Наводимо список продуктів, вживання яких на порожній шлунок з ранку або перед сном шкодять вашому здоров'ю.

Апельсини

Приймаючи на голодний шлунок, можуть спровокувати алергію та гастрит. Якщо ви вважаєте за краще випити склянку свіжовичавленого апельсинового сокузранку, поснідайте перед цим вівсянкою.

Банани

Вживання бананів натщесерце збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. У бананах міститься багато магнію, а при прийомі на порожній шлунок він може порушити кальцієво-магнієвий баланс організму.

Сирі овочі

Такі овочі як огірки, капуста, паприка можуть викликати подразнення слизової оболонки шлунка через вміст у них кислот. Також це може призвести до виразок та гастритів.

Йогурти

До цього списку потрапив навіть такий популярний сніданок, як йогурт. А все тому, що вживання йогуртів на порожній шлунок не несе жодної ефективності. Шлунок чудово справляється сам і йогуртові бактерії йому не потрібні. Краще з'їжте його через дві години після їжі або перед сном.

Прохолодні напої

Ускладнюють запуск травлення з ранку, краще випити трохи теплі.

Солодощі

Після пробудження підшлункова залоза неспроможна виробляти необхідну кількість інсуліну для розщеплення цукру. Це провокує збільшення цукру у крові. А також, цукор є кислотоутворюючим продуктом, здатним порушити кислотно-лужний баланс.

Кава

Тим, хто любить випити зранку чашку кави на голодний шлунок, варто замислитися про заміну свого ранкового «ритуалу». Кава натщесерце дратує слизову оболонку шлунка, тим самим сприяє виробленню зайвого шлункового соку, що призводить до гастриту.

Часник, консерви та копченості

Ще варто згадати про шкоду вживання часнику на голодний шлунок, він спричиняє гастроспазм. А також всілякі консерви та копченості, які не варто взагалі вживати, а не лише на сніданок.

Для початку кілька слів про те, чому не рекомендується їсти на ніч. Вночі, під час сну, процес травлення сповільнюється, тому їжа, що потрапила в шлунок незадовго до сну, залишається там майже неперетравлена ​​до самого ранку, там гниє. Вранці шлунок повинен це все переварити, але зробити це після пробудження виявляється для нього непросто.

Через війну утворюються токсини, які всмоктуються у кров. Звідси виникає млявість, ослаблення імунітету, зайва вага.

Снекі

Чіпси, поп-корн, крекер, пластівці – у них великий вміст хімічних речовин та висока калорійність. А як ми вже знаємо, велика кількість калорій проти ночі протипоказана.

М'ясо, риба та інша білкова їжа

Білкові продукти тваринного походження насичують дуже швидко навіть за невеликих доз. Хоч подібна їжа на ніч і не позначиться на вашій зайвій вазі, але довго перетравлюватиметься, навіть у режимі неспання цей процес займає близько 4 годин. Тому, якщо ви ляжете спати, не встигнувши її переварити те, вона лежатиме мертвим вантажем у вас у шлунку і розкладатиметься.

Хлібобулочні та борошняні вироби

Ці продукти швидко перетравлюються і не затримуються в шлунку. Але викликають різкий стрибок цукру в крові та викид інсуліну в кров. А оскільки в цей момент ваша активність на мінімальному рівні, всі з'їдені калорії відкладуться в жир.

Шоколад

Поїдання шоколаду на ніч має той самий ефект, що й борошняні вироби, надлишки відкладаються на ваших проблемних місцях.

Горіхи та сухофрукти

Вони, безперечно, дуже корисні. Але водночас горіхи дуже калорійні, а сухофрукти містять фруктозу, насправді той самий цукор. Чи зможете вчасно зупинитися, почавши їх їсти?

Кава

Вважаємо багато хто розуміє про неприпустимість прийому кави перед сном. Навіть невелика кількість кофеїну викликає порушення сну. Варто уникати споживання кави за кілька годин до сну.

Алкоголь

Можливо, комусь він може заснути. Але тільки якість сну буде низькою. Часті пробудження, головний біль, кошмари.

Що ж тепер робити спитайте ви, якщо їсти не можна, а дуже хочеться? Не треба впадати з крайності у крайність. Адже тривалі паузи голодування дають сигнал організму для відкладення запасів, до того ж сон на голодний шлунок загрожує безсонням.

Вас врятує легка вечеря за три години до сну.Овочеві салати з знежиреним сиром, склянку молока, шматочок крекеру чи сиру.

Але що робити, якщо ви хочете щось з'їсти незадовго до сну? Вихід є, вибирайте продукти із негативною калорійністю:

Яблука

Містять волокна, що нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину, сприяють схуднення Але якщо є проблеми із шлунком, можуть викликати газоутворення.

Цитрусові

Селера

Низькокалорійний продукт містить багато клітковини. Можна вживати у вигляді салату з морквою або як фреш. Але селера протипоказана при вагітності, під час годування груддю, варикозне розширеннявен та при хворобах шлунка.

Камбала

Швидко та легко засвоюється за рахунок вмісту білків із добре збалансованим амінокислотним складом. Мало калорій, багато вітамінів та інших корисних елементів.

Кефір

Легко засвоюваний продукт сприятливо впливає на кишечник. Містить багато кальцію, цей мікроелемент добре засвоюється у темряві, вночі під час сну. Кефір має заспокійливий ефект, можна пити як легку профілактику безсоння. Не зловживайте за підвищеної кислотності шлунка.

Буряк

Низькокалорійний продукт. Рекомендується приймати як салат з олією. Спалює жир і не дозволяє жировій клітині обростати кровоносними судинами, а отже, не давати їй жити. Також регулює моторику кишечника, нормалізує кишкову флору, чистить організм від шлаків та токсинів. Протипоказання – захворювання нирок, гострі запальні процеси у шлунку.

Банан

Можна не більше одного перед сном, допоможе заснути. Завдяки амінокислоті триптофан, що міститься в бананах, благотворно впливає на нервову систему. Протипоказаний при підвищеному цукрі у крові. Незрілі банани викликають газоутворення.

Також у невеликих кількостях можна курячі грудки, хлібці, вівсяну кашуна воді, одну печену картоплину, жменю сухофруктів.

Тепле молоко з медом подарують вам хороший сона чашка зеленого чаю з молоком вгамує почуття голоду.опубліковано

P.S. І пам'ятайте, лише змінюючи своє споживання - ми разом змінюємо світ! © econet

Ось його дивовижні переваги для здоров'я: Селера допомагає травленню: Деякі люди описують смак селери як «хрумка вода», іон, безумовно, корисний для травлення. Він багате джерело води, яка у поєднанні з нерозчинними волокнами регулює стілець. Порада: У випадку діареї, уникайте вживання селери, оскільки він має потужні сечогінні та очищувальні властивості.
Селера знімає запалення. Його споживання позбавить вас акне, астми, болю в суглобах, а також легеневих інфекцій.
Він регулює лужний баланс. Селера регулює баланс рівня рН в організмі і запобігає кислотному стану системи.
Селера знижує артеріальний тиск: Він містить активні сполуки, відомі як фталіди, які покращують кровоносну систему, у той час як вживання сирої селери знижує високий кров'яний тиск.
Селера лікує «поганий» холестерин: Селера містить інгредієнт, відомий як бутилфталід, який забезпечує його аромат і смак, і цей компонент знижує поганий холестерин!
Він містить "хороші" солі. Селера містить природний, органічний натрій. Це має життєво важливе значення для загального здоров'я. Він підтримує здоров'я очей. Велике стебло селери має до 10% добової потребивітаміну А, який захищає очі та захищає від вікової дегенерації зору. Селера сприяє схуднення. Велике стебло селери містить всього 10 калорій, так що вільно додавайте його в салати та супи.
Він зменшує стрес: селера заспокоює нервову систему через великі кількості мінералів, особливо магнію, а також ефірної олії. Таким чином, він зменшує стрес, і, якщо його є у вечірній час, він допоможе вам легко заснути.
Селера може боротися з раком: в Університеті штату Іллінойс провели два дослідження, які виявили, що селера містить потужний флавоноїд - лютеолін, який пригнічує ріст ракових клітин, особливо у разі раку підшлункової залози. Інше дослідження показало, що регулярне вживання селери може значно затримати утворення ракових клітин молочної залози.
Може покращити вашу інтимне життя: Селера містить два феромони - андростенони, які вивільняються при жуванні селери, а також підвищують рівні збудження.
Поради:
Завжди вибирайте вертикальні стебла селери, які замикаються при згинанні, зі свіжим, хрустким листям.
Селера найкраще парити- таким чином, він збереже свій смак і навіть 99% своїх поживних речовин
Свіжонарізаний селера зберігає свої поживні речовини набагато краще, ніж якщо ви подрібните його і зберігатимете його навіть протягом декількох годин. Чим темніший колір селери, тим сильніший аромат.

Селера відомий людям з давніх часів. Раніше люди вважали, що цей овоч має магічними властивостямиі здатний принести щастя, тому їм прикрашали будинки і використовували як ліки.

Пізніше відкрилися поживні властивості селери, і його почали вживати. Листя та коренеплоди селери вважаються популярною пряністю. Їх використовують як у свіжому, так і в сушеному вигляді при приготуванні салатів, супів, соусів, маринадів та холодних страв. Черешки та коренеплоди цієї рослини чудово підходять для гарніру.

Вирощують три різновиди селери: кореневий, листовий та черешковий. Кореневий вже перший рік вирощування нарощує досить великий коренеплід, що досягає до 1,5 кг. Він весь покритий корінцями і має на верхівці невелике листя з порожніми черешками.

© DepositPhotos

Листовий різновид цієї культури виділяється сильною і ефектною розеткою листя, яке розташовується на довгих черешках, і сильно розгалуженою кореневою системою.

Селера черешковий привертає увагу потовщеними довгими черешками. Вони можуть досягати завдовжки майже половину метра. А ось коренеплоди у такого різновиду не утворюються.

© DepositPhotos

Селера не дарма називають «коморою здоров'я». Якщо щодня додавати його в їжу, можна попередити багато захворювань, очистити та омолодити організм, зміцнити імунітет. Чудовим властивостям цього овочів і присвячена наша стаття.

Властивості селери

Селера по праву вважають одним із самих корисних продуктів. Він добре відомий людям, зацікавленим у здоровому харчуванні, Через захоплюючий міф: нібито міститься в ньому кількість калорій менше, ніж те, яке необхідне для його пережовування та перетравлення.

© DepositPhotos

Цей факт виявився хибним, але селера дійсно містить дуже малу кількість калорій (8–16 калорій на 100 грамів), що робить його підходящим вибором для людей, які хочуть скинути вагу.

Селера також має надзвичайно низький, близький до нуля глікемічний індекс. Це важливо для людей, які страждають на діабет або дотримуються низьковуглеводної дієти.

© DepositPhotos

100 г селери забезпечать тебе 33% щоденної рекомендованої дози вітаміну К, дефіцит якого пов'язаний з остеопорозом, різними видами раку та карієсом.

Селера є цінним джерелом антиоксидантів, і крім широкого спектру вітамінів і мінералів він також містить такі фітонутрієнти: флавоноли, фенольні кислоти, флавони, фітостероли.

Потужна суміш антиоксидантів, виявлена ​​в селери, знижує ризик розвитку таких захворювань, як рак, дегенерація жовтої плями, артрит, хвороба Альцгеймера.

Якщо є селера щодня, то можна не тільки скинути вагу, але й зміцнити організм загалом. У тебе піде зайва вага, а разом із ним і щоденна втома. І це лише мала частина того, що може створити з твоїм організмом цей природний лікар.

Користь селери для здоров'я

1. Допоможе позбутися зайвої ваги

   Регулярне вживання соку селери перед їжею допоможе тобі зменшити вагу. Селера відрізняється дуже низьким вмістом калорій, але, в той же час, містить велику кількість клітковини. Такий склад сприяє зменшенню тенденції до переїдання та заглушає почуття голоду.

   

   © DepositPhotos

2. Прибере неприємний запах із рота

   Селера ніби був спеціально створений, щоб боротися з неприємним запахом з рота. Вважається, що найчастішою причиною такого запаху є погана гігієна ротової порожнини. За відсутності належного чищення зубів, частинки їжі на зубах та задній частині язика сприяють розмноженню шкідливих бактерій.

   Жування стебла селери корисне з двох причин: його шорсткість видаляє бактерії із задньої частини язика, а натуральні волокна допомагають очищати зуби. Якщо ти колись опинишся без зубної щітки, жування палички селери після їжі стане відмінним вирішенням проблеми.

   

   © DepositPhotos

3. Вилікує суглоби

   Протизапальні властивості селери допомагають зменшити набряклість в області суглобів, що може стати великим полегшенням для людей, які страждають на ревматизм, подагру, і артрит. Плюс до всього, сечогінний ефект уповільнює накопичення кристалів сечової кислоти, що призводить до виникнення дискомфорту та болю у ділянці суглобів.

4. Поліпшить травлення

   Поєднання клітковини та високого вмісту води робить селера одним з найефективніших помічників травлення. Багата клітковиноюдієта показана при геморої, запорах, діабеті та серцевих захворюваннях. Але, якщо ти страждаєш на діарею, селера варто виключити зі свого раціону.

   

   © DepositPhotos

5. Знизить рівень холестерину та тиск

   Дослідження вчених університету Чикаго показало, що речовина фталін, виявлена ​​в селери, здатна зменшити рівень холестерину на 7%, а кровний тиск на 18%. Тому якщо ти страждаєш від високого тиску або підвищеного рівня холестерину в крові, придивися до цього овоча.

   

   © DepositPhotos

6. Заспокоїть нерви і позбавить безсоння

   Часто відчуваєш стрес? Потрібно швидко розслабитись? З'їж перед сном трохи селери. Серед його корисних властивостей - заспокійливий вплив на нервову систему.

   Ще великий Гіппократ радив використовуватися кашку з селери як заспокійливий і легкий антидепресант. Якщо ти зайдеш в аптеку і подивишся на склад препаратів від безсоння, то зрозумієш, що багато хто входить екстракт селери.

7. Допоможе впоратися з печією

   Якщо ти нерідко страждаєш від печії, поклади в холодильник або коробку для сніданку кілька паличок селери. Тебе здивує, наскільки чудово він допоможе впоратися із цією настирливою проблемою.

8. Підсилить потенцію

   Ще нашим дідусям було відомо, наскільки важливим є корінь селери для чоловіків, адже ця лікарська рослина має дивовижну здатність гарантовано посилювати потенцію. У давнину існувала навіть традиція підносити молодятам перед шлюбної ночістрави з додаванням свіжого кореня селери.

   Вчені встановили, що селера збільшує вміст феромонів у чоловічому поті, через що чоловіки стають привабливішими для жінок. За повідомленням групи вчених, селера містить андростенон - стероїд природного походження, підвищення концентрації якого збільшує секрецію феромонів.

   

   © DepositPhotos

9. Підвищить працездатність

   Корінь зеленого овочів корисний при підвищеній втомі. біологічно активні речовини, що входять до його складу ефірні маслапосилюють працездатність, підвищують життєвий тонус, знімають напругу, збільшують стресостійкість, покращують сон.

10. Уповільнить процеси старіння

    Дослідження пряного овочу показали, що його вживання дуже корисне для літніх та старих людей. Селера здатний уповільнювати процеси старіння і впоратися зі старечим недоумством.

    Помічено, що з його вживанні поліпшується пам'ять. А чоловікам рекомендується його їсти якнайбільше, щоб позбутися хронічного простатиту.

    

11. Загоює рани

    Відомі ранозагоювальні властивості листя селери. Щоб швидко вилікувати опік, поріз, запалення, гематому та інші порушення шкірних покривів слід використовувати примочки з відвару селери.

    Висушену і подрібнену зелень потрібно залити склянкою води, що скипіла, і наполягати 2 години. Цей засіб можна застосовувати і внутрішньо, щоб очистити організм від токсинів.

Протипоказання

Селера потрібно дуже обережно вживати людям, які мають гастрит або виразку. У його соці містяться кислоти, які можуть спровокувати нові напади хвороби.

Ще на селери дієту не можна сідати людям, які мають ниркову недостатність або панкреатит. Вживання цього овоча рекомендується обмежити майбутнім і годуючим матусям.

Якщо відсутні протипоказання, можна сміливо використати всі корисні властивостікоріння, стебла та листя цієї рослини. Додавши в свій раціон хрумкий овоч, можна смачно пообідати, запобігти розвитку багатьох захворювань, схуднути, очистити організм, упорядкувати нервову систему і навіть підвищити лібідо.

Такий корисний скромний селера

У незапам'ятні часи селера була болотяною рослиною Європи та Азії. Знахарі застосовували його суто з лікувальною метою. Гарне велике листя служило окрасою столу. І лише у 18-му столітті селера почали використовувати в кулінарії.

Тоді ж (разом із переселенцями з Європи) ця рослина переїхала до Америки. На сьогоднішній день відомо більше двадцяти видів селери, що ростуть на всіх континентах, крім хіба що Антарктиди. Люди швидко зрозуміли користь цього продукту у процесі травлення та обміну речовин, після чого визначили його у категорію продуктів дієтичного столу. У дієти на селери практично немає протипоказань. Натомість у самій рослині – осередок цілющих речовин, різних вітамінів та мікроелементів. Воно має властивість очищати організм людини. І, отже, селера для схуднення буде незамінним продуктом.

Селера дієта

Смак цієї рослини, безумовно, дуже специфічний, але якщо звикнути, поглинання страв з нього стане не тільки корисним, але й смачним процесом.

Варто зауважити, що ця рослина з негативною калорійністю, тобто енергія, витрачена на процес перетравлення цього продукту, набагато більша за ту, що приносить селеру організму. Далі слід зазначити, що унікальний склад хімічних речовин стабілізує життєдіяльність клітин організму і цим уповільнює процеси старіння, виводить шлаки, що отруюють організм. Таким чином, селера для схуднення готує необхідну базу, але жирів не спалює.

Страви для дієтичного столу

У цій рослині корисно все: і вершки, і коріння. Хоча в селери дуже мало калорій, проте він дуже поживний. З'ївши, здавалося б, просте блюдо із продуктів рослинного походження, можна довго не відчувати почуття голоду.

Салат із селери для схуднення можна робити з різних інгредієнтів, але за своїми характеристиками вони не повинні суперечити дії рослини, що розглядається. Хорошими супутниками будуть свіжі огірки, яблука, томати, цибуля, морква, буряк та морепродукти. Салат заправляється виключно рослинною олією (оливковою, кукурудзяною, рапсовою або соняшниковою). Любителі екзотичної кухні зацікавляться холодною стравою із селери та маринованих грибів. Шанувальники корейської кулінарії оцінять нарізані соломкою коріння та стебла, политі соєвим або бальзамічним оцтом і посипані меленим перцем. У будь-якій із цих страв працює селера для схуднення.

Сила рослини

Якщо потрібно терміново скинути зайві кілограми, можна використовувати сік селери для схуднення. Приготувати його легко в соковижималці. Пити можна і чистий сік, і розбавляючи морквяним, яблучним, буряковим, огірковим. Приймати до трьох чайних ложок перед їдою. Більше не можна, оскільки засіб дуже сильний. Віджавши сік з селери разом з кропивою та кульбабою, можна не тільки схуднути, але й очистити судини та кров, тим самим омолодяться та підтягнуться шкірні покриви. Селера для схуднення важливий тим, що можна не просто розлучитися з зайвою вагою, а й значно оздоровити весь організм.

Інтернетом гуляє демотиватор: «Не засмучуйтесь, якщо вас тягне до холодильника після опівночі - може, ви просто жриця ночі!» Жарти жартами, а проблему нічних «поїдалок» на кухні треба вирішувати. Ми знайшли продукти, якими можна перекусити увечері без особливої ​​шкоди для фігури.

На добраніч, метаболізм!

Для початку розберемося, чому ж не можна їсти перед сном. Насамперед уночі всі фізіологічні процеси в організмі (у тому числі і травлення) уповільнюються. Тому їжа, яка потрапила до шлунка незадовго до сну, вважайте, ляже мертвим вантажем. І подальша доля її незавидна – неперетравлена ​​їжа, вибачте за фізіологічні подробиці, гниє, а ваш бідний шлунок вранці має все це переробити, але йому дуже складно, він не справляється. В результаті утворюються токсини, які всмоктуються у кров. Загалом, кошмар! І потім нехай «пізні пташки» не дивуються, звідки у них тьмяне ламке волосся, ослаблений імунітет, поганий колір шкіри, млявість. І зайва вага на додачу - адже калорії, що виробляються, замість того щоб спалюватися, відкладаються про запас жирком на стегнах і животі.

Наїдатися не можна голодувати

Однак і оголошувати строге вечірнє голодування не варто. Судіть самі: з шостої вечора до восьмої ранку ні макової росинки - виходить, ваш організм не отримує їжі близько 13 . Такі паузи йому - пряме керівництво до дії: він починає створювати запаси. А це не що інше, як жирові відкладення (фермент ліпопротеїнліпазу, активність якого підвищується при тривалих харчових перервах, спрямовує жирові кислоти в підшкірну жирову клітковину). Більше того, голодування на ніч загрожує безсонням - о другій годині ночі організм може вимагати поповнення енергетичного запасу.

Тому ніяких крайнощів: оптимальний варіант - легка вечеря за три години до сну. з знежиреним сиром, склянку молока або шматочок сиру з крекером. І всім буде гаразд.

Якщо зовсім нестерпно, і хочеться щось закинути в шлунок незадовго до сну - радимо вибирати з продуктів з негативною калорійністю, тобто тих, що викликають спалювання більшої кількості калорій, ніж містять самі. Ось найпопулярніші з них.

Яблука

Скажімо, Келлі Осборн з'їдає на ніч по половинці яблука – вважає, що це допомогло їй (у комплексі з дієтою, звичайно) скинути зайві кілограми. Частка правди в цьому є: в одному яблуку зі шкіркою міститься близько 10% добової норми волокон, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину в організмі та відіграють не останню роль у схудненні.

Варто пам'ятати: почекайте з яблучними перекушуваннями, якщо є проблеми зі шлунком. Ці фрукти можуть посилити газоутворення.

Цитрусові

У кожній апельсинці-мандаринці (і що з ними) близько 40 калорій. Але з огляду на їх невеликі розміри, можна заносити фрукти до списків низькокалорійних продуктів, дозволених у вечірній час. Плюс до всього в них багато клітковини та вітаміну С, які відповідають за гарне травлення. І від кількох часточок на ніч шкоди точно не буде.

Варто пам'ятати: гострі гастрити та інші захворювання шлунка – у списку протипоказань.

Близько десятка калорій, які містяться в корінці селери - це несерйозно, тому сміливо їмо його, можна і після шести. Варіанти - легкий (наприклад, з морквою) чи фреш.

Варто пам'ятати: так, у селери багато корисної для шлунка клітковини. Але це ще й натуральний діуретик – виводить зайву рідинуі токсини (вночі це явно ні до чого). Також сік селери не можна пити при вагітності та під час годування груддю, варикозному розширенні вен та при хворобах шлунка.

Можна ввечері дозволити собі й трохи тваринної їжі. Наприклад, рибки. У камбалі багато білків із добре збалансованим амінокислотним складом, завдяки чому вона швидко та добре засвоюється організмом. Жиру в камбалі мало – близько 3%. Калорій теж по мінімуму (83 ккал на 100 г продукту – для морських риб це мізер). Зате багато вітаміну А, Е, тіаміну, рибофлавіну, нікотинової кислоти, калію, натрію, заліза, фосфору та інших корисностей.

Кефір

У кефірі багато кальцію, а цей мікроелемент найкраще засвоюється у темряві, вночі, коли ми спимо. І заснути з ним легше – це дуже м'який та натуральний заспокійливий засіб, який можна пити як легку профілактику безсоння (розслаблюючий ефект – за рахунок маленького відсотка спирту, утвореного в результаті бродіння). І, головне, кефір – легкозасвоюваний продукт, який сприятливо впливає на роботу кишечника.

Варто пам'ятати: не зловживайте кефіром, якщо у вас підвищена кислотність шлунка.

Буряк

Зробіть салат, заправте його рослинним маслом. По-перше, це низькокалорійно. По-друге, буряк багатий на бетаїн, який добре спалює жир. І куркуміном, який не дозволяє жировій клітині обростати кровоносними судинами – отже, жити. Так, і пектину не забудьте. Саме він регулює моторику кишечника, нормалізує кишкову флору, чистить організм від шлаків та токсинів.

Варто пам'ятати: захворювання нирок, гострі запальні процеси у шлунку – протипоказання до буряків.