Jak zrobić babeczki z ciastem czekoladowym. Babeczka z ciastem czekoladowym. Składniki na babeczkę

bez komentarza

W najprostszy sposób końcówka może być wyjątkowa. Na przykład najważniejsze jest dekorowanie babeczek ciastem czekoladowym jako nadzieniem. Staniesz się cudowną „niespodzianką w środku”. Smak babeczek z takim dodatkiem zostaje utracony.

W dowolnym momencie możesz wybrać czekoladę do babeczek. Idź jak czarno-mleczny. Batonik w wersji cukierniczej również nie będzie gorący. Miłośnicy białej czekolady mogą z nią eksperymentować. Wygląda smakowicie, ale nie jest tak efektowne. Rozstanie z nim będzie praktycznie niemożliwe.

Przepis na babeczki z ciastem czekoladowym

Składniki na babeczki:

- Jajka - 2 szt.;

- Boroszno - 2/3 krotnie;

- tsukor - 2/3 krotnie;

- Śmietana - 3 łyżki. l.;

- Soda - 5 g;

- paź 9% - 0,5 łyżeczki;

- czekolada - 50 g.

Instrukcje przed gotowaniem

Krok 1

Jajka włóż do miski miksującej (można zastąpić miską z wysokimi bokami). Chłoniemy cały tsukor.


Krok 2

Ubić produkty na jedną gładką pastę maksymalna prędkość mikser.

Tse trivatime blisko chotirioh hvilin.

Krok 3

Do przygotowanej bazy dodać śmietanę. Ponownie ubijamy hvilini na mniejszych opakowaniach.

Krok 4

Dodajemy dokładnie mąkę i mieszamy ciasto nie mikserem, a łyżką. Możesz użyć szpatułki. Roki poruszają się, ale bądź delikatny i schludny. W inny sposób możesz uzyskać piersi z brodą, które dodadzą gotowego zioła. Gdy wszystko zostanie dokładnie wymieszane z ciastem, dodajemy sodę oczyszczoną i ocet.

Krok 5

Czekolada z nożem. Więcej szczegółów możesz uzyskać za pomocą blendera. Dopiero w ostatniej chwili nie można pracować nad potrzebą walki. Następnie dokładnie rozpuścić i wymieszać z ciastem.

Krok 6

Ciasto przełożyć do silikonowej formy na muffiny. Uważaj, aby nie sięgał środka ściany. Więc układamy połowę ciasta.

Krok 7


Ciasto czekoladowe włóż do formy silikonowej wypełnionej ciastem. Jeden mały kawałek, bo jest duży, albo szyna, bo badziewia wyszło dużo więcej.

Drugą połowę ciasta należy podzielić na różne formy. Skórkę ułożyć na blasze tak, aby ciasto całkowicie przykryło czekoladę.

Rozgrzej piekarnik (z foremkami jednocześnie) do 190°C, piecz kolejne 25 sztuk. W rezultacie usunęliśmy ciasto, z którego gorzka czekolada pęka przy pękaniu.

Babeczki z ciastem czekoladowym można podawać z ciastem lub ciepłym mlekiem. Gotuję jeszcze częściej. Smród wychodzi jeszcze smaczniejszy – moje dziecko je uwielbia.

Ciasto na spodzie z kruszonką czekoladową, które chrupie na zębach i rozpływa się w ustach, nie pozwoli Ci chodzić i nie wypuści Cię, nawet jeśli chcesz. To pyszna i aromatyczna babeczka dla miłośników czekolady i czekolady. Po przygotowaniu ciasta lub pęczka małych babeczek z kawałkami czekolady otrzymujesz niekończące się komplementy na temat Twojego talentu kulinarnego.

Narzędzia do robienia babeczek

Do zrobienia takiego deseru potrzebne będą foremki na muffinki. Możesz użyć silikonu, ceramiki lub metalu. Trzeba je posmarować na środku olejem i włożyć w nie papierowe wkładki (inne niż silikonowe).

Będziesz także potrzebował miksera do ubijania ciasta. Jeśli chcesz, możesz zadowolić się nocą.

Nie zapomnij o dwóch głębokich miskach - suche i rzadkie składniki na muffiny należy wymieszać razem.

Aby udoskonalić czekoladę do uzyskania kremowej konsystencji, potrzebujesz blendera, bo chcesz, żeby była pyszna.

Nie możesz obejść się bez piekarnika, ponieważ oczywiście nie wybrałeś przepisu na kuchenkę mikrofalową.

Składniki na babeczkę

Jeśli masz dużo myśli na temat czekolady, możesz przygotować czekoladowe babeczki z kruszonką czekoladową. Ale zavichay akcent czekoladowy, aby okraść lekkie ciasto virobakh zi.

Na babeczkę waniliową z kruszonką czekoladową potrzebujemy:

  • jajko - 3 sztuki;
  • masło Vershkova – 130 gramów;
  • tsukor – 100 gramów;
  • Boroszno - 310 gramów;
  • mleko – 75 mililitrów;
  • puszyste ciasto – 1,5 łyżeczki;
  • wanilina – 1 łyżeczka;
  • sіl – kawałek;
  • kruszonka czekoladowa – 100 gramów (można zastąpić podobną ilością kawałków czekolady).

Podstawowe składniki

Jeśli weźmiemy przepis na babeczki z ciasta czekoladowego, składnikiem wiążącym będzie czekolada, którą trzeba będzie później obtoczyć. Weź klarowny produkt z mieszanki o wysokiej zawartości kakao bez substytutów. І bez wypełnienia, co zrozumiałe. Lepiej wybrać ciemną lub ciemną czekoladę; czekolada mleczna nie ma tak jasnego smaku.

Do lekkich ciast często dodaje się wanilinę, aby stworzyć babeczki waniliowe. Wanilinę można zastąpić naturalną wanilią lub skórką wanilii, bez gotowania, dzięki czemu dodaje się ją w różnych proporcjach.

Do ciast potrzebna będzie mąka pszenna. Przed włożeniem ich do ciasta należy je dokładnie przesiać.

Górny olej przed kolbą należy podgrzać do temperatury pokojowej, aż stanie się miękki. Można ją zastąpić margaryną, ale danie z masłem jest smaczniejsze, pożywne i zdrowsze.

Przed rozbiciem jaja kurze ugotuj, aby nie pobrudziły się w naczyniu.

Film przedstawiający robienie babeczek z ciastem czekoladowym

https://youtu.be/ZCs-DJeOT3c

Proces gotowania

Należy pamiętać, że babeczka z kawałkami czekolady i babeczka z kruszonką czekoladową to w zasadzie to samo. W pierwszej turze dokładnie przygotujemy kropelki cukiernicze i chipsy czekoladowe jednego rozmiaru, a w drugiej rozdrobnimy nożem czekoladowe lub inne końcówki czekoladowe. A proces przygotowania jest zupełnie nowy.

  1. Masło, cukinię i jajko wymieszaj trzepaczką na gładką masę.
  2. Dodać w częściach, wymieszać z puchem, wanilią i solą. Wszystko jest dobrze wymieszane.
  3. Wlać mleko, uważać, aby konsystencja nie stała się jednolita.
  4. Przedstawiamy czekoladowy kricht.
  5. Do przygotowanej formy dodać ciasto i wstawić do piekarnika na 45 minut. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni.
  6. Można podawać na ciepło.

Inne przepisy na babeczki czekoladowe

Zrobić ciasto czekoladowe różne przepisy. Na przykład z jogurtem i kwaśną śmietaną.

Babeczki z posypką czekoladową i jogurtem

Do przygotowania pysznych muffinów na bazie jogurtu z kawałkami czekolady potrzebne będą następujące składniki:

  • Boroszno - 260 gramów;
  • jogurt naturalny – 250 g;
  • trzcinowy tsukor – 160 gramów;
  • jajko - 3 sztuki;
  • Olej rafinowany Soniasznikow – 90 ml;
  • kropelki czekoladowe – 150 gramów;
  • ciasto rozpushuvach - 16 gramów.
  1. Wszystkie produkty podgrzewamy do temperatury pokojowej. Krem z kropelek czekoladowych - włóż je do zamrażarki na kilka lat przed gotowaniem.
  2. Jajka są ubijane ze skórki, aż do usunięcia kremowej skórki.
  3. Ostrożnie wlej oliwę i jogurt.
  4. Dobrze wymieszaj i spulchnij. Nie zapominaj, że ważne jest, aby błyszczeć.
  5. Wyjmij kawałki czekolady z zamrażarki i dodaj do ciasta.
  6. Ciasto wkładamy za foremki i wstawiamy do piekarnika. Podgrzej do 200 stopni.
  7. VIP do 25 razy.

Babeczki z ciastem czekoladowym i kwaśną śmietaną

Słowo „muffin” odnosi się do małych babeczek. Nie musisz wychodzić i sięgać po przepis. Dla nich potrzebujemy:

  • jajka – 2 sztuki;
  • Boroszno - 2/3 butelek;
  • tsukor – 2/3 butelki;
  • śmietana – 3 łyżki;
  • soda - 5 gramów;
  • ocet 9% - 0,5 łyżeczki;
  • czekolada – 50 gramów.
  1. Jajka są dokładnie ubijane z ogórka. Mikser włącza się na maksymalnych obrotach i mieszalnik z nim miesza.
  2. Wlać śmietanę i jeszcze trochę ubić.
  3. Przesiać mąkę|twardą| I podajemy łyżką. Dodajmy sodę, połóżmy to na sodzie (albo zgasimy).
  4. Z dużej odkrawamy czekoladę.
  5. Ciasto umieszcza się za foremkami, wypełniając je trzecią. Do pyska zwierzęcia wkładamy trochę czekolady i trochę ciasta, aby można było chwycić czekoladę.
  6. Wstaw blachę do zimnego piekarnika, włącz ogrzewanie na 180 stopni i po podgrzaniu wszystkiego upiecz kolejne 25 quillinów.
  7. Lekkie biszkoptowe muffinki z czekoladą w środku, podawane z herbatą i mlekiem.
  • Ilość porcji: 6 babeczek.

Jak przygotować małe babeczki z kawałkami czekolady:

Do głębokiej miski wbijamy jajka, dodajemy zukor i wanilię. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż pojawi się biała piana.

Dostępne podgrzewane i chłodzone Olej Wierszkowa.

Prosіyane boroshno ta rozpushuvach.

Ciasto mieszamy aż będzie miękkie i dodajemy czekoladę, przycinamy nożem. Czekolada będzie pasować absolutnie dobrze, inna niż biała. Można upiec już przygotowane ciasto czekoladowe.

Wszystko ponownie wymieszaj, aż czekolada równomiernie rozprowadzi się w cieście.

Foremki na muffinki napełnij mniej więcej do połowy. Mam silikonowe, nie będę ich smarować, metalowe łatwiej się smaruje Olija o pomoc przy pędzelku kulinarnym.

Babeczki pieczemy w tylnej części piekarnika w temperaturze 180* około 20-30 minut. Gotowość można określić za pomocą zrumienionego blatu lub suchego szpikulca.

Przed podaniem babeczki waniliowe można ozdobić do smaku. Ozdobiłam je roztopioną czekoladą.
Babeczki wychodzą jeszcze smaczniejsze, delikatniejsze i pachnące! Można je podawać z herbatą, kawą lub mlekiem.


Babeczki waniliowe przełożone w środku czekoladą z pewnością zachwycą każdego, a także zachwycą dzieci. Pyszne!!!

Zaufaj mi, to ciasto na kwaśnej śmietanie z kruszonką czekoladową jest tak samo pyszne, jak po prostu rozpływa się w ustach. Wino zawsze wyjdzie wyjątkowo pikantne, puszyste i delikatne, nie da się tego opisać słowami, trzeba je po prostu upiec i delektować się nim. Przygotowanie ciasta z kruszonką czekoladową nie jest wcale trudne, a śpiewam Wam – jeśli raz go ugotujesz, nigdy go nie zapomnisz. Chcę szanować, że w śmietanie zostało dużo, jeśli uważasz, że jest to dla ciebie rzadkie, dodaj trochę mniej, w przeciwnym razie ciasto będzie tak niskie, że ważne jest, aby wyjąć je z formy.

Magazyny:

  • 2,5 kolby Boroshna
  • jajka 3 szt
  • 1,5 butelki cucru
  • 1 butelka kwaśnej śmietany
  • Olej Wierszkowa 150 gr (rosm'yakshene)
  • puch 1,5 łyżeczki
  • tyle co łyżeczka
  • czekolada krichta 1/2 butelki

Sposób przygotowania

Aby przygotować ciasto, utrzyj górną połowę masła z cynamonem, aż masa stanie się puszysta. Następnie do masy dodawać po jednym jajku, dalej ubijać, a następnie dodać śmietanę, dokładnie mieszając. W ciepłej misce dobrze wymieszaj, przesiej, puchnij i połącz z naszymi częściami maślano-jajeczno-śmietanowymi. I na koniec, po wyrobieniu ciasta, dodać masę czekoladową, można ją przygotować lub zetrzeć oryginalną czekoladę. Ciasto nie będzie wychodzić zbyt gęste, a nawet po wyrobieniu będzie rosło, dlatego trzeba wypełnić formę do połowy lub dodać trochę mniej. Ciasto pieczemy w temperaturze 170°C przez nieco ponad rok, aż ciasto będzie złociste i gotowe. Wyjdzie jeszcze niżej i zanim zostanie wyciągnięty z formy, należy go ostudzić przez jeden dzień. Cząber.

Cupcakes to pyszne i niezwykle delikatne babeczki, które zachwycą zarówno dużych, jak i małych smakoszy. Nie znaleziono przepisów na receptę Babeczki, babeczki

Funkcje przygotowywania babeczek z ciastem czekoladowym

Cupcakes to pyszne i niezwykle delikatne babeczki, które zachwycą zarówno dużych, jak i małych smakoszy. Nie ma przepisów na przygotowanie babeczek z ciastem czekoladowym.

Klasyczny przepis

Magazyny:

  • broda pszenna i visha gatunka – 370–400 g;
  • jaja kurze- 3 szt.;
  • górna margaryna lub oliya – 130–140 g;
  • kakao w proszku – 100 g;
  • piasek wiśniowy – 170–200 g;
  • kefir chili ze śmietaną – 200 ml;
  • rozpushuvach na ciasto – 15 g;
  • czekolada gorzka (lub kropelki czekoladowe) – 80-100 g;
  • soda to pić sodę- kleszczami.

Liczbę składników można zwiększyć w zależności od liczby muffinów z kawałkami czekolady potrzebnych do przygotowania.

Do gotowania potrzebujesz około 50-60 hvilinów. Przygotowanie Pokrokowa:

  1. Górne masło należy zmiękczyć widelcem i wymieszać w głębokiej misce z kefirem.
  2. Ubij jaja kurze trzepaczką lub blenderem, następnie dodaj|dodaj| aż mieszanina oleju i kefiru się wymiesza, wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Następnie do miski dodać mąkę pszenną, puch, zukor, kakao i sodę, wymieszać ciasto.
  4. Ciemną czekoladę zetrzeć na tarce i dodawać aż wszystkie składniki się połączą (lub dodać kropelki czekolady).
  5. Przygotowujemy formy do pieczenia – smarujemy je olejem i wykładamy arkuszem papieru pergaminowego.
  6. Ciasto wlać do formy równą warstwą i wstawić do piekarnika pieczonego w temperaturze 180° przez 45-55 minut.
  7. Aby sprawdzić, czy jest gotowe, przebij ciasto wykałaczką – jeśli nie ma na nim nadmiaru ciasta, ciasto jest gotowe.

Muffinki należy wyjąć z foremek po ostygnięciu.

Udekoruj deser swoją wyobraźnią - możesz dodać proszek wiśniowy, startą czekoladę, świeże jagody, liście mięty.

Z ciastem czekoladowym i miodem

Wśród przepisów na babeczki z kruszonką czekoladową dużą popularnością cieszy się ciasto z dodatkiem naturalnego miodu i aromatycznej cavy.


Magazyny:

  • bor i visch gatunka – 220 g;
  • Piasek ogórkowy – 120 g;
  • margaryna - 110-120 g;
  • mleko – 70 ml;
  • jaja kurze – 2 szt.;
  • kava – 1 łyżeczka;
  • czekolada – 40–50 g;
  • miód - 90-110 g;
  • rozpushuvach piekarski – 8 g;
  • sól - na czubku noża.

Przygotowanie ciasta z ciastem czekoladowym:

  1. Pszenicę dokładnie przesiać przez sito, połączyć sól|sól| i rozpuść to. Dodaj margarynę i ubij blenderem na 3-5 kawałków.
  2. Wymieszaj miód i zukor, ubij jeszcze 3-4 jajka, następnie dodaj jaja kurze i kontynuuj ubijanie 2-3 kolejnych jaj.
  3. Następnie dodać mleko, kavę, startą czekoladę i mieszać kolejne 10 sekund.
  4. Do przygotowanej formy do pieczenia, wysmarowanej margaryną, wlać ciasto do około 2/3 wysokości, wstawić do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 190°.

Bez żadnych przepisów odsłaniają się nieskończone przestrzenie dla wyobraźni – eksperymentując z różnymi dodatkami, możesz teraz zachwycać swoich domowników nowymi, oryginalnymi i zawsze pysznymi kulinarnymi arcydziełami.