Przepis na grzyby Solanka z kiszoną kapustą. Solanka z kapustą i grzybami - najsmaczniejsze przepisy na proste rosyjskie zioła Solanka z kapustą i grzybami

Pikantny i bogaty posiłek można połączyć z mięsnymi ziołami. Jeśli od dawna nosisz się z zamiarem przejścia na lekkie jedzenie, musisz się domyślić, że mieszanka grzybów z kapustą jest po prostu pyszna. Przepisów na takie przysmaki jest mnóstwo i nawet panowie do nowych odmian dodają grzyby i świeże warzywa. Skóra ma swój własny, specjalny sposób przygotowania. Dzisiaj postanowiliśmy dodać Szczególnie to doceniam mieszanka grzybowa, którą podaje się bezpośrednio po ugotowaniu. W naszej kolekcji z pewnością znajdzie się przepis, który zachwyci Twoją duszę.

Składniki:

  • kapusta biała - 0,8 kg;
  • marchewka – 1 szt.;
  • tsibulya – 5 szt.;
  • pieczarki gotowane lub inne – 0,4 kg;
  • liść laurowy - 3 szt .;
  • Roslynna Oliya- Piwsklyanka;
  • sos pomidorowy - 1 butelka;
  • pieprz kredowy I sól morska dla smaku.

Proces przygotowania:

  1. Taka mieszanka z grzybami i kapustą zajmie Ci sporo czasu. Najbardziej kłopotliwą częścią jest przygotowanie. świeże warzywa aż do dalszego przetwarzania. Włóż główkę kapusty pod kran i usuń górne liście. Po oczyszczeniu umyj marchewkę, cybul i grzyby tak dokładnie, jak to możliwe. Kapustę rozdrobnić za pomocą specjalnej tarki, marchewkę rozdrobnić na dużej tarce.
  2. Jeśli po gotowaniu konieczne jest dokładne wysuszenie, dynię i gotowane morele należy dokładnie posmarować olejem, aż uzyskają złoty odcień. Jeśli zamiast grzybów leśnych weźmiesz oryginalną pecheritsę, możesz pominąć procedurę gotowania. Aby osiągnąć pełną gotowość, potrzebują niespełna godziny.
  3. Wtedy będziesz potrzebować dużej i głębokiej formy do zawieszenia. Możesz vikoristovuvati chavunniy kocioł lub kachenia. Na dnie przygotowanego naczynia ułożyć pokrojoną kapustę i marchewkę. Delikatnie je wymieszaj i wymieszaj. masa z|iz| panierowane grzyby i cibul. Polać sosem pomidorowym, dodać przyprawy i sól, liść laurowy, kilka łyżek olejku różanego i jedną trzecią butelki wody.
  4. Aby przygotować pikantną solankę ze świeżą kapustą według tego przepisu, należy dokładnie wymieszać wszystkie produkty, a następnie przykryć patelnię lub zapiekankę pokrywką. Jeżeli go tam nie ma, można owinąć go specjalną folią. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść przed nim składniki. Solankę ze świeżą kapustą i grzybami można ugasić do popołudnia.
  5. Gotową formę z aromatycznymi ziołami można natychmiast wyjąć z piekarnika, ale nieco później. Solanka z kapusty z grzybami jest smaczna nie tylko na gorąco, ale także na zimno. Solanka z kapusty z grzybami na zimę (151) takiego przepisu nie znajdziecie, do tego czasu wrócimy do innej statystyki.

Z kiszoną kapustą

Składniki:

  • kapusta kiszona – 1 kg;
  • Pecheritsa lub inne grzyby – 0,5 kg;
  • marchewki – 2 szt.;
  • tsibulya – 3 szt.;
  • cytryna – 1 szt.;
  • oliwki bez pędzla – 0,05 kg;
  • olejek roslinnowy do smarowania;
  • bułka tarta do panierowania;
  • liść laurowy - pęczek kawałków;
  • warzywa do smaku;
  • pieprz i sól do smaku.

Proces przygotowania:

  1. Przygotuj kapustę kiszoną i zalej ją zimną wodą. Po upływie godziny ostrożnie wylej całą wodę. Aby to zrobić, przenieś mieszaninę warzyw na rozciągniętą gazę lub przenieś ją na drushlyak.
  2. Na dnie patelni rozgrzej niewielką ilość rafinowanej oliwy z oliwek, przełóż na nią kapustę i po wymieszaniu gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Cukinię obieramy z marchewką, a świeżo obraną marchewkę kroimy w cienkie paski. Lekko posmaruj te warzywa oliwą z oliwek, aż uzyskają złoty kolor. Po dokładnym obsmażeniu grzybów na patelni, następnie wraz z duszonymi warzywami przekładamy je do miski z duszoną kapustą. Po wymieszaniu gotować przez ćwierć roku.
  3. Solanka z kiszonej kapusty i grzybów jest już prawie gotowa. Nie ma potrzeby przekładania masy do naczynia ceramicznego ani czyszczenia naczynia do pieczenia. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Wypróbuj tam mieszankę przez nie więcej niż dziesięć minut. Przed podaniem posiekaj posiekane zioła i udekoruj sokiem ze świeżej cytryny i oliwkami. Pyszne!

W multivartach

Składniki:

  • świeża kapusta biała – 0,7 kg;
  • Glivi lub inne grzyby – 0,5 kg;
  • cybula – 2 kg;
  • ogórki kiszone – 1 szt.;
  • woda - ćwierć butelki;
  • ketchup - kilka łyżek;
  • tsukor ta syl – kilka łyżek;
  • Roslynna Oliya – ćwierć butelki;
  • dodatkowy pieprz, liść laurowy i przyprawy do smaku.

Proces przygotowania:

  1. Nie mniej aromatyczną solankę z kapusty można przygotować w powolnej kuchence. Kapustę pokroić w cienkie plasterki, a przygotowane grzyby przenieść w cienkie paski lub paski. Szynkę marynowaną pokroić ostrym nożem w cienkie paski.
  2. Wyłącz multicooker i wlej na dno miski niewielką ilość oliwy z oliwek. Następnie będziesz musiał pokryć głowę cienkimi pierścieniami tsibuli i grzybów. W tym celu należy przyspieszyć tryb smarowania. Gotuj pod pokrywką przez około 15 hvilinów.
  3. Jeśli produkty staną się złotobrązowe, posyp je solonymi ogórkami. Poniższy przepis polega na dodaniu do miski kapusty, soli i cukinii, przypraw, liścia laurowego i pieprzu przyprawowego. Warzywa dokładnie wymieszaj, a następnie gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką w specjalnym trybie przez około rok. Okresowo otwieraj pokrywkę i mieszaj mieszaninę, aby kapusta się nie przypaliła. Solanka z kapustą i grzybami jest gotowa w multicookerze. Pyszne!

Croc 1: weź kapustę.

Kapusta kiszona dodaje soliantom szczególnej kwasowości. Szacunek! Jeśli kapusta jest Twoim zdaniem zbyt kwaśna, należy ją przepłukać pod bieżącą zimną wodą. Taka mieszanka jest potrzebna, aby nie wchłonąć wszystkich ziół, a nawet zbyt ostry (kwaśny) smak tego składnika może „przyćmić” smak pozostałych składników. Tak przygotowaną kapustę włożyć do rondla, dodać oliwę, pomidor, drobno posiekaną kapustę, sól, pieprz, liść laurowy, wodę (6-7 cm za warzywami). Niech papryka dusi się na patelni na średnim ogniu.

Lekcja 2: Gotuj grzyby.


W drugim rondlu, w litrze osolonej wody, ugotuj grzyby. Na świeże grzyby - 10-15 quilin, na marynowane lub solone grzyby - 5-7 quilin, suszone grzyby potrzebują około 30 quilin.

Croc 3: do kapusty dodać bulion grzybowy.


Gdy woda w pierwszym garnku prawie się zagotuje, a bulion grzybowy się zagotuje, należy je połączyć. Ważny! Najpierw wybierz rondelek o odpowiedniej wielkości. Gotuj zioła przez kolejne 30 minut, a 10 minut przed gotowością dodaj oliwki, drobno posiekaną sól, ogórki i cukinię.

Lekcja 4: udekoruj mieszaninę grzybów.


Jeśli mieszanka grzybowa ze względu na swoją konsystencję zaczyna przypominać gęstą zupę, można ją zjeść w postaci gotowej. Kolor ziela może być: zielone liście, kwaśna śmietana, grzanki i małe marynowane grzyby lub ogórki. Wszystko zależy od nastroju i fantazji konkretnego pana.

Krokus 5: podawaj mieszankę grzybową.


Podawaj solankę w średniej wielkości miskach. Wędzone krowie basy podawane są z ziołami w kolejnych winegretach.

Pyszne!

Jeśli nie ma kiszonej kapusty, możesz użyć białej kapusty. Dodaj sok z cytryny do listy składników - 1,5 łyżki. łyżki (lub 1 łyżka otstu)

Przygotowując grzybową solankę, biała kapusta jest vikorista, chwieje się pod wpływem wyglądu słomy;

Idealne grzyby marynowane to: grzyby miodowe, grzyby, grzyby mleczne, kurki (parzone i pokrojone w zgrabne paski);

Aby dodać soli bogatszego grzybowego smaku, panowie gotują świeże grzyby z już przygotowanego bulionu z suszonych grzybów;

Solanka z grzybami to cudowne zioło w okresie postu i nic więcej. Ważne jest, aby ograniczać kalorie do minimum i jednocześnie dostarczać dużo witamin. To jest takie dobre i pyszne!


Dziś na lunch mamy solankę z kiszonej kapusty. Przepisy na to zioło spełniają swoją wszechstronność. Gotuj więc z mięsem różnych gatunków, grzybami i warzywami. A dzisiejsi panowie już dawno mają dość robienia mikstury w multicookerze.

Solanka wegetariańska: palce poliżesz!

Jeśli z jakiegoś powodu nie jesz mięsa lub po prostu masz ochotę na słodkie zioła, solanka z kiszoną kapustą i grzybami będzie gotowa wcześniej. A żeby zioło było smaczne, dodaj mieszankę grzybów – suszonych, marynowanych lub świeżych.

Notatka!

  • Możesz dodać hodgepodge i warzywa. Pamiętajcie tylko o tzw. szaleństwie produktowym. Na przykład, jeśli dodasz ziemniaki, wyłącz płatki ryżowe, ponieważ pozostały produkt jest bogaty w skrobię.
  • Magazyn:
  • suszone grzyby białe -70 g;
  • kapusta świeża – 0,3 kg;
  • grzyby marynowane – 250 g;
  • tsibulya – 3 szt.;
  • kapusta kiszona – 250 g;
  • świeże grzyby – 0,1 kg;
  • warzywo korzeniowe marchwi;
  • korzen pietruszki;
  • 0,2 kg pomidorów w puszkach;
  • sól;
  • małe kawałki zieleni;
  • liście laurowe;

pieprz kredowy;


oliwki.

Przygotowanie:

Proszę!

Notatka!

  • Solanka uwielbia dużo zieleni. Przed podaniem dodać pietruszkę, bazylię i naleśniki.
  • M'yasna sitna solyanka
  • Mieszanka kiszonej kapusty i mięsa wychodzi pysznie i smacznie. Możesz vikoristovat Yalovich lub miąższ wieprzowy. Aby trawa miała mniej tłuszczu i kalorii, przygotuj solankę z filetem z kurczaka.
  • korzen pietruszki;
  • małe kawałki zieleni;
  • 0,2 kg kiszonej kapusty;

pieprz kredowy;

  1. 0,2 kg wieprzowiny;
  2. 2-3 łyżki. l. sos pomidorowy;
  3. 2 liście laurowe.
  4. Myjemy i suszymy wieprzowinę. Jednak nie potrzebujemy dużych ubrań.
  5. Mięso umieścić w rondlu.
  6. Na patelnię dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
  7. Cybulum jest czyszczone i wcierane. Podsmażamy kilka warzyw, po czym dodajemy kapustę. To dobra rzecz.
  8. Nasmarujmy wszystko, mieszając przez dziesięć minut. Poziom palnika jest średni.
  9. Do wieprzowiny dodajemy kapustę i tsibule.
  10. Na środkowym palniku gotuj mieszankę, aż będzie gotowa.
  11. Solanka z kiszonej kapusty i wieprzowiny, podawana z zieleniną i kwaśną śmietaną.

Niezwykła przystawka wykonana z prostych produktów

Za pomocą prostego zestawu składników można stworzyć iście królewski wieczór. Przygotujmy mieszankę kiełbasek. Wybierz cowbass i wybierz najlepszą gatunkę.

Notatka!

  • 0,5 kg kiszonej kapusty;
  • 0,3 kg kiełbas;
  • 2 łyżki stołowe.
  • l. sos pomidorowy;
  • 1 łyżka. l. otstu jabłkowe;
  • korzen pietruszki;
  • małe kawałki zieleni;
  • 1 łyżeczka.
  • piska ogórkowa;
  • Oliya wyrafinowana sonyashnikova;

pieprz kredowy;


100 ml przefiltrowanej wody;

zieleń.

Notatka!

Notatka!

  • 0,5 kg kiszonej kapusty;
  • Smakosze powinni docenić solankę z suszonymi owocami. Do ziół można dodać suszone morele, śliwki, suszoną persimmonę, dereń i suszone figi. I nie podoba ci się oś rodzinki solanka; kawałki wina dodają nuty lukrecji.
  • Minimum vitratu i zusilu – maksimum rozkoszy!
  • Łatwiej i szybciej przygotować solankę z kiszonej kapusty w multicookerze. Jeżeli posiadasz taki aneks kuchenny, to nie musisz martwić się o przygotowanie pysznego wieczoru.
  • 0,3 kg grzybów;
  • korzen pietruszki;
  • małe kawałki zieleni;
  • 0,2 kg kiszonej kapusty;

pieprz kredowy;

  1. 1 łyżka. sos pomidorowy;
  2. marchew;
  3. 1 łyżka. l. Rafinowany olejek dźwiękowy;
  4. W multichashu przedstawiamy Oliya Sonyashnikov. Ustaw opcję „Spek” i sprawdzaj, aż się rozgrzeje.
  5. W międzyczasie wyczyśćmy tsybulę i potrząśnijmy nią gąbkami.
  6. Cukinię włóż do miski i smaż, aż będzie przezroczysta.
  7. Obierz marchewki i pokrój je w cienką kostkę.
  8. Dodajmy go do tsibuli i posmarujmy kilka khvilinów.
  9. Grzyby należy umyć i posiekać.
  10. Viklademo gribi w misce wielofunkcyjnej. Nasmaruj i wymieszaj z warzywami.
  11. Do soku dodaj kapustę i gotuj, aż składniki zostaną usunięte.
  12. Rozmaz, ciągle mieszaj, 2-3 hvilini.

Posolić i popieprzyć naczynie. Dodaj liście laurowe i dodaj sos pomidorowy.

Mieszamy i przenosimy urządzenie do opcji „Gaszenie”.

Gasimy mieszaninę odcinkiem pіvgodini. Gotowy! Proszę! Do potrawy można dodać więcej mięsa, wystarczy najpierw posmarować jego część.

  1. Bogata solanka z grzybami to danie, które cudownie skwierczy w zimny dzień. Można wyjść przy życiu bez dodatkowego mięsa. Do zupy można użyć grzybów.
  2. Przechowywanie produktu: 2 litry mięsa i bulionu mięsnego, 80 g
  3. wędzony krowi bas , 340 g mostka gotowanego-wędzonego, 3 ziemniaki, 380 g śliwek, 2 cybulini, rozgniecione oliwki bez pędzla, 3 pomidory, dużo soli.. Możesz także posmarować grzyby i warzywa na patelni, aż uzyskają złoty kolor. Następnie dodaje się tu puree z pomidorów bez skórek.
  4. Jeśli masa jest gęsta, dodaje się ją do bulionu.

Nie musisz dodawać soli, oliwek i gotować ziół przez kilka kolejnych khvilinów. Odrobina zieleni tylko podkręca smak zioła.

Z dymiącymi sercami

Przechowywanie produktu: 820 g dymiące serca, 130 g koncentratu pomidorowego, 7-8 dużych łyżek natłuszczonych moreli, 370 g wędzonego basu, 10-12 ziaren pieprzu czarnego, dużo soli, 7-8 ogórków solonych z beczki, 4-5 ziemniaków, 3 kiełbaski, 2 pomidory, słodkie szczudła papryka i cybulina, pełna kolba ogórek różany. Jak prawidłowo przygotować mieszankę grzybową z produktów ubocznych, zostanie ujawnione poniżej.

  1. Bass i kiełbaski kroimy na kawałki, następnie smarujemy, aż będą chrupiące. Dodaje się do nich paluszki oliwek i jednocześnie produkt gotuje się na wolnym ogniu przez kilka minut.
  2. Delikatnie podsmaż świeże warzywa i ziemniaki. Przed dodaniem pomidorów do smażenia należy dodać skórki dla dodatkowego posypania. Gdy warzywa zmiękną, smród wypełnia się koncentratem pomidorowym i duszonym pęczkiem ananasa.
  3. Produkty uboczne są oczyszczane na całe ziarna i gotowane w solonym koperku, aż będą gotowe.
  4. Daleko od nich rondelek wypełniony jest smarami z pierwszego i drugiego ciasta, kostkami ziemniaków, rozmarynem, grzybami miodowymi, pieprzem i solą.
  5. Po ugotowaniu zupę, na początku postaw na małym ogniu pod przykryciem.

Podawane z gęstą śmietaną i gałką świeżo upieczonego chleba.

Solanka grzybowa z kapustą kiszoną

Przechowywanie produktów: kilo kapusty kiszonej, cybulina, 2 beczki solonych ogórków, 3 duże łyżki przecieru pomidorowego, oliwki lub oliwki rozgniecione, posypka dowolnych grzybów, szczypta cukinii, sól kuchenna, suma papryki.

  1. Kapustę przepłucz wodą, żeby nie była zbyt kwaśna. Wtedy trzeba będzie użyć dużej patelni z koncentratem pomidorowym i niewielką ilością oliwy z oliwek.
  2. Obok pęczków łusek wiszą kostki tsibuli i słomki solonej szynki. Złączone garnki napełniamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości.
  3. Grzyby gotuje się w innym rondlu: świeże - 12-15 minut, suszone - zbliżone do świeżości. Natychmiast posolić wodę.
  4. Zamiast pierwszej patelni dodać przygotowane grzyby. Dodać cukinię, pokrojone oliwki lub czarne oliwki i mieszankę papryki.

Podawać solankę z grzybami i gorącą kapustą z domową śmietaną.

Opcja wegetariańska

Przechowywanie produktu: 3 cybuliny, 5 dużych łyżek przecieru pomidorowego, 3 ogórki kiszone, 30 g suszonych grzybów białych i 230 g dowolnych świeżych, świeża godzina do doprawiania, mielenia oliwek lub oliwek czarnych, 3 ziemniaki, lukrecja, papryka, sól, mieszanka kredująca.

  1. Suche grzyby moczy się dziś w ciepłej wodzie.
  2. Świeże składniki kroi się na talerze i smaruje kostkami cybulowymi, specjalnym chasnikiem i przyprawami. Jeśli grzyby na patelni zmienią wielkość, możesz dodać trochę wody i gotować produkt na wolnym ogniu przez 7-8 minut na raz.
  3. W pobliżu garnka z wodą wiszą paluszki ziemniaków i suszone grzyby. Mgła opada na piec.
  4. Pod koniec dnia na patelnię wlać koncentrat pomidorowy, pokrojone oliwki lub oliwki i plasterki ogórków.

Zamiast tego przenieś pojemnik do rondla. Zupę solimy i gotujemy, aż ziemniaki zmiękną.

Zupa Solanka z różnymi rodzajami grzybów

Przechowywanie produktu: 5-6 świeżych pecheritsi, 60 g suszonych białych grzybów, 120 g solonych i świeżych moreli, 3-4 goździki, marchewka, 2 beczki solonych ogórków, cybulina, duża łyżka koncentratu pomidorowego, 3 butelki ogirks , wyciskanie oliwek, szczypta ogórka, dużo soli, świeże zioła.

  1. Ze szczegółową marchewką, chasnikiem i tsibulą, smażenie przygotowuje się na dowolnym rodzaju oliwy z oliwek. Podczas złocenia warzyw na patelnię dodajemy koncentrat pomidorowy i grubo starte, solone ogórki.
  2. Wystarczy kilka kolców wlać sól. Masę należy gotować na środku ognia przez 12-14 minut. Proces wkrótce zostanie posolony i peklowany. Można dodać dowolne przyprawy.
  3. Wszystkie grzyby są przycinane i niszczone przed ugotowaniem. Zaschnięty produkt należy namoczyć zimna woda na kilka lat.
  4. Grzyby są gotowe do wciągnięcia do bulionu i usmażenia. Wieś jest przetwarzana. W bulionie zaczyna pojawiać się smród.
  5. Po kolejnych 10-12 minutach zamiast patelni i oliwek przelewamy bulion na patelnię. Dla smaku dodaj zupę solankową z grzybami.

Podawane z dużą ilością posiekanej zieleniny.

W multivartach

Przechowywanie produktu: 1,5 kg dowolnych świeżych grzybów, duża miska masła wierzchniego, 2 łyżki. łyżki boroszny, wielkiej cibuliny, 4-5 pomidorów, wyciskanie oliwek i oliwek, sól, suma papryki.

  1. Grzyby są rozrywane, obrane i drobno posiekane.
  2. Miska „rozsądnego rondla” nagrzewa się Olej Wierszkowa, następnie obtocz w nim kawałki i kostkę grzybów. Do czego służy program smarowania?
  3. Grzyby i tsibul są dokładnie wymieszane. Pieczone pomidory bez skórki umieszcza się przez szynę winorośli. A także połówki oliwek i oliwki, suma małej papryki, sól.
  4. Tryb zmienia się na „Zupa”, po czym do miski wlewa się 2 litry wody.

Przygotowania do zimy 14-17.

Solanka z grzybami i kapustą - przygotowanie na zimę

Magazyn produktów: kilogram gliverów i łodyg świeżej kapusty (kapusta biała), sok z cybuli, lukrecja papryka i marchewkę, duża łyżka zukru, 2 duże łyżki soli, mała. łyżka koncentratu pomidorowego, 3 duże łyżki otto, 4-5 ziaren pieprzu, liść laurowy.

  1. Kapusta i marchewka są wyszczególnione dla dodatkowego drżenia. Słodką paprykę kroi się w małe kostki.
  2. Warzywa smaruje się gorącym olejem na złoty kolor.
  3. Grzyby drobno posiekać i gotować w posypce słodowej przez 7-9 minut. Następnie smaruje się je miniaturowymi kostkami cybulu na zewnętrznej stronie patelni, aż miąższ goleni baranich stanie się miękki.
  4. Produkty z pozostałych dwóch kawałków spożywa się w naczyniu do pieczenia. Gotuje się tu sól, zukor, liść laurowy, pieprz.
  5. Po dodaniu koncentratu pomidorowego masę zalewamy połową butelki koperku i gotujemy pod przykryciem do końca dnia. W tej godzinie cały region może wyparować.
  6. Wlewa się Ocet. Zagotuj i dodaj 3-4 chilli do przyprawy.
  7. Przygotowując słoik i zwijając go, zapomniałam posmarować na zimę mieszankę z kapustą i grzybami.

Trzymaj pojemniki w zimnym miejscu.

Preparat zimowy z marchewką i papryką

Magazyn produktów: kilogram grzybów leśnych, świeżo wylany Biała kapusta, 2 kg świeżych pomidorów, odrobina słodkiej czerwonej papryki, 1,5 kg dojrzałej białej cybul i marchewki, 340 g ostrej papryki, 6-7 ziaren pieprzu, 60-7 0 g soli wielkiej, 110 ml soli kuchennej 2 - 3 liście laurowe.

  1. Grzyby należy wcześniej ugotować i ułożyć na talerzu. Gdy produkt jest gotowy, produkt jest cięty na cienkie paski.
  2. Pomidory są obrane i przepuszczane przez maszynę do mięsa. Chcę tylko ulżyć nieszczęściu, Świeże warzywa możesz zastąpić 320 g koncentratu pomidorowego bez dodatków. Ta ilość przefiltrowanej wody rozpuści się.
  3. Zgubione warzywa rozbija się na cienkie paski, po czym układa się je w naczynia z suchym dnem i bokami. Kiedy zamiast pomidorów bierzesz koncentrat pomidorowy i wodę, na tym etapie dodaje się go do innych składników.
  4. Magazyny są solone i pozostawione pod pokrywką na środkowym ogniu przez 40-45 minut.
  5. Następnie na patelnię dodaje się wszystkie określone przyprawy i przyprawy, a także wylewa się mieszankę stołową. Sumisz, który wypłynął, zgaśnie za kolejne 6-7 minut.
  6. Naczynia układa się po przygotowaniu słoików. Pojemniki zakończą się metalowymi skorupami.

Nadeszła jesień, czas zbierania grzybów. Wracając z lasu z kotem pełnym grzybów, od razu masz ochotę ugotować z nimi jakąś potrawę. Solanka grzybowa jest tym, czego potrzebujesz! To gorące zioło jest nie tylko aromatyczne i smaczne, ale także bardzo mocne.

Do piosenki dnia nadaje się również Solanka z grzybami. W magazynie hodgepodge znajdują się wszelkiego rodzaju grzyby (świeże, mrożone, suszone). Kapusta kiszona dodaje soli oryginalnego kwaśnego smaku.

Zioło to doskonale sprawdzi się także na świątecznym stole.

Gotuvati 1 rok 20 hvilin, wydajność 5 porcji.

Składniki na solankę grzybową z kiszoną kapustą

Reklama Google'a

- 1 kg kiszonej kapusty
- jeden cybul
- 500g dowolnych grzybów
- 2 łyżki stołowe.
- pasta pomidorowa lub jeden pomidor
- 2, 3 szt. ogirkiv (sfermentowany i solony)
- 2 łyżki stołowe.
- oliwki lub oliwki
2 łyżeczki Piska ogórkowa
- 50 g Olii
- sól do smaku
pieprz czarny (groszek)
- - liść laurowy - 2 litry wody krepa,

Zielona Tsibulya

ta śmietana (do dekoracji) Przygotuj mieszankę z grzybami i kapustą kiszoną.

Krok 1. Dbajmy o kapustę. Kapustę kiszoną pamiętajmy o przepłuczeniu wodą, aby nie przesadzić z kwaśnym smakiem soli. Następnie wrzucamy kapustę do dużego rondla, dodajemy oliwę i koncentrat pomidorowy (lub pomidorowy). Dodać drobno posiekany cybul, pieprz (groszek), liść laurowy i sól. Warzywa napełnij wodą (woda ma głębokość 6 cm). Włącz średni ogień pod rondelkiem i wyłącz.

Krok 2
Teraz weźmy kolejny rondel. Umieść w nim grzyby i zalej osoloną wodą (jeden litr). Grzyby są gotowane. Gotowanie grzybów jest wymagane:
Svizhi-10-15 hvylin

- suszone - 30 hvylin - pikle (marynowane) - 5-7 khvilin

Krok 3 Tim spędził godzinę podziwiając pierwszy rondelek – woda praktycznie wyparowała podczas gotowania. Nadszedł czas na dodanie bulionu grzybowego do warzyw. Składniki są mieszane i gotowane przez kolejny rok. Jeśli do końca gotowania zostało 10 kurczaków, dodaj oliwki i oliwki, pokrój ogórki i cukinię.

Krok 4. Ozhe, mamy gęstą zupę - Ozhe, mieszanka jest gotowa!

Pyszne!