Рецепт приготування торта з кабачків. Кабачковий торт. Покроковий рецепт із фото. Найсмачніший кабачковий торт - найкращий рецепт


Кабачки використовують для приготування: оладки з кабачків, котлети з кабачків, фаршировані кабачки, ікра з кабачків, кабачковий торт. Ще роблять заготовки із кабачків на зиму. Це дуже популярний овоч для всіх народів. Відповідно до своєї доступності для вирощування та придбання багатьом хочеться дізнатися найсмачніші рецепти з кабачка.

Сьогодні ви дізнаєтесь секрет приготування кабачкового торта з безліччю покрокових фото, з яких стане зрозумілим процес його створення. Торт робиться швидко і з'їдається з насолодою.

Кабачковий торт - рецепт торта з кабачків з помідорами

Інгредієнти для торта:

Беремо молодий шинок і натираємо його на великій тертці. Якщо у вас буде старий кабачок, то потрібно вийняти насіння.

Коли кабачки всі натерті, їх треба посолити, щоб вони виділили сік. Посолені кабачки добре перемішати із сіллю та залишити на 15 хвилин для виділення соку.

А поки що кабачки пускають сік — візьмемо зелень. У нашому рецепті це кріп.

Ножем накришимо кріп.

Підготовлені помідори нарізаємо кільцями.

У майонез для аромату додаємо часник.

Добре перемішуємо часник із майонезом і відставляємо убік.

Минуло 15 хвилин - дивимося на кабачки, які вже пустили рідину.

Беремо друшляк і через нього зливаємо цю рідину.

Натисканням ложки, а потім уже й пальцями руки допомагаємо рідині відокремитися від тіла натертого кабачка.

У результаті обсяг кабачків зменшився майже вдвічі.

Приготування кабачкових млинців (коржів для торта)

Ви напевно вже здогадалися, що кабачковий торт складається з кабачкових млинців (коржів). Займемося їх виготовленням. У підготовлену кабачкову масу розбиваємо яйця.

Додаємо нарізаний кріп і перчимо.

Для приготування тіста всипаємо в масу борошно. Борошна додаємо стільки, щоб тісто не було рідким і при перевертанні не обломився навпіл. Тісто має бути трохи густуватим. Все добре перемішуємо.

Беремо сковороду діаметром 24 см, розігріваємо та наливаємо олію.

Кабачковий млинець повинен мати товщину 3 - 5 мм. Смажимо кабачковий млинець однаково з обох боків.

Ось такі красиві млинці повинні у вас вийти.

Створюємо кабачковий торт із підготовлених інгредієнтів

Рум'яні і засмажені млинці кабачків повинні охолонути. Збираємо торт. Кладемо в підготовлену страву для торта перший корж і промазуємо часниковим майонезом.

Потім кладемо кільця з помідорів.

Зверху помідори прикрашаємо зеленню. Кабачковий торт готовий.

Торт повинен трохи постояти і просочитися.

Беремо ножа і обережно відрізаємо шматок торта і дивимося на зріз. Вийшов, безперечно, гарний та апетитний кабачковий торт. Смачного!

Чому «з особливою»? Тому що рецепт, який я сьогодні представляю до вашої уваги, цілком можна вважати «хітом місяця». Він підійде і щодня, і для святкового столу. І головне — його можна доповнювати за своїм смаком та бажанням. Але про все по порядку. І почнемо з назви – цього красеня звуть. І він, як і вся моя випічка останнім часом без використання яєць. 😉

Візьмемо:

  • половину великого шинка (або один середній);
  • 250 грамів сиру (будь-якого);
  • великий пучок кропу;
  • пара столових ложок майонезу;
  • приблизно півсклянки борошна;
  • олія для смаження.

Спочатку, звичайно, потрібно вимити та почистити кабачок – зняти шкірку та вийняти насіння. Взагалі етап приготування тіста для кабачкового торта дуже схожий на те, про які я вже писала.

Єдине, я натерла кабачки не на звичайну тертку з великими отворами. Додаємо спеції та сіль. Залишаємо постояти хвилин на 10-15, щоб кабачки дали сік.

Потім додаємо приблизно 1/4 склянки борошна, перемішуємо. Якщо борошна мало (це може статися, якщо в кабачках багато вологи) додати ще 1/4. Дивіться по консистенції - у мене вийшло тісто трохи густіше, ніж на оладки. Але якщо воно буде і трохи рідким, гірше не буде. Єдине, що може статися, не дуже зручно буде перевертати млинці з кабачкового тесту.

Розігріваємо невелику скороводу (я робила спеціально млинці невеликого діаметру, щоб можна було легко перевернути їх) з невеликою кількістю олії.

Потім розподіляємо по сковороді приблизно дві з половиною столові ложки тіста. Перший млинець у мене вийшов товстіший, але потім я пристосувалась і справа пішла простіше.

На фото видно, що до середини тісто ще світле, а по краях вже почало «підсихаючи» запікатися – це сигнал, що настав час взяти в руки тонку лопатку і акуратно перевернути млинець на інший бік.

Смажимо ще кілька хвилин. Я смажила на середньому вогні, щоб кабачкова маса встигла пропікатися.

Далі готовий млинець із кабачкового тіста викладаємо на тарілку і продовжуємо випікати нові млинці, доки не скінчиться тісто. У мене вийшло всього 4 млинці. Я розклала їх на різні тарілки, щоби їх було простіше брати для формування кабачкового торта.

Поки остигає основа, у глибоку тарілку натерти на великій тертці сир і додати майонез. Перемішати.

Варіант приготування №1:

Можна в сир додати пару зубчиків часнику, тоді кабачковий торт вийде ароматнішим і гострим.

Кріп дрібно нарізати і залишити осторонь.

Коли кабачкові коржі охолонуть, приступаємо до складання кабачкового торта.

На тарілку сервіровки викладаємо перший млинець, змащуємо його сирною масою і посипаємо рясно нарізаним кропом.

Зверху викладаємо наступний кабачковий млинець і змащуємо сиром і посипаємо кропом. Продовжуємо формувати наш тортик, поки всі коржі не будуть використані.

Варіант приготування №2:

Можна всередину торта викласти нарізані кухлями свіжі помідори або тонкі скибочки солодкого перцю.

Верх кабачкового торта також змащуємо сирною масою та посипаємо кропом. Зверніть увагу, що всередину я трохи менше посипала кропу, а зверху використовувала його максимум. 😉

Виходить дуже красиво, ситно та незвично. Принаймні, нам усім дуже сподобався цей кабачковий торт.

Страви з кабачків — безліч, простих і смачних. У попередніх моїх статтях ви могли познайомитися з докладними рецептами різних і . Але мені хочеться порадувати вас і іншими, не менш смачними рецептами страв з кабачків. Сьогоднішня тема – торт із кабачків. Кабачковий торт на мою думку, є окрасою будь-якого столу, у тому числі святкового. А готується він досить просто, давайте разом у цьому переконаємось.

Кабачковий торт - рецепт з фото покроково

Є багато рецептів кабачкових тортів, але сьогодні хочу вас познайомити з гарним та соковитим тортом із кабачків із помідорами.

Інгредієнти:

  • кабачки - 5-6 невеликих
  • яйця - 3 шт.
  • помідори - 6 шт.
  • борошно - 6 ст. л.
  • майонез - 200 мл.
  • кріп - пучок
  • часник - 4 зубчики
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія
  1. Кабачки чистимо і натираємо на великій тертці, солимо, залишаємо кабачки на 15 хвилин, щоб вони дали сік.

2. За цей час нарізаємо помідори кружальцями, а до майонезу додаємо пропущений через прес часник. Майонез, до речі, можна приготувати. Він набагато корисніший за магазинний.

3. Сік з кабачків можна злити просто притискаючи кабачкову масу руками, а можна кабачки відкинути на друшляк, і, злегка утрамбовуючи, видавлювати рідину.

4. У кабачкову масу вбиваємо яйця, додаємо дрібно нарізаний кріп, солимо і перчимо. Все добре розмішуємо.

5. Поступово всипаємо борошно. Тісто не повинно бути рідким, інакше коржі при перевертанні розповзуться.

Якщо вам здається, що тісто рідке, збільште кількість борошна або додайте трохи крохмалю в тісто

6. Випікаємо на розігрітій сковороді, змащеній олією, млинці. Кількість коржів залежатиме від їхнього діаметра. З зазначеної в рецепті кількості має вийти 4-5 коржів.

7. Млинці обсмажуємо з двох сторін до красивої золотистої скоринки. Коржі залишаємо убік до повного остигання.

8. Складаємо кабачковий торт. Перший корж з кабачків змащуємо майонезом, а вгору укладаємо кружечки помідорів. Так повторюємо до останнього коржа. Зверху мають опинитися помідори. Зверху тортик можна прикрасити рубаним кропом.

Кабачковий торт з помідорами та сиром

Помідори чудово поєднуються з кабачками, до того ж прикрашають будь-яку страву. Кабачковий торт із помідорами виглядає дуже ошатно. А якщо його ще присмажити і сиром, то вийде ситно і неймовірно смачно. Цей рецепт відрізняється від попереднього тим, що торт ми запікатимемо в духовці.

Інгредієнти:

  • кабачки - 2-3 середніх
  • яйця - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • сир - 200 гр.
  • борошно - 200 гр.
  • майонез чи сметана - 200 мл.
  • кріп - пучок
  • часник - 3 зубчики
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія

Спочатку приготуємо коржі для торта. З цієї кількості інгредієнтів виходить 7-8 коржів. Звичайно, залежить від діаметра вашої сковороди.

  1. Кабачки чистимо і натираємо на великій тертці. Додаємо сіль та перець, вбиваємо 2 яйця. Добре перемішуємо.

2. У кабачкову масу всипаємо борошно, знову вимішуємо. Тісто повинне вийде по консистенції як густа сметана.

3. На розігрітій сковороді на олії обсмажуємо з двох сторін млинці. Товщина кожного млинця приблизно 0,5 см. Після цього млинці повинні охолонути.

Коржі охолонуть швидше, якщо їх розкласти окремо один від одного на паперовий рушник

4. Готуємо крем для нашого торта. Нарізаємо дрібно кріп і змішуємо з майонезом або сметаною, солимо, перчимо і видавлюємо часник.

5. Сир натираємо на великій тертці, а помідори нарізаємо кружальцями.

6. Деко застилаємо пергаментним папером і збираємо торт. Перший корж із кабачка змащуємо майонезним кремом, зверху викладаємо шар помідорів та посипаємо сиром. Так повторюємо до останнього коржа. Верхній корж змащуємо майонезом та посипаємо сиром.

7. Запікаємо торт у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30 хвилин.

8. Після запікання торт повинен охолонути, оскільки кабачковий торт подається як холодна закуска.

Такий торт з кабачків надзвичайно ніжний та смачний, спробуйте.

Торт з кабачкових млинців швидко та смачно

Простий рецепт із мінімальним набором інгредієнтів, під силу будь-якому кулінару. Тортик з бринзою, яка надає цій страві особливої ​​пікантності. Цей рецепт хороший тим, що кабачки не смажаться у великій кількості олії, а запікаються у духовці. Завдяки цьому торт виходить легким та кориснішим.

Інгредієнти:

  • кабачки - 3 шт.
  • бринза - 180 гр.
  • сметана - 200 мл.
  • кріп - пучок
  • рукола — пучок
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, перець за смаком

Кабачки для цього рецепту бажано підібрати невеликі

  1. Кабачки нарізаємо вздовж пластинами завтовшки приблизно 0,5 - 1 см, укладаємо їх на лист пергаменту на лист. Запікаємо при температурі 200 градусів 20 хвилин. Кабачки не підсмажаться, але стануть м'якими. Після запікання вони мають охолонути.

2. Зелень кропу та руколи нарізаємо дрібно. В принципі, тут пригодиться будь-яка зелень, яка є у вас на кухні. Змішуємо зелень зі сметаною, видавлюємо часник, солимо і трохи перчимо. Усі розмішуємо.

3. Бринзу натираємо на великій тертці.

4. Починаємо складати торт. Для цього рецепту підійде довгаста тарілка. Укладаємо кабачки поперек тарілки одну пластинку до іншої.

5. Змащуємо поверх кабачків сметанним кремом. Посипаємо зверху тертою бринзою.

6. Так повторюємо до закінчення кабачків. Верхнім шаром має йти бринза.

Можна за бажанням зверху прикрасити свіжою зеленню. Відправляємо торт у холодильник на 2-3 години.

Торт з кабачків з морквою та цибулею

Ще один смачний рецепт кабачкового торта, в якому велика кількість різних інгредієнтів, у тому числі морква та цибуля. Виглядає така закуска дуже апетитно.

Торт з кабачків з фаршем та грибами

Якщо хочете приготувати смачну та ситну страву, то цей рецепт для вас. Торт з кабачків готується з додаванням фаршу та рису.

Це гарне блюдо можна їсти як у гарячому вигляді як запіканку, а можна й у холодному як закуску.

Інгредієнти:

  • кабачки - 3 - 4 шт.
  • м'ясний фарш - 500 гр.
  • цибуля - 2 шт.
  • помідори - 400 гр.
  • гриби - 400 гр.
  • рис - 3 ст. л.
  • сметана - 250 мл.
  • сіль, перець за смаком
  1. Готуємо начинку із грибів. Для цього гриби обсмажуємо з цибулею на олії. Не забуваймо посолити.

2. М'ясний фарш також можна трохи обсмажити, тоді час запікання скоротиться. Рис відварюємо до напівготовності та змішуємо з фаршем. Додаємо сіль, перець, можна додати|добавляти| приправи для м'яса.

3. Помідори нарізаємо кружальцями.

4. Кабачки нарізаємо дуже тонкими смужками. Зручно це робити за допомогою овочечистки. Товщина кожного шару приблизно 2-3 мм.

5. Нарізані кабачки трохи солимо і укладаємо у форму для запікання по колу та щільно, але так, щоб кінці їх вільно звисали.

6. У середину торта викладаємо фарш із рисом. Зверху знову укладаємо смужки із кабачків.

7. Поверх кабачків йдуть гриби, обсмажені із цибулею.

8. Кружочки помідорів розкладаємо по поверхні довільно. Не обов'язково їх має бути багато.

9. Змащуємо поверхню сметанним кремом.

10. Вільними кінцями кабачків закриваємо начинку. Формуємо гарну форму. Зверху прикрашаємо помідорами.

11. Запікаємо при температурі 190 градусів 30-40 хвилин. За 10 хвилин до готовності торт дістаємо з духовки та змащуємо сметаною.

Готовий торт прикрашаємо свіжою зеленню. Ще раз звертаю увагу, що приготовлений за цим рецептом торт можна їсти як гарячим, і холодним.

Кабачковий торт з грибами

І ще мені сподобався легкий рецепт торта з грибами. І хоча я сама такий торт ще не пробувала приготувати, він мені здався ароматним, соковитим та смачним.

Як бачимо, торти з кабачків можна готувати з різними начинками. Змінюючи начинки, виходить щоразу нове блюдо. Так що не переставайте дивувати своїх близьких та друзів. Тим більше, що при хорошому врожаї кабачків страва вийде недорога, але смачна і ситна.

Я сподіваюся, що вам знадобляться мої рецепти і ви прикрасите обідній або святковий стіл такими несолодкими тортиками.

А якщо сподобалися рецепти, то ділитесь ними у соціальних мережах, пишіть коментарі зі своїми враженнями та зауваженнями. Буду вдячна за зворотний зв'язок.

Hello, друзі! Зовсім недавно мені пощастило спробувати чудово смачний тортик. І він не солодкий, уявляєте? Виявляється таке частування буває як десерту, а й виступає у ролі ситної закуски. Думаю, що я вас трохи заплутала. Так от, розкриваю карти, торт цей незвичайний, а кабачковий.

До недавнього часу з цукіні я робила тільки, і закривала в зиму. А тепер до свого арсеналу я ще додаю апетитну закуску, про яку сьогодні ми докладно і поговоримо.

Виявляється готувати таку страву дуже легко і просто, а головне ще й швидко. Також торт з кабачків подається з різними овочами та просочується вишуканими «кремами». І поки що сезон домашнього врожаю в самому розпалі потрібно обов'язково встигнути приготувати цю смакоту.

Найкраще готувати таку закуску з молодих кабачків. Адже тоді не потрібно буде видаляти шкірку та насіння, а отже ви поповните організм найбільшою кількістю вітамінів.

Напевно найпоширенішим варіантом вважається подача такої страви з морквою та цибулею. А все тому, що ці овочі добре доповнюють одна одну. А якщо ще додати сир, майонез, часник та зелень, то точно за вуха не відтягнути)!

Так що уважно ознайомтеся з описаним нижче фото рецептом і приймайтеся за готування. Результат вас потішить!


Інгредієнти:

  • Кабачки – 2 шт.;
  • Морква – 1 прим.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Куряче яйце – 1 шт.;
  • Кріп – 1 пучок;
  • Твердий сир – 200 г;
  • Пшеничне борошно – 1 ст.;
  • Часник – 5 зубчиків;
  • Майонез – 5 ст. ложок;
  • Соняшникова олія – для смаження;
  • Сіль за смаком.


Спосіб приготування:

1. Візьміть молоді цукіні. Помийте та очистіть їх.


2. Потім натріть плоди на великій тертці. Перекладіть терту суміш на друшляк і добре відіжміть масу руками. Залишіть кабачки в друшляку, щоб до кінця скла вся рідина.


3. У цей час очистіть цибулю і дрібно її поріжте на кубики.


4. Моркву помийте, очистіть і натріть на тертці.


5. Розігрійте сковороду, налийте трохи олії і покладіть підготовлені цибулю та моркву.


6. Обсмажте овочі на середньому вогні до золотистого кольору цибулі.


7. У піалі змішайте майонез із видавленим через прес часником.



9. Все ретельно перемішайте. За бажанням можна поперчити. Отакий у нас буде крем.


10. Заздалегідь підготуйте сир. Натріть його на дрібній тертці.


11. Тепер поверніться до тертих кабачків. Ще раз їх добре відіжміть і перекладіть у глибоку чашу. Вбийте яйце, насипте муки і посоліть.



13. Візьміть сковороду середнього діаметра. Розігрійте її і налийте трохи олії. За допомогою столової ложки викладіть отримане тісто, розрівнявши його по всьому колу.



5. На розігрітій сковороді з олією обсмажте середні млинці з обох боків.


6. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на дрібній тертці.


7. Овочі обсмажте до золотистого кольору на олії.


8. До засмаження додайте сметану, подрібнений часник, посоліть і перемішайте.


9. Кожен коржик змастіть кремом і покладіть один на одного.


Але не забувайте через кожні два коржики класти в просочення порізані часточки помідорів.


10. На останній млинець теж покладіть свіжі часточки або кружечки помідорів, не забувши спочатку його змастити кремом.


11. Залишається все посипати свіжою подрібненою зеленню.


Як приготувати кабачковий торт у духовці.

Ще хочеться сказати вам про те, що цю закуску можна робити не тільки способом обсмажування млинців на сковороді, а запікати в духовці. Такий варіант набагато швидше, ніж звичний і корисніший.

Інгредієнти:

  • Кабачки молоді - 800 гр.;
  • Кефір -? ст.;
  • Майонез - 2 ст. ложки;
  • Сіль – 1 ч. ложка;
  • Помідори свіжі – 2 шт.;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Яйця -3 шт.;
  • Борошно -3 ст. ложки;
  • Сир твердий – 100 г;
  • Перець мелений – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Підготуйте усі продукти. Потім натріть кабачки на великій тертці, посоліть, поперчіть їх і залиште хвилин на 10. Після закінчення часу відіжміть м'якоть від соку, що виділився.


2. До м'якоті, що віджала, додайте борошно, яйця, налийте кефір і ретельно перемішайте масу. Також у тісто додайте подрібнений часник, а за бажанням ще можете насипати дрібно порізану зелень.

Часник можна додавати не в тісто, а в соус (майонез) для просочення.

3. Візьміть сковороду з товстим дном, яку можна поставити у духовку. Налийте в неї трохи олії і за допомогою ложки викладіть невелику кількість тіста. Підсмажте коржик з одного боку і поки відкладете вбік.


4. Помідори помийте та поріжте їх на кружечки. Тепер на не обсмажену сторону млинця викладіть кухлі помідорів, а зверху викладіть наступний шар тіста.


5. Після кабачкового тіста викладіть сир, порізаний на скибочки.


7. Після запікання тортик остудіть і переверніть підсмаженим млинцем вгору. Змастіть страву майонезом, з боків розподіліть тертий сир, а середину прикрасьте помідорами та зеленню.


Простий і чарівно смачний торт з кабачків та помідорів

Якщо ви дочитали сьогоднішню добірку до кінця, то я вас вітаю, тож вас точно підкорила ця страва. І ви вирішили випробувати усі рецепти. Це правильно. Тому насамкінець дарую вам ще один сюжет із докладним описом приготування нашої ніжної закуски.

І вам знадобиться: 1,5 кг очищених молодих кабачків, 2 яйця, 250 гр. майонезу, 5 зубчиків часнику, пучок кропу, 6 ст. ложок борошна, помідори великі 2 шт., олія для смаження.

Ще хочу відзначити те, що торт з кабачків можна робити не тільки з різноманітними овочами та сиром, а також начиняти його м'ясним фаршем або використовувати прошарок як гриби. Робиться все за одним принципом, який ми з вами розглянули вище. Ну а якщо будуть питання, то не соромтеся та питайте. А поки що у мене все. Чекаю на ваші коментарі!

Твітнути

Розповісти ВК

Сезон кабачків у розпалі: і сьогодні готуватимемо неймовірно смачний торт із кабачків. Чудова закуска виходить дуже соковита, ніжна, смачна. І, до речі, кабачковий торт не так калорійний, як звичайний десерт. Тому не зіпсує вашу фігуру за кілька шматочків. І стане окрасою будь-якого святкового столу. Готувати разом!

Інгредієнти:

  • кабачки – 6 штук;
  • яйця – 3 штуки;
  • борошно - 5 столових ложок;
  • кріп;
  • сіль;
  • перець запашний чорний мелений;
  • помідор – 4 штуки;
  • майонез – 200 грам;
  • часник – 4 зубчики;
  • олія - ​​для смаження.

Неймовірно смачний торт із кабачків. Покроковий рецепт

  1. Для цього торта, як для будь-якого іншого, потрібні коржі. Їх ми приготуємо з молодих кабачків.
  2. Молоді кабачки миємо та натираємо на великій тертці. Якщо у вас кабачки не молоді вже, то обов'язково вийміть насіння зсередини.
  3. Складаємо в миску натерті молоді кабачки та щедро солимо. Перемішуємо. Залишаємо на 15 хвилин для того, щоб шинки пустили сік.
  4. Тим часом, поки кабачки пустять сік, помийте пучок кропу і наріжте його дрібно.
  5. Помідори помити та нарізати кільцями.
  6. Приготуємо заправлення. Майонез видавити у піалу. Часник очистити, пропустити через прес та додати до майонезу. Все добре змішати. Дуже добре буде використовувати домашній майонез у цьому випадку.
  7. Через 15 хвилин кабачки відкиньте на друшляк, пам'ятайте руками, щоб видалити всю рідину.
  8. Тепер замішуватимемо тісто для коржів: додайте в кабачки яйця, дрібно рубаний кріп, запашний і чорний перець. Як слід перемішайте всі інгредієнти.
  9. Додаємо поступово просіяне борошно. Вимішуватимемо, щоб тісто не було рідким. Якщо воно вийде рідким, то, коли ви перевертатимете корж, він у вас зламається навпіл. Тому консистенція тесту має бути досить густою.
  10. Готуватимуться коржі, як ви вже зрозуміли, не в духовці, а на звичайній сковороді. У мене сковорода діаметром 24 сантиметри. Змащуємо сковороду олією. І викладаємо тонкий шар приблизно 3-5 міліметрів. Розрівнюємо по всьому діаметру сковороди.
  11. У міру підсмажування переверніть корж на інший бік. Також продовжуйте смажити інші кабачкові коржі. У мене їх вийшло шість штук.
  12. Викладаємо обсмажені кабачкові млинці на паперовий рушник: для того, щоб прибрати зайву олію. Даємо їм повністю охолонути.
  13. Після того, як ароматні кабачкові коржі охолонули, збираємо торт.
  14. Спочатку змащуємо часниковою заправкою корж, поверх викладаємо помідори. Зверху накриваємо коржем та повторюємо весь процес далі.
  15. Останнім шаром викладаємо помідори та прикрашаємо рубаним кропом.

Даємо просочитися і настоятися неймовірно смачному торту з кабачків у холодильнику приблизно 2 години. Нарізаємо на шматочки та подаємо до столу. Вважаю, що це чудовий варіант літньої холодної закуски: дуже ситно, дуже гарно. Поєднання всіх інгредієнтів зіграло свою роль. Для різноманітності можна додати натертий сир, смажені гриби, моркву, зелень. Готуйте та дивуйте своїх гостей разом з нами. А рецепти шукайте на нашому сайті "Дуже смачно". Смачного!