проживають практично у всіх міських поселеннях Тюменської області, але колишня компактність їхнього розселення у міських татарських слободах зникла. З другої половини ХХ століття татари стали становити значну частину населення північних міст регіону – Нафтоюганська, Надима, Ханти-Мансійська, Сургута, Салехарда та ін. та газових родовищ.

Зайтуна Тичинських, к.і.н., голова Спілки краєзнавців Тюменської області.

Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.

План

  • 1. Походження сибірських татар 3
  • 2. Господарство 5
  • 3. Традиції та вірування 9
  • 4. Одяг та прикраси 14
  • 5. Їжа 16
  • 6. Татарські поселення 17
  • 7. Засоби пересування 22
  • Висновок 24
  • Список літератури 25
  • Вступ

Сибірські татари - це тюркське населення Сибіру, ​​що живе, в основному, в сільських районах нинішніх Тюменської, Омської, Новосибірської, Томської областей, а також у Тюмені, Тобольську, Омську, Новосибірську, Томську, Тарі, Барабінську та інших містах Західної Сибіру.

За даними Всеросійського перепису населення 1897 їх загальна чисельність становила понад 46 тис. чол. Патканов С. К. Статистичні дані, що показують племінний склад населення, мову та пологи інородців. т.1, Тобольська, Томська та Єнісейська губернії. - Спб., 1911., а за всесоюзним переписом 1926 - понад 70 тис. чол. Шнейдер А. Р. Доброва-Ядринцева Л. Н. Населення Сібкраю. Сибкрайвидав, 1928. . У сучасних умовах неможливо встановити їх точну кількість, оскільки після всесоюзного перепису населення СРСР 1926 в офіційних державних статистичних документах перестали повідомляти дані про чисельність сибірських татар, вони «зникли» з цих документів так само, як багато інших нечисленних національних меншин. Про походження та етнічний розвиток сибірських татар існують різні думки.

Мета реферату – розглянути історичний розвиток сибірських татар.

1. Походження сибірських татар

Окремі дослідники-сибірезнавці пов'язують походження сибірських татар з історією племен хунну, що жили біля Західного Сибіру вже у II-III ст. н. е.; з того періоду починається етап двовікової взаємодії сибірських тюрків з місцевими громовими племенами, внаслідок чого до IV-V століть тут формується один з компонентів гунського конгломерату - гуни - кочовий народ, що склався в II-IV ст. у Приураллі з хунну, місцевих угрів та сарматів. Масове переселення останніх захід дало поштовх так званому Великому переселенню народів. За цією концепцією, серед гунів був цілий ряд племен, серед яких були сибіри, або «сивири», /«сибири»/. За переказами тоболо-іртиських татар, Сибири колись займали територію за середньою течією Іртиша, але з якихось причин покинули цю територію, залишивши свою назву предкам нинішніх сибірських татар.

Різні племена, що мешкали в південній лісовій, лісостеповій смузі Західного Сибіру, ​​за мовою в переважній більшості були тюрки. Вони склалися з угромовних, кетомовних та самодійських груп, що зазнали змішування між собою та тюркізації. Тюркізація їх відбувалася з трьох сторін: з боку Алтаю, де з давніх часів мешкали тюрки, з боку Єнісея, де до монгольських завоювань існувало об'єднання тюркомовних єнисейських киргизів і з верхів'їв Обі, де мешкали кипчакські племена. Кипчаки, що брали участь у формуванні багатьох тюркських народів, вважаються найближчими історичними предками різних етнографічних груп сибірських татар. «Ядро» сибірських татар, що вийшло з середовища середньовічних кипчаків, у процесі свого етнічного розвитку стикалося з групами угорського походження, монголами, народами Саяно-Алтайського нагір'я. Середньої Азії та Казахстану, татарами Поволжя та Приуралля, башкирами та деякими іншими народами. Звісно, ​​ступінь впливу зазначених народів на етнічний розвиток сибірських татар залежала від конкретних історичних умов, тривалості цих контактів тощо.

На середину ХІХ ст. основними компонентами у складі сибірських татар, крім їх кипчацького ядра, були нащадки узбеків, таджиків, каракалпаків, відомих під узагальнюючою назвою бухарців /іноді сартів/ і поволзьких татар, у тому числі татар-мішарів, що переселилися в різні райони Західного Сибіру XVI ст., асимільованих сибірськими татарами. Щоправда, у пам'яті нащадків зазначених народів продовжувало зберігатися свідомість про «казанське» або «бухарське» походження своїх далеких предків. Таким чином, поняття «сибірські татари» включає утворену в основному із зазначених трьох компонентів етнічну спільність з властивими етносу такими стійкими ознаками та властивостями як мова, територія, етнічна самосвідомість, конфесійна спільність, а на ранньому етапі розвитку цього етносу вона виступала і як соціально-політична спільність - Сибірське ханство, що являло собою самостійну феодальну державу Валєєв Ф. Т. Сибірські татари / проблеми етнокультурного розвитку в другій половині XIX-початку XX ст. / / / Автореф. дис. на соїск. вчений. ступеня докт. іст. наук. М.; 1987, с. 19-20. .

Сибірські татари, як один із порівняно великих масивів серед тюркських народів Сибіру, ​​що носять етнонім «татари», мають багату національну культуру і самостійну тюркську мову, що зберігає солідний загальнотюркський пласт, збагачений запозиченнями з арабської, перської, монгольської, російської та інших. Він складається з активно функціонуючих народно-розмовних мов /діалектів/ єдиної сибірсько-татарської мови. Сибірських татар можна як трилінгових, оскільки вони крім свого народно-разговорного /рідного/ мови, мають обслуговуючою їх мовою поволзьких татар, що є їм літературної нормою, і навіть російським Валєєв Ф. Т. Сибірські татари: культура і побут. - Казань, 1992, с.5-43. .

У зв'язку з розглядом проблеми про етнічну приналежність сибірських татар слід зупинитися на думці, що існує в літературі, про консолідацію сибірських татар навколо поволзько-татарської нації /етносу/, що сформувалася в Поволжі в другій половині XIX початку XX століття, як про факт, що завершився. Так, на думку лінгвіста Д. Г. Тумашової, що посилилося в другій половині XIX століття переселення татар Поволжя в Сибір та зростання впливу мови, культури останніх на сибірських татар призводить до консолідації західносибірських татар з поволзько-татарської нацією. Причому цей процес остаточно завершився після Жовтневої революції Тумашова Д. Г. Діалекти сибірських татар щодо татарської та інших тюркських мов. // Автореф, дис. на здобуття наукового ступеня докт. філолог, наук. - М., 1969, с.49. .

Аналогічної думки дотримується і етнограф Д. М. Ісхаков, на думку якого татарська буржуазна нація сформувалася у другій половині XIX – на початку XX ст. внаслідок консолідації середньо-волзько-пріуральських, астраханських та більшої частини сибірських татар. Причинами консолідації зазначених локально-територіальних груп татар у націю він вважає раніше входження зазначених груп татар до складу Російської держави, близькість етнічних територій, етнічне змішання, мовне та культурно-побутове зближення та засвоєння загальної «татарської» самосвідомості Ісхаков Д. М. Розселення та чисельність татар у Середньому Поволжі та Приураллі у XVIII-XIX ст. /Етностатистичне дослідження/. // Автореф. дис. канд. іст. наук. - М., 1980, с.14. .

2. Господарство

До приходу росіян у Середньому Приіртиші проживало переважно татарське населення. Землі у Сибіру було багато, і до масових переселень другої половини ХІХ ст. у володінні татарських поселень перебувала значна кількість земель. " Кожне інородницьке суспільство з давніх-давен володіє відомими просторами прибережжя і лісу, які по рівних частинах розподілені між сімействами, його складовими. У разі збільшення їх числа приступають, з загальної ради князя і суспільства, до нового поділу "(Гагемейстер, 1854). Прийшли поволзько-приуральські татари селилися переважно у місцях проживання сибірських татар: або це були окремі вулиці в сибірсько-татарських поселеннях, що найчастіше, або, зрідка, засновували свої села неподалік сибірсько-татарських поселень. Російське переселенське населення наприкінці ХІХ ст. заснувало значну кількість нових сіл у місцях, де були більш-менш вільні землі. Справа в тому, що приселення російського переселенського населення до старожилів було рідкісним, хоч і мало ряд переваг у вигляді зручніших земель, можливості за допомогою старожилів обзавестися своїм господарством. Але не всім приїжджим це було по кишені, оскільки старожительні товариства за підселення часто вимагали великих внесків у мирську касу. Тому російські переселенці кінця ХІХ ст. та засновували свої села. Так, неподалік татарського поселення Інцис (згадки про яке зустрічаються в архівних документах, датовані XVI ст.) наприкінці XIX ст. російськими переселенцями було засновано кілька поселень - це село Поріччя, жителі якого у 1995 р. відзначили сторіччя від дня заснування, села Олексіївка, Ігорівка, Рязапи та ін.

Землі, що належить селі Інцис, було чимало. Землеробством ж наприкінці ХІХ ст. займалися небагато, за словами інформаторів, близько 10 сімей (за переписом населення 1897 в Інцисі вважалося 67 господарств). Оскільки татари мало займалися землеробством, то інциські землі здавалися у найм російському населенню Поречья і Олексіївки. Як орендну плату використання земель російські віддавали татарам хліб. Здебільшого, татари хліб купували чи міняли на ліс, дьоготь, смолу.

Скотину в Інцисі тримали всі. Сінокісні угіддя розподілялися до душі. Зі збільшенням населення норма на одну людину зменшилася. Покоси та землі, на яких сіяли, дорогою у бік села Євгащипо (на іншому березі Тари) відходили на 5 км від Інцисса. Тому російське населення орендувало у татар як орні землі, а й сіножаті. Частину заготовленого сіна російські віддавали татарам як орендну плату. Під час колективізації та створення колгоспів землі відрізали та розділили між прилеглими селами.

У минулому значну роль у господарстві татар відігравало промислове полювання та рибальство. У ХІХ ст. рибальські озера належали найчастіше товариствам інородців-татар або окремим членам цих товариств. Від них росіяни брали утримання озера кілька років за значну плату. Інородці володіли і більшою частиною звіроловних місць, і тому росіяни, що пускаються на промисел, повинні були купувати у них право на лов звірів.

У зв'язку з великою кількістю риби рибальство було прибутковим заняттям для багатьох груп сибірських татар. Більшу частину риби продавали взимку у морозиві на міських базарах та ярмарках. Еуштинці продавали рибу та влітку у Томську, перевозячи її у живому вигляді у спеціально обладнаних при цьому великих човнах із ґратами. Рибальством татари займалися і річках, і озерах. Ловили щуку, харіуса, карася, окуня, линя, чебака, язя, миня, муксуна, тайменя, нельму, осетра, стерлядь та ін. ловили великими артілями. При цьому в місцях лову риби споруджувалися рибальські землянки.

Основними знаряддями лову служили сітки (ау), мережеві запори і неводи (ау, червоним, ялим), кривди (куру), які татари іноді плели з покупних ниток. Неводи ділилися за своїм призначенням на язевий (опта ау), сирковий (йешть ау), карасей (йази балик ау), муксуновий (чринди ау). Ловили рибу та вудками (кармак, лець), переметами, «доріжками». Широко були поширені знаряддя лову кошикового типу: морди (суган, суген), верші та корчажки. Використовували також ґноти та марення. Велику рибу ловили вночі при світлі смолоскипів гострою з трьох-п'яти зубів (сапак, цак-ци). Широко так само було поширене запірне рибальство з використанням котців(езе) та складних запірних споруд (туан), основним елементом яких була земляна дамба (п'єу, йєрь бійєу). Рибу, що зібралася в котлі, вичерпували сачками і черпаками. Частка полювання у структурі традиційних промислів до кінця ХІХ ст. Істотно скоротилася і не була головним промислом всім сибірських татар. У деяких поселеннях полюванням вже зовсім не займалися, в окремих поселеннях було по кілька мисливців - промисловців. У тайзі вони добували лисицю, стовпчик, горностая, білку, зайця. Полювали також на вовків, лосів, косуль, рисів та ведмедів. Влітку добували кротів. Велика кількість дичини сприяло збереженню полювання на диких гусей, качок, куріпок, рябчиків, глухарів.

При полюванні застосовувалися рушниці та покупні залізні капкани та манки. При полюванні на вовків татари вживали чекмери - палиці з дерева з потовщеним кінцем, оббитим залізною пластиною. Волков ловили також пастками. Іноді мисливці користувалися довгими ножами (клинками). Є відомості, що в деяких групах сибірських татар для полювання на водоплавного птаха та дрібних хутрових звірів використовувалися луки з тупими стрілами. На колонку, горностая і глухаря ставили саморобні дерев'яні пастки (кулемки), приманкою в яких служили риба, м'ясо і т.д., пастки давить (пасмак). Використовувалися при полюванні також черкани (чіркани) і самостріли, ставили різноманітні волосяні петлі та сільці (тозок, нудьга, кил). Встановлюючи капкани взимку, мисливець замітав свої сліди мітелкою. Полювання було пішою (взимку користувалися лижами), під час перевірки капканів та пасток у деяких місцях їздили на конях. Майже всі мисливці мали собак. Мисливці - промисловці жили в сезон полювання у мисливських хатинках чи землянках, шкуру видобутого звіра сушили, розтягнувши на стінах житла чи господарських будівель.

3. Традиціїта вірування

Цикл обрядів сибірських татар, що з народженням і смертю, до нашого часу зберіг давні риси. До початку, а подекуди і до середини ХХ ст. татарські жінки народжували вдома, зазвичай на нарах чи підлозі. Приймала пологи досвідчена жінка похилого віку або повитуха (кентек іне), яка перерізала пуповину дитини. За звичаєм сибірських татар пуповину перерізали, поклавши на срібну монету. Цей звичай, за уявленням сибіряків, забезпечував новонародженому міцне, як метал, здоров'я та багатство. Пуповину разом із послідом зазвичай загортали в чисту ганчірку і закопували в землю, обравши для цього чисте місце у дворі. У деяких місцях був звичай зберігати пуповину новонародженого. Пуповину загортали в ганчірку чи шкіру і зберігали у щілини між матицею та дошками стелі. За таким повір'ям пуповина оберігала життя та здоров'я дитини.

До 40 днів дитина лежала на подушці поруч із матір'ю, а після 40 днів його поміщали в колиску (ценкельцек). Найбільш поширена форма колиски - легка дерев'яна рама, на яку натягувалося полотно, по чотирьох кутах рами закріплювалися ремені, верхні кінці їх сходилися разом (іноді перепліталися) навколо залізного кільця. За це кільце колиска підвішувалась до міцного залізного гака, вбитого в матицю. Святковий цикл, пов'язаний з народженням дитини та з тими чи іншими явищами в її житті, включає наступні обряди: запрошення повитухи, вчинення священного омивання, обмазування губ дитини їжею з суміші меду та олії (упала авыслантиру), накидання на неї сорочки батька, свято приміщення в колиску (бала тує), перше збривання волосся (карин цац), назва ім'ям, обрізання.

Народження дитини зазвичай розглядалося як важлива подія. Особливо велику радість батькам приносило народження сина, гарною ознакою вважалося і народження близнюків.

До смерті сибірські татари відносяться як неминучій події, що завершує життєвий шлях людини, поширена так само думка, що смерть людини - кара за його гріхи за життя. У XVI-XVII ст. сибірські татари до приходу сюди казанських татар та бухарців ховали покійників у берестяних чохлах або довбаних стовбурах дерев. Були поширені також наземні поховання типу курганів, поховання у своєрідних склепах - зрубах з колод з дахами, є дані, що в деяких групах сибірських татар існували способи поховання померлих прямо на землі або в природній ямі.

У ХІХ-ХХ ст. для поховання сибірські татари відводили місця неподалік своїх поселення. Особливістю ґрунтових могил татар – мусульман була бічна ніша (лякот, ляхет), куди й укладали тіло померлого. Над небіжчиком споруджували похилий навіс з дощок, жердин, невеликих колод, нижні кінці яких упиралися на дно могили, а верхні - на протилежну стінку.

Іноді обмитого покійника без одягу одразу загортали в шматок полотна або коленкора, але частіше шили спеціальний одяг, що складався з кількох шарів. На покійного одягали так само пошиті з білої тканини штани, тапки, голову підв'язували хусткою, іноді обмотували її ще шматком тканини, одягали ковпаки. Зверху тіло обертали білою тканиною (саван-кафен): чоловіка у три, а жінку – у п'ять шарів. У могилу тіло на мотузках опускали зазвичай 4-6 чоловік, клали його на дно могили у нішу. Дно могили в більшості випадків нічим не покривали, але в різних місцях зібрані відомості і про те, що дно могили могли встеляти стружками, соломою, гілками берези або дошками.

У минулому столітті і раніше у всіх груп сибірських татар був поширений звичай залишати покійнику їжу та різні предмети (начиння, прикраси, знаряддя праці). Після похорону родичі роздавали присутнім гроші (хаїр), а іноді й одяг покійного. На могильних пагорбах садили дерева, ставили березові кілки. Характерною особливістю надмогильних споруд томських та барабінських татар були стели з каменю та дерева, деякі з них оформлялися у вигляді людської фігури або прикрашалися написами арабською мовою. Для груп курдаксько-саргатських, тобольських, заболотних татар характерною деталлю надмогильних споруд є високі дерев'яні стовпи (баган), орнаментовані насічками як сходи, навершиями як списи (сонга), гребеня (торак), кулі.

В даний час у сибірських татар існує три основні види надмогильних споруд з дерева та металу: дерев'яні зруби та огорожі - штакетники та металеві огорожі. У сучасному сибірознавстві загальноприйнято думку, що найдавнішою і традиційною формою таких споруд є дерев'яні зруби. Вони можуть мати форму усіченої призми з прямими торцями колод, із затесаними торцями, такі зруби можуть бути орнаментовані стовпчиками з написами цікава і ще одна деталь таких споруд - вони перекриті матицами, кількість яких варіюється від однієї до двох, трьох. зустрічаються також зруби формі прямокутників. Дитячі споруди цього типу відрізняються розмірами. У деяких випадках до теперішнього часу дожив звичай залишати на могилі різні предмети, якими користувався померлий.

У сибірських татар зустрічаються зрубні огорожі з дощок, що імітують форму зрубів або прямокутні зруби з бруса, дуже схожі на житло. Дерев'яні огорожі - штакетники дуже різноманітні за формою, серед них виділяється група антропоморфних та зооморфних. До найсучаснішого типу надмогильних споруд відносяться металеві огорожі. З впливом мусульманства пов'язується поява надмогильних спорудах сибірських татар півмісяців. Крім описаних споруд, на кладовищах сибірських татар зазвичай знаходяться сараї для зберігання інвентарю, ящики (табут) для перенесення померлих.

Поминки за померлим сибірські татари влаштовували на 3, 7, 40, 100-й день і за рік. У деяких групах сибірських татар поминки влаштовували, крім того, на 14-й, 52-й день, півроку. У всіх сибірських татар у XIX-початку XX ст. у поминальних обрядах відзначалися риси, несумісні з мусульманськими догмами. Нерідко поминки проводилися в день похорону, на них вживалося спиртне, приносили в жертву півнів, у дні поминання відвідували могилу та влаштовували там частування з випивкою. Барабінські татари відразу після похорону різали на цвинтарі барана або бика (у XVII ст. - Кінь); поминки тривали кілька днів. І тепер похоронний обряд сибірських татар багато в чому зберігає риси, що склалися XVII-XVIII в. на основі синтезу місцевих домусульманських та привнесених через бухарців та поволзьких татар, пов'язаних із впливом ісламу, похоронних елементів.

З циклу сімейних обрядів поряд з обрядами, пов'язаними з народженням та смертю, як і раніше, дуже стійко зберігаються елементи весільної обрядності. У минулому формами укладання шлюбів у сибірських татар були шлюби через сватання, через добровільний догляд та насильницьке умикання нареченої. Основними етапами першої форми шлюбу були сватання (кис сурату), змова, порада (кінгаш), власне весілля (туй), привітання нареченим батьків (салом), перевіз молодої до будинку чоловіка (куп), візит наречених до будинку батьків молодий (турген) . Як правило, наречену для сина підшукували самі батьки із кола сімей, рівних їм за економічним становищем. Існували обмеження на шлюби із родичами: такі шлюби вважалися можливими лише у третьому поколінні.

Іншою формою одруження був відхід дівчини таємно від батьків у будинок свого коханого. Траплялося це тоді, коли батьки не були згодні на шлюб.

Значно частіше траплялося одруження через викрадення нареченої. Причини цього були різні. Найчастіше вони були пов'язані з майновою відмінністю сімей. Зазвичай неможливість платити калим за наречену викликала її викрадення, яке проводилося як за згодою нареченої, і насильницьким шляхом. Іноді батьки нареченого та нареченої домовлялися інсценувати викрадення, щоб не платити калим, не готувати великого посагу та замінити дороге весілля невеликою вечіркою для близьких родичів. Нерідко в таких випадках за нареченою відряджали спеціально прикрашений кінь.

Зі свят, що відносяться до календарної обрядовості, відзначаються сибірськими татарами свята релігійного змісту (курбан байрам, ураза байрам, маулет тощо), загальноросійські свята, а також такі свята сільських трудівників, як день першої борозни, день тваринництва, свято врожаю. Значне поширення має проведення татарського народного свята сабантуя. Поряд із традиційними видами змагань та розваг таких як боротьба, лазіння по гладкому стовпу за призом, бої на колоді з туго набитими мішками соломи, перетягування один одного за ціпок, з'явилися і нові спортивні ігри та атракціони (мото- та велогонки, метання гранат, підняття гир, волейбол, футбол та інших.) у побуті дозвілля поруч із такими міжнародними інструментами як гармонь, в окремих груп сибірських татар існували і самобутні музичні інструменти, такі як комис. Гра на комисі вимагала певного мистецтва.

Релігійні вірування сибірських татар характеризуються поєднанням ісламських та домусульманських (поганських) явищ. За сучасним віросповіданням сибірські татари мусульмани – суніти ханафітського мазхабу, прийняття ісламу відбувалося з XIV – до середини XVIII ст. (В окремих групах барабінських татар). Майже в кожному більш-менш великому населеному пункті татар була влаштована мечеть. Правовірний мусульманин зобов'язаний здійснювати щоденну молитву (намаз) на спеціальному килимку, звертаючись при цьому до святинь ісламу.

У побуті досі ісламські канони життя співіснують з вірою в необхідність оберігатися від різних злих сил. У більшості груп сибірських татар зафіксовано повір'я, що від різних негараздів житло оберігає прибита біля входу підкова, всередині житло охороняють гілочки ялівцю, гострий червоний перець, господарські будівлі та городи в деяких групах сибірських татар охороняє специфічний оберіг - тушка вбитої сорок.

Доісламські пережитки у релігійному світогляді татар деяких районів Сибіру знаходять своє вираження у повір'ях про магічну силу різних предметів - дерев, каміння тощо. До теперішнього часу у найрізноманітніших груп сибірських татар існують шановані дерева, зазвичай берези чи сосна, мають, зазвичай, кидаються у вічі особливості. Те саме можна сказати і про священні камені. Біля таких дерев та каміння татари влаштовували благання. Існувало повір'я, що навколо цих місць мешкають добрі духи, що сприяють вдалому полюванню, рятуванню від хвороб і т.д. На гілках таких священних дерев татари залишали шматочки різнокольорових тканин, монети, іноді навіть коштовності.

4. Одяг та прикраси

Етнокультурні зв'язки сибірських татар коїться з іншими народами виразно простежуються у тому одязі і прикрасах. Так, бухарський компонент яскраво виражений у наявності в чоловічому одязі халатів та чалми. У сибірських татар такі халати середньоазіатського походження мали назву чапан. Як зимовий чоловічий одяг використовувалися овчині шуби та хутряні шапки, а також кожухи. Верхній одяг сибірські татари підперезували тканими поясами "пільбау", і матер'яними поясами "кур". Основним типом чоловічих головних уборів були різні тюбетейки. такі тюбетейки прикрашалися вишивкою тамбурним швом, золотим шиттям або виконувалися з тканин з малюнком.

Комплекс жіночого одягу сибірських татар складався з суконь різного крою, поверх яких надягали безрукавки – камзоли, прикрашені нашитими монетами, бляхами ювелірної роботи, тасьмою – позументом у поєднанні. Камзол виконували з шовку і оксамиту на підкладі з набивних тканин. Як теплий жіночий одяг використовувалися бешмети, також прикрашені монетами та різними бляхами. Нашивні прикраси на верхньому одязі розташовувалися в основному по бортах і проймах, але могли розташовуватися і в поясі на спині. Взимку сибірські татарки носили криті хутряні шуби. Як головні убори сибірські татарки використовували круглі шапочки типу тюбетейок, запозичені у поволзьких татарок калваки, а також каркасний головний убір у вигляді налобної пов'язки сарауц. Всі ці головні убори виконувалися з шовку та оксамиту у поєднанні з вишивкою золотими нитками, бісером та намистом. Фрагменти таких головних уборів можна було придбати готовими та використовувати для виготовлення їх у домашніх умовах.

Прикраси сибірських татарок у аналізований період були переважно такими ж, як у казанських татарок. Матеріалами для прикрас служили метал, камінь, тканину. Сибірсько - татарські прикраси мали узагальнену назву "шай", що походить від арабсько - перського слова "ший" (річ, предмет). До металевих прикрас належали браслети, сережки, до прикрас з металу у поєднанні з тканиною належали накосники та нагрудні прикраси тушок.

Взуття сибірських татар ділилося на шкіряне та валяне. До шкіряного взуття відносяться м'які чоботи домашнього виготовлення "чарик", а також шкіряні чоботи, прикрашені шкіряною мозаїкою, які у великій кількості привозилися з Поволжя або виготовлялися в Сибіру волшебсько-приуральського походження.

Традиційне начиння сибірських татар було досить різноманітним. Вона виготовлялася із дерева, берести, металу. До дерев'яного начиння відносилися маслоробки "кобе", ручні млини "кул тирмен", совки, ступки, сита, корита для борошна, лопати хлібопечні, різні діжки та бочки, відра, колоди для рубання м'яса, рогульки для сушіння посуду. Предметами домашнього начиння з берести (туз, тус) були туєси для ягід, зберігання олії, сметани тощо, короби різного призначення. Серед домашнього начиння сибірських татар були і металеві вироби. Сюди відносяться сковорідники, січки, кочерги і щипці для вугілля, а також високі мідні та бронзові глеки середньоазіатського походження для приготування чаю - танкан і вмивання - кумган, мідні тази та ін. З розвитком капіталізму в побут сибірських татар сучасне фабричне начиння - самовари, чайники, молочники, перечниці тощо.

5. Їжа

У XIX і на початку XX століття сибірськими татарами в їжу вживалися молочні, м'ясні продукти, риба, крупи, хліб та інші види борошняної їжі, меншою мірою - овочі та фрукти. Велике місце в раціоні сибірських татар, особливо взимку, займало м'ясо худоби (баранина, яловичина, конина), яке вживали як у свіжому вигляді, так і заготовляли про запас.

Сушене бараняче м'ясо "чильга" вживалося як дорожня їжа, на полюванні, під час польових робіт. Заготовлена ​​про запас невелика риба, наприклад, карасі, також велися на сонці, нанизана через зябра на кільце з вербового прута. Великою різноманітністю відрізнялися борошняні страви - вони виготовлялися як із прісного, так і з кислого тіста. Широко поширені були баурсаки - круглі шматочки здобного тіста, смажені у маслі. З кінця XIX століття до раціону борошняних виробів сибірських татар починають проникати деякі страви казанських татар та татар-мішарів, наприклад, чакчак – солодкий пиріг зі шматочків здобного тіста, смажених у маслі та политих медом.

6. Татарські поселення

Татарські селища в Західному Сибіру можна поділити на такі типи:

1. Прибережний чи приречний.

2. Притрактовий.

3. Приозерний.

Селища прибережного або приречного типу розташовувалися по берегах Іртиша, Тобола, Тури та інших річок. Зазвичай вони складалися з двох паралельних вулиць із провулками. Прибережні селища часто мали дугову форму, огинаючи закрут річки. Такі в Омській області селища Речапово, Ебаргуль, Саургачі, Сеітова, Кіргап, в Новосибірській області – Юрт-Ори, Лайтамак у Тюменській області. Прибережний тип іноді мав лише одну вулицю із односторонньою забудовою. Притрактові селища мали лінійну форму. Зазвичай вони складалися з вулиці з двосторонньою забудовою і були витягнуті вздовж дороги або стояли перпендикулярно до неї поблизу придатного для пиття водоймища. Так розташовані юрти Каскаринські та Іскінські у Тюменській області. Третій тип татарських селищ включав селища, розташовані біля великих та малих озер. У цьому вся типі простежувалися елементи лінійної, радіальної, квартальної, а найбільше купової планування, як і д. Тармакуль.

У аналізований період у селищах сибірських татар досить широко були поширені землянки та напівземлянки. Дахи таких жител робилися земляними, стіни здебільшого були глинобитними або плетеними та обмазаними глиною. Джерелом світла в таких будинках було волокове вікно, в яке вставлялася рама, затягнута спеціально обробленим бичачим міхуром.

Глинобитні будинки та будинки з цегли-сирцю сибірськими татарами будувалися ще до падіння сибірського ханства, і технологія будівництва залишалася практично незмінною аж до середини XIX століття. Дахи таких будинків покривалися пластами дерну і були найчастіше двосхилими. З другої половини ХІХ століття старі традиційні житла у сибірських татар починають витіснятися житлами, що у них під впливом російського населення, тобто. мазаними зробленими з колод будинками.

З 1880-х років найпоширенішою стає чотиристінна хата, яка зберігала, проте, риси традиційного житла сибірських татар. Перехідною формою від глинобитного житла до зроблених з колод стали змащені зроблені з колод будинки з земляним дахом, як двосхилим, так і чотирисхилим. Пізніше дахи таких будинків стали крити тесом, а згодом перекривати шифером та руберойдом.

Будівельним матеріалом для дерев'яних зрубних будинків були сосна, кедр. Татари лісостепових, степових та болотистих районів зазвичай купували зруби у сусідніх селищах на звіз. Рідше купувався стройовий ліс. Спосіб рубання зрубу у татар був, як і в росіян, "в кут", "в круглу чашу". Зроблені з колод будинки зустрічалися з земляним, тесовим і шиферним дахом, причому і в тому, і в іншому випадку дах міг бути як двосхилим, так і чотирисхилим. Досить часто у селищах сибірських татар зустрічалися двоповерхові будинки.

Простір садиби сибірськими татарами обносилося парканом з різних матеріалів, що залежать від ступеня заможності сім'ї. Неодмінним атрибутом були ворота, причому нерідко конструкція була дуже простою і складалася з двох вертикально поставлених колод та поперечки. Верхня частина воріт іноді була дощата і прикрашалася накладним прорізним різьбленням. Так само прикрашалася і верхня частина хвірток. Орнаментація воріт і хвірток накладним прорізним різьбленням в татарських селищах з'являється тільки в кінці XIX століття, в основному, під впливом російського населення. Орнамент на таких воротах носив найчастіше солярний характер. Паркани робилися як із жердин, так були плетеними та дощатими. Замикалися хвіртки на засувки різних конструкцій.

Для найстаріших житлових будинків у селищах сибірських татар характерно майже повна відсутність орнаментації лиштви та фронтонів будинків. З кінця XIX століття з'являються лиштви, прикрашені різьбленням, але без віконниць. Поява віконниць відноситься до пізнішого часу, причому віконниці в основній своїй масі були фільончастими, практично без різьблених прикрас.

З давніх-давен неодмінним атрибутом жител сибірських татар були печі - як хлібопічні, так і опалювальні. Останнім часом найпоширенішими є опалювальні печі, поєднані з плитою для приготування їжі. Іноді поруч із такою піч складається тимчасова піч для приготування їжі влітку. Димохід такої печі виводиться в димар основної печі. Невід'ємною частиною інтер'єру жител сибірських були низькі круглі та чотирикутні обідні столи. Такі столи у будинках сибірських татар старшого покоління зустрічаються й у час. Для сидіння використовувалися різні лавки та стільці. Частина одягу зберігалася в скринях, дрібні предмети – у скриньках. Постільні речі, в тому числі і ковдри вдень укладалися в згорнутому вигляді на скрині в парадному кутку. Стіни прикрашалися килимами, підлога застилалася половиками.

Витоки матеріальної культури сибірських татар і планування садиб зокрема ще недостатньо вивчені. Проте необхідно зазначити, що в середньовіччі - новий час садиби в сучасному вигляді у сибірських татар, мабуть, не існувало. Садиба європейського планування у аборигенів Сибіру в XIX - початку XX ст. В даний час двір сибірських татар складається з групи господарських споруд, сконцентрованих навколо житла, вся територія двору оточена парканом з дощок, жердин або тином, та городу, на якому вирощуються різні сільськогосподарські культури. Серед таких будівель можна назвати різноманітні комори, хліви, лазні, туалети, літні печі, навіси, загони, колодязі землянки та напівземлянки тощо.

Сараї в господарствах сибірських татар споруджувалися для різноманітних цілей - як комори (для зберігання продуктів, сіна тощо), хліви (оран, кура) для зимового утримання дрібної та великої худоби, курок тощо. Для сибірських татар характерне будівництво таких споруд із глини тину, жердин та колод.

Навіси та загони в садибах сибірських татар використовувалися для утримання великої та дрібної худоби влітку навесні та восени, під навісами, крім того, зберігалося різне начиння та засоби пересування (візи та сани). Зазвичай загони розташовані на задніх садибах, а навіси можуть розташовуватися поблизу житла.

Одним із специфічних елементів садиби сибірських татар є господарські споруди цілком або частково занурені в землю – купка. Тепер у науковій літературі переважає думка у тому, що такі споруди повторюють форму житлових споруд, використовуваних населенням Сибіру середньовіччя - новий час. В даний час деякі з таких споруд використовуються як хлів для зимового утримання дрібної або невеликої кількості голів великої худоби, або як курники.

Поява лазень (мунца, мунча) у сибірських татар безпосередньо з переселенцями з європейської частини Росії. Найбільш раннім типом таких споруд, мабуть, можна вважати лазні по-чорному. Виходячи з матеріалу, що використовується при будівництві, потрібно відзначити мазані лазні та лазні з колод.

Поява туалету, як і лазень, на садибі можливо пов'язане з прийняттям ісламу, однією з установок якого є вимога чистоти як при молитвах, так і в побуті. За характером використовуваного для їх спорудження матеріалу можна виділити туалети з тину та колод.

Також зводилися літні печі. Призначення літніх печей - приготування їжі у теплий час та (або) випікання хліба. Традиційна конструкція такої печі - жердини, поставлені вертикально у формі квадрата або кола, обмазані глиною. Сучасні літні печі зазвичай цілком виготовлені із сирцевої, або звичайної заводської цегли, мають глинобитну топку, над якою розміщена металева плита для установки посуду, раніше прямо в топку печі встановлювався чавунний котел. Така піч називалася казанлик (касанлик). Часто піч встановлювали на дерев'яну основу, раніше це міг бути дерев'яний зруб із 2-3-х вінців, перекритих дошками, зараз помости роблять найрізноманітніші.

Способи будівництва господарських та житлових споруд у сибірських татар різні для глинобитних, мазаних, плетених, споруд з жердин і колод. Наприклад, будівництво хліва з плетених стін із земляним дахом передбачає заготівлю дерну для даху, заготівлю сучків для стін. Під час будівництва опорні стовпи спочатку обплітаються, а потім перекриваються дахом. Для виготовлення глинобитних споруд використовували молот для набивання глини. Будівництво споруд з жердин вимагало зовсім інших прийомів.

7. Засоби пересування

До засобів пересування татар належали: сани, вози, кінська упряж, лижі, човни.

На першому плані у XIX – на початку XX ст. в системі пересування сибірських татар знаходився санний і візовий транспорт (сані - розвальні, кошові, чотириколісні вози та двоколісні таратайки), крім того, для переміщення невеликих вантажів в особистому господарстві та на полюванні взимку широко використовувалися нарти (цанак, чаганак) та невеликі санки. Сани і вози сучасного типу були запозичені у росіян, хоча колісний візок типу арби був відомий сибірським татарам з давніх-давен. Зазвичай кінську упряжь поділяють на верхову і вантажну. Вантажна кінська упряж аналогічна використовуваної російським населенням і складається з оглоблів, дуги, хомута з шлеєю, віжки, сідла з попругою, узди. Верхова упряж безсумнівно давніша, складається з узди (іноді з приводом - чомбуром), сідла і стремен і т.д. До цього часу сибірські татари чудові наїзники.

Традиційний засіб пересування сибірських татар – лижі. Раніше (аж до другої половини XVIII ст.) вони робили на лижах та військові походи. Ковзаючі лижі сибірських татар (цанга, чанга) ділилися на підволоки (підшиті хутром) – для пересування взимку по глибокому пухкому снігу та голиці – для ходіння навесні по твердому насту. Підшиті лижі виготовляли найчастіше з осики та берези, а також із сосни, ялини, кедра та черемхового ствола. Матеріалом для покриття ковзної частини служили лосині, кінські та оленячі камуси; іноді лижі підшивали собачими шкурами. У томських та барабінських татар у минулому існували широкі підшиті лижі з вигином під ступальним майданчиком, гострим носком та менш гострим задником. Відмінною рисою таких лиж був сніговий мішок (часто тканинний) на місці ступального майданчика, в який вставлялася нога, а мішок зав'язувався навколо неї вгорі. Голиці у сибірських татар були поширені різних типів - прямі з бортиками по краях ступальної частини, лижі з піднятим ступальним майданчиком та ін. Допомагали собі при ходінні на лижах спеціальними ціпками.

Серед усіх груп сибірських татар були поширені довбані човни (кама, кеме, кіма) гострокінцевого типу, що виготовлялися з осики, рідше з тополі. Нерідко для збільшення вантажопідйомності до довбання прикріплювали набійки (бортові дошки). Багато татарських господарствах були дощаті човни російського типу. Такі човни активно використовують у господарствах сибірських татар й у час. Для пересування на човнах застосовують жердини (на мілководді) і весла (на глибині).

Висновок

Завершуючи роботу над рефератом можна дійти невтішного висновку, що у найбільш загальному вигляді, етногенез сибірських татар представляється як процес змішання угорських, самодійських, тюркських і частково монгольських племен і народностей, що у складі різних груп цієї етнічної спільності. Проте основне ядро ​​склали тюркські племена.

Вперше етнонім «татари» з'явився серед монгольських та тюркських племен, кочували у VI – IX ст. на південний схід від Байкалу. У XIII - XIV століттях він був поширений деякі народи, що входили до складу Золотої Орди. Як самоназва етнонім утвердився не раніше другої половини XIX – початку XX століть, у період складання нації.

Сибірські татари розселені в основному в середній та південній частинах Західного Сибіру від Уралу та майже до Єнісея. Селища їх розкидані серед російських сіл, частина росіян проживає у самих татарських селищах і становить часом 15 - 30 % від населення. Значні групи татар живуть у містах Тюмені, Тобольську, Омську, Тарі, Новосибірську, Томську та ін. Зникла колишня компактність їхнього розміщення в татарських слободах.

Список літератури

1. Алексєєв Н.А. Традиційні вірування тюркомовних народів Сибіру. – Н., 1992.

2. Валєєв Ф. Т. Сибірські татари / проблеми етнокультурного розвитку у другій половині XIX-початку XX ст. / / / Автореф. дис. на соїск. вчений. ступеня докт. іст. наук. – М., 1987.

3. Валєєв Ф. Т. Сибірські татари: культура та побут. – Казань, 1992.

4. Захарова І.В., Сергєєва Н.А. Історія Омської області. - Київ: Західно-сибірське книжкове видавництво, 1976.

5. Ісхаков Д. М. Розселення та чисельність татар у Середньому Поволжі та Приураллі у XVIII-XIX ст. /Етностатистичне дослідження/. // Автореф. дис. канд. іст. наук. – М., 1980.

6. Лінденау Я.І. Опис народів Сибіру. – Магадан, 1983.

7. Патканов С. К. Статистичні дані, що показують племінний склад населення, мову та пологи інородців. т.1, Тобольська, Томська та Єнісейська губернії. – СПб., 1911.

8. Петров І.Ф. Прііртише моє. - Київ, 1988.

9. Скритніков Р.Г. Експедиція до Сибіру загону Єрмака.- Ленінград, 1982.

10. Томілов Н.А. Від Уралу до Єнісея (народи Західного та Середнього Сибіру). – Томськ: Видавництво Томського університету, 1995.

11. Тумашева Д. Г. Діалекти сибірських татар у відношенні до татарської та інших тюркських мов. // Автореф, дис. на здобуття наукового ступеня докт. філолог, наук. – М., 1969.

12. Шнейдер А. Р. Доброва-Ядрінцева Л. Н. Населення Сибкраю. - Сібкрайвидав, 1928.

Подібні документи

    Вивчення історії етноніму - найменування етнічної спільності (племені, народності, народу), що дає багатий матеріал вивчення історії етносу. Особливості походження назви "татари". Аналіз впливу татар на перебіг у суспільному розвиткові в Євразії.

    контрольна робота , доданий 16.01.2011

    Прикраси татарського народу, які використовуються в національному одязі. Святковий та ритуальний одяг татар. Одяг, взуття, головні убори Внутрішнє оздоблення будинку. Етикет гостинності татар. Особливості формування та колорит татарського одягу.

    презентація , доданий 01.12.2014

    Вивчення історії та самобутньої культури татар Середнього Поволжя, особливості однієї з цих етнографічних груп – "татар-кряшен". Місце, яке займають кряшени та їх матеріальна та побутова культура серед інших народів та культур Середнього Поволжя.

    реферат, доданий 29.11.2010

    Жіночий та чоловічий національний одяг татар. Кулінарне мистецтво татарського народу. Обряди при народженні дитини. Землеробські традиції народу. Виготовлення ферментованих та кисломолочних продуктів. Відображення релігії ісламу в жінок прикраси.

    презентація , доданий 19.04.2016

    Географія російського Сибіру. Приклади лексики мешканців узбережжя Індигірки. Житло російського населення Сибіру. Типи вертикального розвитку будинку: одноповерхові на підклеті; одноповерхові з житлом у підклеті. Чоловічий одяг у Сибіру. Народні свята та обряди.

    курсова робота , доданий 25.07.2010

    Процес формування та історичного розвитку держави Волзька Булгарія, спадкоємцями якої вважають себе більшість татар Казані та Татарстану. Етнічні риси татар. Наслідки завоювання Волзької Булгарії Золотою Ордою.

    реферат, доданий 18.12.2002

    Період Волзької Булгарії як ключовий момент етногенезу татарського народу. Територія проживання, чисельність та структура етносу. Мова та питання про графік. Іслам – релігія татар. Народне господарство, традиції національної державності Татарстану.

    реферат, доданий 18.02.2013

    Загальна характеристика Сибіру: її географічне розташування, особливості клімату та тваринного світу. Корінне населення Сибіру, ​​його чисельність, об'єкти промислу та різноманітність господарсько-культурних типів, заняття: полювання, оленівництво, рибальство.

    реферат, доданий 07.05.2009

    Перші відомості про Сибір: уявлення про Сибір у середні віки на основі монгольських джерел, інтерес європейців. Географічні уявлення про північний морський шлях. Колонізація Помор'я та початок російського проникнення за Урал. Похід Єрмаку.

    реферат, доданий 03.02.2008

    Кіпчаків своїми предками вважають казахи, кумики, карачаївці, татари, башкири, киргизи, алтайці. Походження та расова приналежність кипчаків, розселення, господарство, вірування та звичаї. "Кодекс куманікус". Історична особа: Султан Бейбарс.

Ряд немусульманських народів Сибіру (хакаси, шорці, телеути) досі використовують термін "тадар" як самоназва, хоча не розглядаються як частина татарської нації і не усвідомлюють себе такою.

  • Тоболо-іртиська (включає заболотних (ясколбінських), тоболо-бабасанських, курдаксько-саргатських, тарських, тобольських та тюменсько-туринських ясколбінських татар);
  • Барабінська (включає барабінсько-туразьких, любейсько-тунуських та теренінсько-чойських татар);
  • Томська (включає калмаків, чатів та еуштинців).

Територія проживання та чисельність

Сибірські татари історично проживали на великих рівнинах на схід від Уральських гір до річки Єнісей у степовій, лісостеповій та лісовій зонах. Споконвічні села сибірських татар розташовані через смуги з селами інших етносів переважно в Аромашевському, Заводоуковському, Вагайському, Ісетському, Нижньотавдинському, Тобольському, Тюменському, Уватському, Ялуторівському, Ярківському районах Тюменської області; Большереченському, Знам'янському, Колосівському, Муромцевському, Тарському, Теврізському, Усть-Ішимському районах Омської області; Чанівському районі (аули Тебісс, Кошкуль, Малий Тебісс, Тармакуль, Белехта), Киштовському, Угорському, Куйбишевському Коливанському районі Новосибірської області, Томському районі Томської області, по кількох сіл є в Свердловській, Курганській та Кемерській. Значно сибірськотатарське населення у містах зазначених областей, а за межами РФ громади сибірських татар є в Центральній Азії та Туреччині (село Богрюделік у провінції Конья).

За повідомленням послів сибірського хана Едігера, що прибули до Москви в 1555, кількість «чорних людей» без знаті в ханстві становила 30 700 осіб. У грамоті Івана Грозного про оподаткування їх даниною наводиться цифра 40 000 человек: За підсумками Першої всеросійської перепису Тобольської губернії 1897 року сибірських татар налічувалося 56 957 людина. Це останні звістки про справжню чисельність сибірських татар, оскільки подальші переписи відбувалися з урахуванням чисельності татар-переселенців з інших регіонів Росії. Не можна не згадати і про те, що багато сибірських татар всіляко ухилялися від перепису, вважаючи, що це чергова спроба царського уряду змусити їх платити ясак (податок). Проте, 1926 р. біля нинішньої Тюменської області налічувалося 70 000 татар, 1959 р. - 72 306, 1970 р. - 102 859, 1979 р. - 136 749., 1989 р. , у 2002 р. – 242 325 (з них народилося в Тюменській області 125 000 осіб). Усього ж, за результатами Всеросійської перепису населення , 2002 року у названих областях (їх територія відповідає основний території історичного Сибірського ханства), проживало 358 949 татар , у тому числі 9289 ідентифікували себе як сибірські татари. Найбільше респондентів ідентифікували себе як сибірські татари в Тюменській і Курганській областях - 7890 і 1081 людина відповідно. Усього ж, за даними перепису 2002 року, у Росії проживало 9611 сибірських татар. У той самий час, у низці публікацій чисельність корінних сибірських татар оцінюється від 190 до 210 тисяч жителів. Таке значне розбіжність у даних можна пояснити тим, що питання самоідентифікації є серед сибірських татар предметом дискусії. Частина з них поділяють офіційну думку про те, що є частиною єдиної татарської нації та вважають свою рідну мову східним діалектом літературної татарської, інші вважають себе представниками окремого народу з самобутньою мовою та культурою.

Етногенез та етнічна історія

Частина сибірських татар вийшла серед середньовічних кипчаків, що брали участь у формуванні багатьох тюркських народів У процесі свого тривалого та складного етнічного розвитку сибірські татари контактували з групами угорського походження, самодійцями, кетами, народами Саяно-Алтаю, Середню Азію та Казахстан.

Найбільш близькі до сибірських татар етногенетично - казахи та башкири, тюрки Саяно-Алтаю. Пов'язано це з тісними етногенетичними контактами цих етносів у минулому.

Порівняно достовірні дані про етногенез, як вважається в науці, можна отримати з епохи неоліту (6-4 тис. років до н. е.), коли починають складатися племена. Ця епоха характеризується проживанням на території Західного Сибіру племен угорсько-уральського походження, що контактували з племенами Прикаспійської Середньої Азії. У середині 2-го тисячоліття до зв. е. до Сибіру проникають іраномовні племена. Рубіж та початок нової ери характеризуються формуванням давньотюркського етносу в Сибіру. Тюркські племена хунну мешкали на Західному Сибіру вже в -III ст. н. е. В - ст. західносибірський лісостеп заселяють значні маси тюрків, що прийшли з районів Алтаю та Центрального Казахстану. У XIII ст. в Прііртишье з'являються кыпчаки, витіснені з південних степів військами Чингісхана. У цей час починається активний відхід угорського населення північ, частина якого залишається у складі тюркського населення. Весь цей час не перериваються контакти місцевого сибірсько-тюркського населення з етносами Середньої Азії, оскільки межі володінь середньоазіатських державних об'єднань доходили до території Прііртишшя. Так до -XVI ст. складається етнічне ядро ​​сибірських татар. У XIII ст. територія проживання сибірських татар входила до складу Золотої Орди. У XIV ст. виникає Тюменське ханство зі столицею Чимги-Тура (суч. Тюмень), наприкінці - XVI ст. - Сибірське ханство зі столицею в Іскери (поблизу сучасного Тобольська).

Незважаючи на багато загальних культурних подібностей сибірських, волго-уральських і астраханських татар, антропологи все ж таки виділяють сибірський тип як окремий етнос. З того часу, як Татарстан став центром і осередком татарської культури, вплив поволзьких татар на всі інші групи татар призвело до того, що посилився процес культурної консолідації всіх підгруп татар. Книги, фільми, газети, що випускаються в Татарстані і доступні по всій Росії, концерти творчих колективів з Татарстану в татарській діаспорі неминуче призвели до нівелювання місцевих відмінностей. Тим не менш, серед сибірських татар сильно почуття близькості з казахами і відмінності від (астраханських і волзьких) татар. Вони, однак, мають переважно дружні стосунки з іншими татарами.

Мова та писемність

Сибірськотатарська література

Релігія

Духовна культура

Ціннісні орієнтири сибірських татар базуються на релігійних (ісламських) канонах, нерелігійних уявленнях та їх проявах у звичаях та обрядовості. До релігійних обрядів можна віднести такі (проводяться за участю мулли) - обряд ім'яречення (упала ататіу), одруження (неге), похорон (кумеу), поминальний обряд (катим), зарок (телеу) - проводиться за значущими подіями життя із закланням жертовної тварини , ісламські календарні свята - пост рамазан (ураса), курбан (кишеньковий злодій) та інших. Усі релігійні обряди проводяться за одним сценарієм - різниця лише у читанні муллою різних молитов. Накривається стіл із традиційним набором страв (локшина, пироги, коржики, баурсаки, урюк, родзинки, чай), збираються шановні люди, родичі, мулла читає необхідні молитви, всім лунає милостиня (кейєр), трапеза.

Народні свята і звичаї включають елементи доісламських вірувань сибірських тюрків. До народних свят належить майже (східний новий рік у день весняного рівнодення). У селі проводиться колективна трапеза, лунають подарунки (предмети розкидаються з високої споруди), учасники грають у ігри. Сьогодні майже забуто стародавнє свято карга путка («вороня (грачина) каша»). У сибірських татар у доісламський період ворона вважалася священним птахом. Він проводився під час прильоту граків, тобто перед початком посівних робіт. Жителі села збирали по подвір'ях крупу та інші продукти, варили кашу у великому казані на всіх учасників, розважалися, а залишки трапези залишали у полі.

Також традиційно, сибірські татари в посушливе літо проводять мусульманський обряд "Молитва про послання дощу", де селяни на чолі з мусульманським духовенством проводять цей обряд заклання жертовної тварини в посушливу погоду з проханням до Всевишнього про дощ або, навпаки, в дощову про припинення осад можливості продовження сільськогосподарських робіт (переважно заготівлі сіна).

Через те, що Іслам у середу Сибірських татар прийшов через Бухарських суфійських шейхів, серед сибірських татар збереглося шанобливе ставлення до цих шейхів. Так звані "Астана" - поховання шейхів, шануються сибірськими татарами і навіть у кожної "Астани" є свій "охоронець", який слідкує за станом "Астани", а місцеве населення проїжджаючи поряд з "Астаною" завжди зупиниться біля могили шейха і прочитавши молитви передає винагороду від прочитаного пророку Мухаммаду (Світ йому та благословення), його сім'ї, сподвижникам, аулію (друзям Аллаха), усім шейхам, мусульманам і собі.

До духовної спадщини сибірських татар належить фольклор. У жанровому відношенні він різноманітний. З ліро-епічних творів відомі дастани (народні поеми) («Ідегей»), прозові – казки (йомак), прислів'я (лагап), приказки (ейтем). Музика (крім танцювальної) заснована на пентатоніці, тому сибірські татари співають пісні (йир), спільні з татарськими та башкирськими. Музикою супроводжуються такі жанри фольклору як баїти (пейет) – вірші, присвячені трагічним випадкам життя, мунаджати (моначат) – релігійні піснеспіви, частушки (такмак). Народні танці відрізняються гучним відбиванням ніг (як в іспанському фламенко). З традиційних музичних інструментів відомі курай (точніше коурай) (рід сопілки), кубиз (точніше комиз) (язичковий музичний інструмент), тумра (рід домбри), тум (барабан).

Матеріальна культура

По крою і забарвленню старовинний верхній одяг сибірських схожий на середньоазіатський і Саяно-Алтайський, (з уйгуро-китайським відворотом), жіночі сукні - башкирським (з декількома рядами оборок по подолу), костюми початку XX століття і пізніше схильні до татарського впливу.

Кухня сибірських татар різноманітна і ґрунтується на борошняних, рибних, м'ясних та молочних стравах. Їли м'ясо всіх свійських тварин та птахів, крім свинини, з диких тварин – зайчатину та лосятину. З кінського м'яса робили ковбаси (кази), у тому числі копчені. Крім того, вели м'ясо. Улюблені перші страви - супи і бульйони: м'ясний суп - аш, м'ясний бульйон - шурба, юшка - палик шурба, різні види локшини - онаш, салма, супи з галушками - умац і йоре, пшоняний - тарік уре, перловий - куце уре - Корець уре. Як другі страви вживаються пішпармак - млосне в печі м'ясо з бульйоном, картоплею, цибулею і шматочками тонко розкоченого тіста, а також різні вироби з тіста: великий закритий м'ясний пиріг - пелець (з різних видів м'яса), великий закритий рибний пиріг - ертнек. Відома велика кількість випічки: прісні коржі - кабартма, петер та йога, пшеничний та житній хліб, великий закритий або відкритий пиріг з солодкою начинкою з калини (палан пелець), журавлини та брусниці (цея пелець), пиріжки з різними начинками - капшірма, сам , перемець, безліч видів паурсаків - шматочків тіста, приготованих у киплячому маслі або жирі (сур паурсак, сансу та ін.), страви на кшталт млинців - ліжок, халва - алюва, хмиз (коштел). Вживали каші, талкан – страву з мелених зерен ячменю та вівса, розведених у воді чи молоці.

Оскільки територія проживання сибірських татар – болотисті, озерні місця, одним із популярних видів сировини для приготування їжі є риба (крім безлусних видів та щуки, які заборонені ісламом). Риба вариться у вигляді юшки, запікається в печі, смажиться на сковороді як окремо на маслі, так і в бульйоні з картоплею, а також велиться, сушиться, солиться. Крім того, популярне м'ясо водоплавної дичини. У вигляді приправи у всіх видах м'ясних та рибних страв використовується велика кількість цибулі. Крім м'ясних страв, як один з основних видів продуктів тваринництва, популярні молочні продукти: травень - масло, (еремцек, ецегей) - сир, катик - особливий вид кислого молока (кефіру), каймак - сметана, вершки, курт - сир. Найбільш поширеними напоями були чай, деякі види шербету, відоме вживання кумису та айрану.

З дикорослих ягід на солодке готувалась пастила (як)

З другої половини ХХ ст. у раціоні сибірських татар почали з'являтися овочі.

Традиційне господарство, ремесла

Відомо про заняття сибірських татар мотичним землеробством ще до входження Сибіру до складу Росії. Традиційні культури - ячмінь, овес, просо, пізніше - пшениця, жито, гречка, вирощувався льон (єтен), городництво не характерне для початку ХХ ст. Овочі купувалися.

Скотарство - основне заняття сибірських татар у минулому, на селі і зараз. У господарстві вирощували коней, велику і дрібну рогату худобу, у рідкісних господарствах розводили верблюдів для торгівлі в південних країнах. Після весняних польових робіт табуни коней випускалися на вільну пастьбу. Вівці стригли 2 рази на рік. Сіно заготовляється влітку на індивідуальних та общинних косовицях. Досі популярні рибальство та полювання. Основна риба - карась (табан), а відстрілюються водоплавний птах, лось, козуля, хутровий звір. Відомо про лов медичних п'явок.

Певне значення мали і має зараз торгівля, а минулому візництво - перевезення купецьких вантажів на своїх конях, відхожі промисли (роботи з найму в сільському господарстві, на казенних лісових дачах, лісопильних та інших заводах). Продукти тваринництва та землеробства оброблялися як внутрішнього споживання, так торгівлі. Зерно мололи на борошно та крупу на вітряках (йел тирмен), а також за допомогою ручних знарядь (кул тирмен). Олія збивалася в спеціальній олійниці - кобо. Відомо про вичавлювання конопляної олії.

Ремесла здебільшого були зв'язні із внутрішнім споживанням. Шкіри худоби та дичини виготовлялися вручну. Зі шкур шилися кожухи, взуття. З пера птаха набивалися подушки та перина. Козячий пух і овечу шерсть пряли, в'язали з пуху шалі собі і продаж, та якщо з вовни - переважно носки. Льон обробляли для пошиття одягу. Майстри (оста) в'язали сітки (ау), неводи (йилим) та виробляли інші пристосування для лову риби, а також капкани на тваринах. Є дані про виготовлення мотузок з липового лика, плетіння коробів з вербових прутів, виготовлення берестяного та дерев'яного посуду, човнів, возів, саней, лиж. У північних районах збирали кедрові шишки.

Сучасні сибірські татари, що живуть у містах, працюють у всіх сферах виробництва, обслуговування та освіти, а на селі зберігаються традиційні заняття, як тваринництво (з виробництвом молочних продуктів для внутрішнього споживання та для продажу, обробкою пуху та вовни), полювання, рибальство, збір дикоросів (ягід, грибів, кедрових шишок для продажу).

Соціальна організація

У період Сибірського ханства і раніше у сибірських татар існували родоплемінні відносини з елементами територіальної громади. У XVIII – на початку XX ст. у сибірських татар існували 2 форми громади: громада-волость та громада-селище. Функції общини-волости зводилися переважно до фіскальним і були етнічну і станову спільність. Община-селище являла собою поземельну одиницю із властивими їй регулюванням землекористування, господарськими функціями, функціями управління. Управління велося демократичними сходами. Проявом общинної традиції є звичай взаємодопомоги.

Важливою у сибірських татар була роль тугума. Тугум – група родинних сімей, що беруть початок від одного предка. Роль тугума полягала у регулюванні сімейних, господарсько-побутових відносин, виконанні релігійних та народних ритуалів. Важливою була роль релігійної громади, яка регулювала певні відносини у громаді загалом.

Відомі сибірські татари

Див. також

Примітки

  1. http://www.perepis-2010.ru/results_of_the_census/results-inform.php Перепис 2010
  2. Офіційний сайт Всеросійського перепису населення 2002 року - Національний склад населення
  3. Офіційний сайт Всеросійського перепису населення 2002 року - Перелік варіантів самовизначення національності з чисельністю
  4. Радянська історична енциклопедія. - М: Радянська енциклопедія. За ред. Є. М. Жукова. 1973-1982.
  5. Сибірські Татари Інститут Історії АН РТ 2002, 2002
  6. Д.М.Ісхаков. Татари. Коротка етнічна історія Казань: Магариф, 2002.
  7. Томілов Н.А. Сучасні етнічні процеси серед сибірських татар. Томськ, 1978; Народи Сибіру, ​​М-код.-Л., 1956 (бібл. на с. 1002);
  8. Бояршинова З. Я., Населення Західного Сибіру на початок російської колонізації, Томськ, 1960.
  9. Багашев А. І. Таксономічне становище тоболо-іртиських татар у системі расових типів Західного Сибіру // Проблеми антропології та історичної етнографії Західного Сибіру. Київ, 1991.
  10. Хіть Г. Л., Томілов Н. А. Формування татар Сибіру за даними антропології та етнографії// Методологічні аспекти археологічних досліджень у Західному Сибіру. Томськ, 1981
  11. Валєєв Ф. Т. Сибірські татари. Казань, 1993.
  12. Національний склад населення за суб'єктами Російської Федерації
  13. CІБІРСЬКІ ТАТАРИ Історична довідка
  14. http://www.islam.ru/pressclub/vslux/narodedin/
  15. Письменники сибірських татар вирішили стати окремим етносом У Росії та СНД | Новини Іслам та мусульмани в Росії та у світі
  16. Ісхакова, Валєєв - Проблеми відродження національної мови сибірських татар
  17. Сагідульлін М. А. Тюркська етнотопонімія території проживання сибірських татар. М., 2006.
  18. Тумашева Д. Р. Діалекти сибірських татар: досвід порівняльного дослідження. Казань, 1977.
  19. Ахатов Г. Х. Діалекти західносибірських татар. Автореф. дис. на соїск. вчений. ступеня докт. філолог. наук. Ташкент, 1965.
  20. Томілов Н. А. Етнічна історія тюркомовного населення Західно-Сибірської рівнини наприкінці XVI – на початку ХХ ст. Новосибірськ, 1992.
  21. Творчість народів Тюменської області. М., 1999.
  22. Бакієва Г. Т. Сільська громада Тоболо-Іртишських татар (XVIII – початок XX ст.). Тюмень-Москва, 2003.

Література

  • Ахатов Г. Х.Деякі питання методики викладання рідної мови за умов східного діалекту татарської мови. - Тобольськ, 1958.
  • Ахатов Г. Х.Мова сибірських татар. Фонетика. – Уфа, 1960.
  • Ахатов Г. Х.Діалект західно-сибірських татар. - Уфа, 1963.
  • Ахатов Г. Х.Діалекти західносибірських татар. Автореф. дис. на соїск. вчений. ступеня докт. філолог. наук. Ташкент, 1965.
  • Ахатов Г. Х.Татарська діалектологія. Діалект західно-сибірських татар. - Уфа, 1977.
  • Ахатов Г. Х.Татарська діалектологія (підручник для студентів вищих навчальних закладів). – Казань, 1984.
  • Бакієва Г. Т.Особливості розвитку судової системи у сибірських татар у XVIII – на початку XX ст. // Вісник археології, антропології та етнографії (видання ІПОС СО РАН), 2009 № 9. - С. 130-140.
  • Бакієва Г. Т.

Усім нам, напевно, доводилося чути, що татари – сибірські, казанські чи кримські – це народність, яка досить давно населяє території нашої неосяжної батьківщини. На сьогоднішній день деякі з них асимілювалися, і тепер їх досить складно відрізнити від слов'ян, але є й ті, які, попри все, продовжують шанувати традиції та культуру своїх предків.

Ця стаття спрямована на те, щоб дати якомога точнішу характеристику такому представнику багатонаціонального російського народу, як російський татарин. Читач дізнається багато нової, інколи ж і взагалі унікальної інформації про цих людей. Стаття буде дуже цікавою й у пізнавальному плані. Адже недарма на сьогоднішній день звичаї татар вважаються одними з найдавніших і найнезвичайніших на планеті.

Загальна інформація про народ

Татари в Росії є народністю, яка густо населяє центральну європейську частину нашої держави, а також Приуралля, Поволжя, Сибір і Далекий Схід. За межами країни вони зустрічаються в Казахстані та Середній Азії.

На думку вчених-етнографів, їхня приблизна чисельність на даний момент становить 5523 тис. осіб. Якщо говорити в цілому про цей народ, татари, варто зазначити, можуть поділятися за своєю етно-територіальною ознакою на три основні категорії: волго-уральські, астраханські та сибірські.

Останні, своєю чергою, зазвичай, називають себе сибіртатарларами, чи сибіртарами. Тільки на території Росії їх проживає приблизно 190 тис. осіб, а ще близько 20 тис. можна зустріти в деяких країнах Середньої Азії та Казахстані.

Татари сибірські. Етнічні групи

Серед цієї народності виділяють такі:

  • тоболо-іртиську, що включає курдакско-саргатських, тюменських, тарських і ясколбінських татар;
  • барабінську, до якої входять барабінсько-туразькі, теренінсько-чойські та любейсько-тунуські татари;
  • томську, що складається з калмаків, еуштинців та чатів.

Антропологія та мова

Попри поширену думку, в антропологічному плані татари вважаються вкрай неоднорідними.

Вся справа в тому, що, скажімо, сибірські татари за своїм фізичним виглядом дуже близькі до так званого південно-сибірського типу, що належить до величезної Татари, постійно проживають в Сибіру, ​​а також ті, які населяють Приуралля і Поволжя, розмовляють власною татарською мовою , Що належить до Кипчакської підгрупи дуже поширеної тюркської групи (алтайська мовна сім'я).

Їхня літературна мова колись сформувалася на основі так званого середнього діалекту. На думку фахівців, писемність, яку називають тюркською рунікою, цілком можна віднести до однієї з найдавніших на планеті.

Культура сибірських татар та предмети національного гардеробу

Ще на самому початку минулого століття місцеві жителі татарських поселень не носили спідньої білизни. У поглядах із цього приводу російські татари значно відрізнялися друг від друга. Нижнім одягом останнім служили досить просторі штани та сорочки. Як чоловіки, так і жінки поверх одягали національні бешмети, що є дуже великими кафтанами з довгими рукавами.

Також дуже популярними вважалися камзоли, які виготовлялися як з рукавами, так і без них. Особлива перевага тривалий час надавалася спеціальним місцевим халатам-чапанам. Їхні татарські жінки шили з міцної домотканої матерії. Від зимових холодів такі вбрання, звичайно ж, не рятували, тому в холодну пору року з скриньок діставалися теплі пальта та шуби, звані місцевою мовою тонами або тунами відповідно.

Десь на рубежі століть у моду увійшли російські дохи, кожушки, кожухи та вірмени. Так одягалися чоловіки. А ось жінки вважали за краще одягатися в щедро прикрашені народними візерунками сукні. До речі, вважається, що казанські татари асимілювалися швидше, ніж сибірські. Принаймні зараз перші в плані одягу практично нічим не відрізняються від корінних слов'ян, у той час як останні тримаються дуже відокремлено, і модними у них досі вважаються ті, хто дотримується національних традицій.

Як влаштовано традиційне житло цього народу

Дивно, але росіяни та татари, що тривалий час прожили поруч, мають зовсім різне уявлення про будівництво так званого домашнього вогнища. Протягом багатьох століть свої поселення останні називали юртами та аулами. Такі села в більшості випадків розташовувалися на берегах озер і річок.

Не можна не відзначити, що місцеві градоначальники розпоряджалися і ретельно стежили за тим, щоб усі вулиці, чи то міста, чи скромного села, розташовувалися прямолінійно, перетинаючи строго під прямим кутом. Казанські татари, до речі, цього принципу ніколи не дотримувалися. У них центр населеного пункту був практично рівним колом з вуличками-промінчиками, що розходяться на всі боки.

Будинки татар, що проживають у Сибіру, ​​досі знаходяться по обидва боки дороги, і лише в деяких випадках, наприклад біля водоймища, спостерігається одностороння забудова. Хати були дерев'яними, а ось мечеті, як правило, будувалися з цегли.

На загальному фоні завжди виділялися поштові станції, училища, численні магазини та лавки, а також кузні.

Татарське житло досить рідко прикрашається будь-якими візерунками. Лише іноді можна зустріти нанесені на віконні лиштви, карнизи будинків або ворота цілої садиби. І це не випадково. Зображати тварин, птахів чи тим більше людину заборонялося ісламом.

Що ж до внутрішнього оздоблення, то навіть зараз сучасні татари Москви, Пітера та інших великих міст нашої країни дуже часто прикрашають свої будинки та квартири столиками на низьких ніжках та вигадливими полицями для посуду.

Господарська діяльність

За всіх часів традиційним заняттям цієї групи татар було землеробство. Воно існувало у традиції народу ще до приходу росіян. Його особливості й досі визначаються географією місця проживання. Наприклад, у самій південній частині Сибіру переважно вирощували просо, пшеницю, овес та жито. На північних же територіях у великій пошані було і продовжує залишатися озерне та річкове рибальство.

Скотарством можна займатися на лісостепових ділянках або на степових солонцях, які у всі часи славилися своїм різнотрав'ям. Якщо дозволяла територія, і рослинність регіону була відносно буйною, сибірські татари, на відміну від тих же татарських, завжди розводили коней і велику рогату худобу.

Розповідаючи про ремесла, не можна не згадати шкіряну справу, виготовлення особливо міцних мотузок, зроблених із спеціального липового лика, плетіння коробів, в'язання мереж та практично масове виробництво як для власних потреб, так і для обміну берестяного посуду, човнів, віз, лиж та саней.

Вірування представників цієї народності

Ще з 18 століття в російському Сибіру більшість татар є мусульманами-сунітами, і на сьогоднішній день їхній релігійний центр знаходиться в місті Уфі. Найголовнішими і широко відзначається святами вважаються Курбан-байрам і Ураза-рамазан.

Майже відразу після приходу росіян значна частина татар прийняли християнство і почали сповідувати православ'я. Однак не можна не відзначити, що такі представники цієї народності, як правило, відривалися від своєї історично етнічної групи та продовжували асимілюватися з російським населенням.

Ще приблизно другої половини 19-го століття селах масово існували служителі різних найдавніших язичницьких культів, процвітав шаманізм, а місцеві знахарі лікували хворих. Зустрічалися й жертвопринесення, під час яких використовувався бубон та особлива калатало у вигляді лопатки.

До речі, не можна не відзначити, що шаманами могли бути як чоловіки, так і жінки.

Повір'я, міфи та легенди

Своїми верховними божествами сибірські татари вважали кудись і тангри. Також вірили і в існування злого підземного духу айна, який завдав неприємностей, хвороб і навіть смерті.

Міфи свідчать і про спеціальні духи-ідоли. Їх, згідно з повір'ям, потрібно було виготовляти з березової кори та гілок, після чого залишати у спеціальному місці у лісі, найчастіше у дуплах дерев. Вважалося, що вони могли захистити ціле поселення від напастей.

Нерідко бувало й так, що таких дерев'яних божків доводилося прибивати до дахів будинків. Вони мали оберігати всіх домочадців.

Вважалося, що духи померлих можуть напасти на село, тому місцеві жителі час від часу виготовляли з тканини спеціальних ляльок-курчаків. Їх потрібно було тримати в плетених кошиках під розлапистими деревами неподалік цвинтаря.

Особливості національної кухні

Не можна не відзначити, що навіть сьогодні татари Москви, Пітера, Казані та Уфи з величезною гордістю вихваляються делікатесами та вишукуваннями своєї кухні. Що ж у ньому такого особливого? Так, власне кажучи, нічого особливого, окрім, мабуть, того факту, що буквально все тут насправді дуже смачне.

У своїй їжі сибірські татари воліють використовувати переважно м'ясні (свинину, лосятину, крольчатину і птицю) і молочні (айран, вершки, масло, сири і сир) продукти.

Величезною популярністю користуються супи. Зараз відвідувачі модних татарських ресторанів із задоволенням замовляють шурпу або дуже своєрідний борошняний суп, а також перші національні страви з пшона, рису або риби.

Традиційні каші на основі молока чи води готуються з додаванням ячменю чи вівса.

Татари – відомі любителі борошняного. При першій же нагоді варто спробувати їх коржики, пироги і страви, що чимось віддалено нагадують наші млинці.

Соціальна організація сибірських татар

За часів правління у даного народу існували так звані родоплемінні відносини з присутніми в них елементами територіальної громади. Спочатку таких громад було дві: селище та волость. Управління суспільством проводилося з допомогою демократичних сходів. До речі, взаємодопомога цього народу - це далеко не рідкість, а звичайний порядок речей.

Не можна не згадати і про існування тугума, який був цілою групою сімей з встановленими між ними. Цей адміністративний орган, як правило, використовувався для регулювання як сімейних, так і господарсько-побутових відносин, а також керував виконанням різноманітних народних та релігійних обрядів.

Система сучасної татарської освіти

Загалом на сьогоднішній день це питання вважається одним із найнагальніших. Немає нічого дивного в тому, що сибірські татари докладають безліч зусиль, щоб долучити своїх малюків до національних традицій та багатовікової культури.

Незважаючи на це, асиміляція все одно йде повним ходом. Тільки невелика частина татар має можливість відправити своїх дітей на літо у села до бабусь та дідусів, і тим самим дає їм шанс взяти участь у народних святкуваннях або попрактикуватися у мові. Величезна частка підлітків залишається в містах, давно розмовляє лише російською мовою і має дуже невиразні уявлення про культуру своїх предків.

У місцях масових поселень татар, як правило, виходять газети їхньою рідною мовою, кілька разів на тиждень; як по радіо, так і по телебаченню транслюється цикл передач татарською. У деяких школах, щоправда, переважно сільських, проводяться спеціалізовані уроки.

На жаль, здобути вищу освіту в Росії неможливо. Щоправда, з минулого року в університетах було запроваджено нову спеціальність «татарська мова та література». Вважається, що майбутні вчителі, закінчивши цей факультет, зможуть викладати мову у татарській школі.

Господарство та побут західносибірських татар доЖовтневої революції

До революції у сибірських татар основні галузі господарства були досить різноманітними.Люменські татари, що проживають у лісостеповихрайонах, були переважно землеробами; що живуть по берегах озер займалися рибальством; проживаючі в цьому ж районі вихідці з Бухари, які захопили багаті пасовища, займалися конярством і вели караванну торгівлю із Середньою Азією. У руках до будівництва Сибірської залізниці перебувала перевезення вантажів. Частина тюменських татар йшла до міст, де ставала ремісниками та найманими робітниками.

Найпоширенішим заняттям для сибірських татар було землеробство, що існувало вони вже наприкінці XVI в. Основною формою землеробства була залежна система. Поле оброблялося дерев'яною сохою (сабан), дерев'яною, із залізними зубами, бороною. Сіяли ячмінь, жито, овес. З початку ХХ ст. поширилися посіви пшениці. Тиснули серпами. Молотили дерев'яними ланцюгами.

Періодично високий підйом весняних вод Іртиша та його приток заважав вчасно обробляти ріллю; весняні води, що розлилися, губили озимі посіви, як, наприклад, у заболотних татар, що живуть на невеликих сухих островах. Не маючи запасу насіння для вторинного посіву, татари залишалися без хліба наступного року. Особливо важка була обробка ріллі у барабінських татар, наділи яких у болотистій Барабинській степу розташовані на витягнутих гривах, замкнених озерними та болотистими западинами, що вимагали меліорації. Техніка землеробства, що дозволяє обробляти великі ділянки землі, було засвоєно від російських переселенців, які зіграли велику прогресивну роль подальшому розвитку землеробства у татар. Орні землі більшості трудящих татар до кінця XIX - початку XX в. були вкраплені дрібними ділянками землі багатих татар і російських селян. Розкидані окремими дрібними наділами серед лісів, боліт і покосів, вони знаходилися іноді за десятки кілометрів від селищ. Старе татарське населення, наприклад переселенці з Казані, було зовсім позбавлене прав на землю і орендувало її у багатих татар.

Формально орна земля належала всьому селищу (юрту) загалом і ділилася за кількістю душ, з урахуванням її якості (чорноземна, піщана, заболочена) та віддаленості від селища (присадибна, середня, далека). Наділи визначалися кілька років. Не оброблювана систематично земля передавалася суспільству. За законом наділами могли користуватися ті татари, які справно вносили подати і виконували різні повинності. Насправді ж найкращі і найбільш значні угіддя знаходилися в руках багатіїв, що зосереджували у себе найкращі наділи різними шляхами, а також у людей, монастирів (Знаменський, Успенський) і духовенства. Біднякам діставалися гірші і далекі наділи, які вони або здавали в оренду тим же багатіям, або відмовлялися від них, оскільки обробка таких наділів була їм не під силу через відсутність сільськогосподарського інвентарю, насіння і т. д. З народженням у сім'ї дитини -хлопчика на його частку виділявся наділ (а також і пай в рибному та мисливському промислі), дівчаткам нічого не належало. На початку XX ст. у куркульських господарствах з'явилися у незначній кількості сільськогосподарські машини (жатки, молотарки, сівалки). Багачі застосовували найману працю.

Серед заболотних татар було поширене рибальство, займалися вони також і полюванням. На озерах і великих річках знаряддям лову були сітки (ау), невода (ел'п). Взимку невід тягли через ряд спеціальних ополонок кіньми за допомогою воріт. Застосовувалися перемітки з покупними гачками на волосяних повідцях. З човна ловили на блешню, доріжку, восени били гострою щуку.

На дрібних річках упоперек русла ставили «закрепи» з тонких лозин, переплетених сечовою мотузкою, з одного боку біля берега робилися котці, у відкритий кінець яких входила риба і залишалася в лабіринті; її черпали звідти примітивними сачками (салбу) із зрізаної гілки з розвилкою і натягнутим на неї шматком старої сітки.

Робили так звані Копанці - канави, що йдуть з озера, завдовжки 1 км та більше. Вони встановлювали загороду з вільним входом лише з одного боку. У пошуках свіжої води риба прямувала в копанець, звідки її черпали сачками.

З кошикових пасток татарам відомі верші (пари). Ставили їх у гирлах річок, опускаючи на дно з допомогою жерди і козел. Гноти, однокрилі і двокрилі, ставилися в протоках і очеретах. Рибу ловили цілий рік. Угіддя перебували формально у общинному користуванні. Улов ділився порівну між усіма учасниками лову. Виловлена ​​риба переважно йшла для споживання, частково улов продавався скупникам-торговцям.

Полювання на хутрових звірів було поширене головним чином татар, що у тайговій і, менше, в степовій смузі. У болотистих районах полювали на водоплавного птаха. Тюменські татари займалися ілецькою білкою, яка високо цінувалася. Полювали татари, крім білки, на крота, куницю, соболя, колонка, видру, лисицю, зайця, горностая (барабінські татари), росомаху, на великих тварин: ведмедя, лося, козулю, вовка (барабинські татари); з птахів - на різні види качок, величезні зграї яких водяться в болотних чагарниках і на глухих озерах Заболоття та Барабинському степу, на тетеруків (косачів); видобували також рябчиків, куріпок, гусей та інших птахів, що вдосталь живуть в Об-Іртишському басейні.

Мисливський сезон розпочинався з першим снігом. Полювали пішки зимою на лижах; виняток становили мисливці Барабинської степу, у яких поширена була верхове полювання, особливо на вовків. Ішли на промисли на кілька тижнів. Головним знаряддям полювання служила рушниця. Майже всі мисливці мали собаки - сибірські лайки, навчені ходити на звіра і птицю. На хутрових звірів застосовувалися різні саморобні пастки. Великих звірів (лося, оленя) добували самострілами (айя), які встановлювали на трьох кілках чи пнях. Заболотні татари на лосиній стежці у розщепи нахиленого дерева на певній висоті зміцнювали гострий ніж чи спис, маскуючи його травою. Лось напарювався на ніж. Заболотні мисливці ходили на ведмедя з рогатиною, піднімаючи його взимку з барлоги, навесні добували живих ведмежат і вирощували їхні будинки. При полюванні птахів повсюдно вже застосовувалася рушниця центрального бою, хоча в Заболотних татар місцями били качок із лука.

Шкірки хутрового звіра продавали скупникам. М'ясо водоплавної дичини споживали самі, з пір'я робили подушки та перини, широко поширені у татар. М'ясо ведмедів та лосів також йшло в їжу, а лосину шкіру скуповували торговці.

Барабінські татари до початку XX ст. влітку кочували. Багаті господарства мали сотні голів рогатої худоби (коней, корів, овець), які обслуговувалися найманими працівниками. Бідняцькі господарства худоби мали мало або не мали його. На цьому ґрунті відбувалася експлуатація бідноти багатіями. У кожному селі були свої вигінні землі. Вигін зазвичай обгороджувався з початком посіву (травень) і відкривався після збирання полів (кінець вересня). Стадо охороняли пастухи. У змішаних за національним складом поселеннях татари користувалися окремим вигоном.

Заготівля сіна з лук Західно-Сибірської низовини і Барабинської степу забезпечувала повністю зимовий корм худоби. Покоси формально розподілялися, як і рілля, за готівковим душам, поділяючись на ділянки за якістю лук (лугові, дубровні, болотні) і віддаленості від селища. Фактично кращі косовиці зосереджувалися у великих скотовласників.

Траву косили косами-литовками, висушене сіно звозили в копиці на волокушах; воно стояло в копицях до зими, і при необхідності його підвозили на санях. Бідняки здавали свої косовиці в оренду. Багаті збільшували свої косовиці за рахунок дешевої оренди, наймали бідноту викошувати їх.

Продукти скотарства - шкіра, м'ясо - скуповувалися торговцями-бухарцями і вивозилися гужовим транспортом на ярмарки. Обози деяких бухарських торговців складали до 500 підвод. Вони вивозили мільйони штук шкір. Влаштовувалися щорічні ярмарки у різних місцях (Ембаєво-Тюменський район, Тобольськ, Тармакуль-Барабінський степ), де збували місцеву продукцію татар.

Молоко збувалося на олійні заводи. Власники їх збирали у татар молоко через скупників, які часто затримували розрахунки. Це викликало невдоволення татар, що іноді набували форми відкритого виступу проти власників заводів. Один такий виступ – в Уленкулі в 1915 р. – закінчився відвезенням обладнання заводу. Скотарству завдавали велику шкоду часті епізоотії (сибірки та ін), боротьба з якими не велася.

До підсобних занять татар належало виробництво куль у районах липових лісів, наприклад, у заболотних татар. Весною заготовлялося мочало з липової кори. Місяця півтора мочили кору в річці біля берега.

притиснувши її вантажем, потім знімали верхній покрив, перевозили на човнах у селище, сушили та отримували мочало. Розділивши його на волокна, ткали рогожи (на ткацькому верстаті російського типу), з яких шили кулі. На верстаті працювали вдвох, зазвичай дорослий та підліток. На день робили до 15 куль. Їх продавали приїжджим купцям. З лику плели також мотузки.

З лісових промислів у татар (тобольських) існував здавна кедровий промисел, який служив у врожайні роки великою підмогою у господарстві. Кедровники розподілялися по дільницях: збирали горіх у серпні-вересні сім'ями у 3-4 особи.

Окремі татарські господарства Томської губернії займалися пасічним бджільництвом.

Значну роль господарстві деяких груп сибірських татар грав возництво. Крім уже згадуваних бухарців, візництвом займалися татари, що живуть поблизу великих трактів (Москва-Іркутськ). Возили різні товари на ярмарки, з Тюмені до Тари, Тобольська, Омська, Ішима і т. д. Перевозили продукти тваринництва: шкіри, шерсть, м'ясо, масло. Взимку возили дрова з лісосік до пристаней. Барабінські татари працювали з кіньми на лісозаготівлях у верхів'ях Обі, тобольські татари з Нижніх Арімзян також перевозили лісоматеріали. Наприкінці ХІХ ст., у зв'язку з будівництвом Сибірської залізниці, віз скоротився. Частина татар, що працювали раніше у візництві, стала вантажниками (тюменські, тарські).

У районах розселення татар велику роль як засоби сполучення! грали природні водяні магістралі. Ґрунтові дороги навесні, при розливі річок, і восени, під час дощів, були непрохідні. На населенні лежав обов'язок виправляти мости на дорогах, робити гаті, тримати перевезення. Взимку дороги були кращими, і з Заболотними татарами, наприклад, що живуть за 65 км від Тобольська, повідомлення було можливе лише взимку по замерзлому болоту; влітку вони були відрізані.

Річками пересувалися на човнах, які, за розповідями заболотних татар, навчилися робити від остяків (довбані) і від росіян (кедрівки). Довбленка робилася з осики, а дощата човен - з кедра. Управляється довбання однолопатевим веслом і вміщує не більше двох осіб. Вона і досі поширена у заболотних татар. На далекі відстані, іноді дуже значні, їздили у кедрівках – великих містких човнах із 2 парами весел. Сухопутністю вантажі перевозили влітку на возах, де це було можливо, а взимку на санях або дровах.

Татарські селища розташовувалися великих відстанях друг від друга. Вони мали назву юрт (тобольські, тюменські), аулів (барабинські) і були розташовані зазвичай на берегах річок чи озер. Характерні риси старовинних селищ татар - відсутність певного планування, криві вузькі вулиці, наявність глухих кутів, розкиданість і т. д. Селища були зазвичай невеликі. У кожному селищі була мечеть з мінаретом, цвинтар-гай, де суворо охоронялися дерева. У селищах пізнішого часу простежується лінійний план; тут вплинув вплив російських селян, які принесли із собою свої навички планування сіл. У селищах майже не було дерев, були відсутні палісадники.

Житлом були зрубні, вкриті тесом, а в барабінських татар дерном* хати. У багатіїв зустрічалися і кам'яні будинки, головним чином у селищах бухарців поблизу міст Тюмені та Тобольська. Житла барабінців різко відрізнялися: у них були тинні будинки, обмазані глиною, що нагадували українські хати, але з плоским дахом з дерну. У старовинних татарських будинків був великий високий відкритий ганок, на який входили по сходах або по колоди з зарубками. Досі збереглися двоповерхові старовинні будинки. Нижній поверх у цих будинках служив зимовим приміщенням, верхній – літнім. Внутрішнього сполучення між поверхами немає: на другий поверх вела зовнішня крута, іноді без поручнів, сходи, що закінчуються майданчиком, також без поручнів. У поодиноких випадках у будинку були сіни. Уздовж однієї зі стін житлового приміщення влаштовувалися нари, на які під час їди ставили низький круглий або чотирикутний столик. На нарах зазвичай стояли скрині з майном, на них були складені перини, покладені подушки. Нари застеляли килимками або цинівками свого виробництва. Тут обідали, спали, працювали. У передньому кутку на нарах приймали гостей. У деяких будинках нари засмикалися на ніч завісою. Над нарами, на горизонтальній перекладині, був розвішаний складений одяг. У кімнаті біля дверей ставився мідний глечик та таз для омивання перед їжею.

Раніше будинки опалювалися чувалом, зробленим з вертикально стоять тонких жердин, обмазаних глиною, з прямою, широкою трубою, що ледве виступає над плоским дахом. Дрова ставили у чувал вертикально, топили його весь день. Наприкінці ХІХ ст. до чувалу стали прилаштовувати осередок з вмазаним чавунним казаном для варіння їжі. Для випічки хліба влаштовували спеціальні печі на відкритому повітрі із сирцевої цегли.

До надвірних споруд належали: загін для худоби, зроблений з жердин (на зимовий час загін крився дахом, влітку стояв відкритим), дерев'яний комору для зберігання продуктів, мереж, інвентарю, лазні, влаштованої по-чорному, тобто без труби (дим) виходив через двері та через отвір у даху).

У період польових робіт і сіножаті робили в полі з прутів курені, вкриті сіном і дерном. Курені були куполоподібні і двосхилі. В одязі татар наприкінці ХІХ ст. ще зберігалися деякі національні особливості, переважно у сільських жителів, меншою – у міських. Характерним чоловічим костюмом був бешмет (бішмят) - кафтан, довжиною нижче колін, з великим стоячим коміром, збірками та короткою талією. Окрасою його були гудзики, що пришиваються попарно на коротеньких шнурках. Бешмет одягався на ситцеву кольорову натільну сорочку. Носили широкі та короткі шаровари, заправлені в чоботи; крім бешмета, літнім одягом служив коротший камзол. Взимку носили шуби з овчин, без коміра, криті сукном, нанкою чи дабою. Поверх шуби носили шкіряний пояс, прикрашений металевими бляхами та пряжкою, або строкаті вовняні пояси.

Голову чоловіка зазвичай голили і носили круглу, з плоским околишем шапочку-тюбетейку (аракчин). На неї одягали сукняну або повстяну шапку влітку та хутряну взимку. Татари, що побували в Мецці (хаджі), мали право носити зелені чалми. Мулли носили білу чалму.

Чоловіче взуття складалося з вовняних панчох та шкіряних чобіт, на які одягалися шкіряні калоші з язичком на підйомі. У зимовий час носили зазвичай валянки. Заболотні татари за умовами місцевості носили бродні – високі м'які шкіряні чоботи на м'якій підошві, що кріпилися до пояса шкіряними ремінцями. Багато змащені кілька разів дьогтем, такі чоботи не пропускають воду.

Жінки носили широку сорочку з розрізом посередині спереду та низьким м'яким стоячим коміром. Святковий одяг у найбільш Заможна була з шовкових смугастих і строкатих матерій, привезених із Середньої Азії. Комір у сорочки обшивався червоним сукном, вишитим золотом і сріблом і прикрашеним гудзиками, блискітками, монетами. Звичайна сорочка робилася із ситцю. Під верхньою носили ще полотняну або міткалеву сорочку, поверх якої надягали безрукавку – камзул. Жіночий камзул обшивався навколо позументом, стрічкою чи шнуром фабричного виготовлення. Камзул завжди робився на підкладці легкої матерії.

Жінки носили шаровари ширші за чоловічі, зав'язуючи їх під колінами. При виході надвір одягали пальто з низьким коміром, напів- прилегле до талії. Зимовий халат вистібався ватою і був з узлісся з хутра, найчастіше бобра або котика. Жіноче взуття - багатобарвні сап'янові чоботи - було запозичено від казанських татар. Ічіги носили завжди з калошами.

Дівчата зачісувалися гладко, заплітаючи волосся у дві коси. Заміжні жінки вплітали у коси стрічку з нашитими на неї монетами. Старовинним головним убором служив ковпак (колфак). Він одягався безпосередньо на волосся і був святковим убором дівчат та жінок. Ковпак мав вигляд мішка, закругленого на кінці, часто - в'язаний, і вишивався шерстю, срібною ниткою, бісером, перлами. При надяганні його на голову вільний кінець закидався набік або назад. Починаючи із середини ХІХ ст. ковпаки зникли з побуту, і в даний час їх можна зустріти лише скринями, що зберігаються.

Зазвичай жінки носили хустки. У день весілля нареченій одягали пов'язку (сарауц) на чоло, зав'язане ззаду, поверх її надівалася шовкова хустка. Сарауц був оксамитовий з вишивкою, носили його заміжні. Носили також маленькі оксамитові шапочки, покриті хусткою або тюлем. Барабінські татарки раніше, згідно з мусульманськими законами, закривали обличчя хусткою при виході на вулицю.

Багаті татарки носили важкі, трубчастої форми, срібні та золоті нагрудні прикраси тонкої ювелірної роботи, які вважалися водночас і амулетами. На звороті пластини були написані арабські вислови, що оберігають нібито від злих духів. У вухах носили сережки, на руках браслети, каблучки, на шиї намисто, у волосся вплітали стрічки з монетами. Дітям на одяг нашивали монети, гудзики, бляшки.

Жінки вживали білила та рум'яна. Від бухарців було запозичено фарбування нігтів у жовтий колір (м'ятою гвоздикою) або червоний (свіжим листям бальзаміну), було поширене чорніння зубів.

Класові відмінності у татар виявлялися в одязі головним чином як і вартість її матеріалу. У багатіїв одяг, взуття, прикраси були дорожчими і кращими.

Поступово татари запозичували зручніший одяг від російського населення, втрачаючи тим самим своєрідність свого національного одягу, від якого збереглися лише окремі елементи.

У їжу сибірські татари вживали в основному рослинні продукти (хлібні злаки), рибу, меншою мірою молочні та м'ясні (конина, баранина, дичина). Основним харчуванням татар, що жили по Іртишу, Тоболу та їх притокам, у минулому були риба і риб'ячий жир. Їжу готували жінки, влітку - віє та на вулиці. Хліб випікався також у вуличних печах. Улюбленою національною стравою була локшина, зварена на м'ясному бульйоні чи воді. З інших борошняних виробів були поширені прісні коржики, оладки, пиріжки чотирикутної форми з сиром, м'ясом, а пізніше з картоплею; пельмені, млинці, а також великі пироги з запеченою всередині рибою були обов'язковими на національних святах. Часто готували алюва з пшеничного борошна, завареного молоком та приправленого топленим маслом. Інша борошняна страва - затуран - готувалась із підсмаженої на олії борошна, варилася в чайному відварі і подавалася до столу з молоком. Звичайним частуванням у свята був баурсак - шматочки тіста, зварені в киплячому маслі. Під час подачі на стіл їх змащували медом і посипали цукром. Перелічені страви найчастіше готувалися в заможних і заможних будинках, а бідняки харчувалися простіше і одноманітніше.

Крупу обдирали у дерев'яній ступі дерев'яним пестом. З неї варили кашу в чавунному казані, вмазаному в плиту. Улюбленою стравою була юшка (шурба), особливо часто поширена в районах, де розвинене рибальство. Рибу вживали у вареному вигляді. Стерлядь їли сиру, трохи підсоливши. Чебаків смажили без олії на сковороді, підливаючи воду.

З м'ясних страв улюбленим була баранина, що вживається на святах та при частуванні гостей. Свинина заборонялася релігією. У мисливських районах широко користувалися різною дичиною: качками, куропатками, рябчиками, глухарями, перепілками, гусями. З дичини варили суп. Гусей смажили на виделках і пекло вогнем, причому витоплюваний жир стікав у чашку. З великих тварин споживали у вареному вигляді м'ясо лося, ведмедя.

З напоїв, окрім чаю, пили квашене молоко (катик) та кумис (барабінські татари). У кумисі маринували іноді (замість оцту) огірки.

Жінки раніше їли окремо від чоловіків, найчастіше після них. На весіллях та святах частування чоловіків та жінок влаштовувалося окремо у різних будинках.

Основну масу татар становили ясачні селяни, обкладені тяжкою подачею. На початку XX в., в умовах капіталізму, що розвивається, значно збільшилася кількість бездворної і безземельної бідноти, що не мала власної запашки і худоби. В основі цього процесу був нерівномірний розподіл як земельних наділів у татар, що займалися землеробством, так і худоби у скотарів та втрата трудовим населенням своїх незначних наділів та худоби.

Зазвичай селянська татарська сім'я складалася з 5-7 чоловік. Члени сім'ї підкорялися у всьому главі сім'ї - батькові.

Багаті татари мали, згідно з мусульманським звичаєм, до чотирьох дружин, які жили в різних будинках. Дружина була у всьому підпорядкована чоловікові. Вона була не лише обмежена у правах, а й пов'язана цілою низкою релігійних заборон. Під час похорону на цвинтарі ходили тільки чоловіки, жінкам заборонялося відвідування мечетей, цвинтарів. Вони мали ходити із закритим обличчям, не показуватися стороннім чоловікам. На національних святах, у побуті жінки перебували окремо від чоловіків. Жінок не віддавали до шкіл (м'яктябе), вони навчалися лише початковій грамоті у школах при мечетях (медресі), навчала їх дружина мулли. Шлях до подальшої освіти Лєнщина був закритий. Покази жінок у судах мали підтверджуватись чоловіком.

Дівчат видавали заміж і 13 років. Наречена не мала бачити нареченого до весілля. Від нареченого до батька нареченої приходили дві свахи, змовлялися про розміри калима, і наречений переїжджав у будинок тестя (коін, ата) і жив там до сплати калима. У барабінських татар калім часто виплачувався після весілля. Багато бідняків не в змозі були сплатити калим, що сягав 300-500 руб. і залишалися неодруженими.

Маєток після померлого ділилося на рівні частини між синами, дочкам давалася половина частини синів. Якщо синів був, дочки отримували половину майна, інше надходило родичам. Мати і батько мали різні права на спадщину, матері належала одна третина, решта віддавалася батькові.

За релігією сибірські татари були мусульманами (сунітами). Їхня головна духовна особа - ахун - жив у с. Ємбаєве (Тюменський район), де володів великими земельними наділами. Однак у сибірських татар зберігалися і доісламські вірування. Широко поширена була віра у парфумів – «господарів». Головними з них були: «господарські» будинки, «господарі» води, «господар» лісу. У багатьох татар існував культ дерев (берези або сосни). Зберігалися жертвопринесення. або теля, а іноді вівцю, просячи бога про послання дощу, потім розташовувалися проти сонця, варили вбиту тварину і пригощали всіх присутніх, кості кидали у воду. У дні поминання покійників у жертву приносили півнів. Для захисту від блискавки, грому, злих духів, хвороб носили на шиї амулети: ведмежі ікла та пазурі. Амулети підвішувалися і до дитячих колисок.

Народне мистецтво у сибірських татар було представлено переважно усною народною творчістю. Основні види фольклору тобольських і тюменських татар - казки, пісні (четверостиші), ліричні пісні, танцювальні пісні (скоромовки; такмак) зазвичай гумористичного характеру, прислів'я та загадки, героїчні пісні та сказання про богатирів, історичні пісні [байти]. Останні слід розглядати вже як літературні твори, оскільки їх складали та записували на папері грамотні татари. Потрапивши в народну масу, історичні пісні набували усної форми, змінювалися, доповнювалися і існували вже як фольклорні твори. На розвиток фольклору негативно впливало мусульманство, яке витісняло оригінальну народну творчість та поширювало замість нього загальномусульманські легенди та пісні.

Незважаючи на те, що музика та танці засуджувалися мусульманською релігією, у тобольських та тюменських татар збереглися національні музичні інструменти: курай – дудка з порожнього стебла з кількома прямокутними отворами на його тонкому кінці; кобиз - язичковий інструмент з сталевою або мідною пластинкою, що вібрує. Жінкам дозволялося грати на цих інструментах тільки у присутності найближчих членів сім'ї, але не за сторонніх.

Образотворче мистецтво татар існувало переважно у вигляді вишивки на одязі. Вишиванням, як і шиття одягу, займалися жінки. Вишивали на рушниках та на одязі геометричний орнамент. Особливим мистецтвом відрізнялися вишивки на жіночих оксамитових пов'язках та шапочках. Передню частину цих головних уборів вишивали шовком, сріблом, золотом, бісером, перлами, кольоровою шерстю. Сюжети вишивок – квіти, рослини.

Народне освіту серед сибірських татар обмежувалося сільськими духовними школами при мечетях – мектеб. Царський уряд був зацікавлений у просвіті «інородців», а мулли перешкоджали навчанню світських школах, яких було небагато - одна-дві на повіт. У районі розселення барабінських татар шкіл було ще менше, грамотними були лише одиниці.

Мектеб будувалися приватні кошти багатіїв чи з допомогою «суспільства»; вчителі містилися також на вказані кошти. Учні навчалися 4-5 років і не завжди вивчалися читати та писати. Викладання велося муллою, мало чисто релігійний характер і зводилося до заучування арабського тексту Корану. Хлопчики та дівчатка вчилися окремо. Учні платили за навчання хлібом та грошима. Дітей бідняків змушували прислужувати багатіїв. Практикувалися тілесні покарання ціпками