Dodoma Nábytek, výroba nábytkuČerstvý
zelený hrášek
Na našich stolech je nejčastěji zásoba lehkých zeleninových polévek, ale možnosti jsou mnohem širší.
Nasládlá, jemná dužina se hodí k nejrůznějším kořením a dokáže zvýraznit chuť různých bylinek – od salátů až po dezerty. Salát "Panzanella" s hráškem:
Použijte tento italský recept jako základ, do kterého můžete přidat jakékoli další přísady, jako jsou kapary, olivy nebo další ančovičky.
Samozřejmě, že rajčata, paprika a dokonce i zelená zelenina budou také domácí.
sklady
na 4 porce
400 g čerstvého hrášku
150 g úrody
4 zelené jehlice tsibula
1 kolo
120 g bílého chleba – ciabatti, pita chleba atd.
- "chléb s kůrkou"
1 hřebíček chasník
6 polévkových lžic.
l.
olivový olej
2 polévkové lžíce.
Nasládlá, jemná dužina se hodí k nejrůznějším kořením a dokáže zvýraznit chuť různých bylinek – od salátů až po dezerty. l.
červené víno otstu
Hrách uvaříme, ale nepřevaříme do měkka ve vroucí osolené vodě – asi 5 minut.
Ihned opláchněte pod tekoucí studenou vodou a přendejte do salátové mísy.
Uveďte sílu a velikost.
Okurku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Zeleninu rozmixujte.
Ciabattu celou nakrájejte, potřete ji olivovým olejem do zlatohnědé a křupavé, poté ji nalámejte na malé kousky a vložte do salátové mísy. V salátové míse smíchejte čistící a rozpouštěcí chasnik se solí, černým pepřem, olivovým olejem a pár kapkami chleba. protahování 3-5 hvilinů.
1 hřebíček chasník
Obalte čerstvý hrášek na nedaleké pánvi.
l.
Houby a hrášek dejte do hrnce, zalijte vínem a vařte 10 minut.
Přidat|přidat| zakysanou smetanou, osolte, opepřete a zalijte na mírném ohni dalších 5 minut. Při podávání zelí poduste. Zatímco hrách je mladý a hrách sám ještě plně nevyrostl, všechny části hrášku musí vyjít ze slupky najednou.
Nasládlá, jemná dužina se hodí k nejrůznějším kořením a dokáže zvýraznit chuť různých bylinek – od salátů až po dezerty. V této podobě se hrášek přidává do salátů, dusí se nebo podává jako příloha.
Humří hrášková svačina
Je legendou vědět, že můžete začít svůj den s takovou pochoutkou, když budete věnovat pozornost Omaru Sharifovi, slavnému herci a krásce.
Takže tse chi ne, je to úplně neznámé, ale sitne ta
korisna strava
upadnout do melodického záchvatu jako bagát.
na 3 porce:
250 g čerstvého hrášku
3 vejce
4 hřebíček chasník
1 polévková lžíce.
l.
1 hřebíček chasník
olivový olej
l.
4 lahve shinki jamonu
2 polévkové lžíce.
Nasládlá, jemná dužina se hodí k nejrůznějším kořením a dokáže zvýraznit chuť různých bylinek – od salátů až po dezerty. l.
suché sherry, například "Amontillado"
100 ml kuřecího vývaru
5-6 lístků čerstvé máty
Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a přidejte hrášek – vařte 5 minut.
V jiném hrnci vařte vejce, dokud nezměknou.
Když jsou vejce hotová, ihned je propláchněte studenou vodou, aby se ve vlhké hřebenatě dále „nevařil“ zápach.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a pánev vymažte tukem.
Přes khvilinu přidejte nakrájenou šunku a lehce ji kartáčujte, nenechte ji hodinu ztmavnout.
Vlijte sherry, pánev nalijte na oheň, zamíchejte, přidejte vývar, čerstvou mátu a dochuťte sušeným hráškem.
Uvařte hovězí maso a položte ho na okraj sporáku
Teplá vejce oloupejte a rozklepněte, položte na hrášek a podávejte přímo na pánvi.
Podle stejné legendy se pak sherry flambuje - poté flambuje přímo na pánvi.
Sám Omarovi nebyl tento kulinářský trik cizí, takže si prostí smrtelníci vystačí s jednoduchými morčaty, šmejdy – nezapomeňte na sherry.
Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni rozpuštěný olivový olej.
Když je ghí osmažené, přidejte směs a hořčici a nechte 1-2 minuty, dokud směs nezačne praskat.
Nakrájený koriandr, chilli a cibul dejte do pánve a opékejte, dokud nebude cibul čirý, asi 5 minut.
Přidejte hrášek, další zázvor, chasnik, stejně jako kardamom, sůl a pepř pro dochucení.
l.
Namažte a vařte na vysoké teplotě po dobu 3 hvilini.
Přidejte citronovou šťávu, usrkejte s koriandrem a potřete dalších 5 khvilinů na podlahu.
Nasládlá, jemná dužina se hodí k nejrůznějším kořením a dokáže zvýraznit chuť různých bylinek – od salátů až po dezerty. l.
Kde si můžete koupit olivové ghí?
Na internetu koupíte vše, ale pokud nechcete kupovat „prase v pytli“, mohou vám pomoci obchody s biopotravinami.
Olivový olej připravený k použití se vaří ve 4 u.o.
za 100 gr.
Letní hrachový ribolit
Jako zimní polévka se tradičně podávala hustá ovčí polévka původem z Toskánska s letní obměnou, ve které jsou fazole nebo kvas nahrazeny čerstvým hráškem.
Místo černého zelí je potřeba savoje a jedinou zásadní ingrediencí je olivový olej.
1 ciabatta nebo ½ pita chleba
225 g čerstvého hrášku
450 g rajčat
200 g listů savoje
3-4 kapky petrželky nebo majoránky
2 hřebíček chasník
1 kořen celeru
1 střední mrkev
2 středně červené cibulíny 1-2 cm červené chilli Odstraňte pánev z ohně a nechte polévku 10 minut odležet.
1 hřebíček chasník
Poté vše promíchejte, dochuťte solí a pepřem a čerstvou hráškovou ribolitu můžete podávat na stůl.
579
Nejnetradičnější způsob konzervace čerstvého hrášku vymysleli angličtí kuchaři v některých restauracích si můžete dát... mražený zelený hrášek z jejich „rodinného menu“. Přišla sezóna zeleného mladého hrášku. Nejchutnější a nejlépe pěstovaný mladý hrášek, sbíraný přímo z keře.
Zdálo by se, že hrách je jedním z nejcennějších a jednoduché produkty, který lze vidět pouze a ve Francii dříve mohli hrách vidět pouze jedinci blízcí císaři.
Jak se říká, Čína stále respektuje hrách jako symbol vznešenosti a blahobytu.
Kromě toho se hrášek a bobulovité ovoce doporučují lidem, kteří trpí srdečním selháním, protože obsahují lysin, který pomáhá v boji proti srdečním a kardiovaskulárním chorobám.
Mladý zelený hrášek je bohatý na minerály a
hnědé vitamíny
. salát s novým hráškem, křupavými ledovými listy a feta siru
!
Prostě ideální pro horké letní dny!
- sklady:
- ledový salát 1 hlava
- zelený hrášek 400 g.
- sůl a pepř pro dochucení
- tsukor 1 lžička.
- Chervona cibulin 1 ks.
- feta 250 rublů.
- balsamico otset 4 polévkové lžíce.
- l.
- citronová šťáva 1 polévková lžíce.
l. med 1 lžička.
oliya 5 lžic. l. .
Prostě ideální pro horké letní dny!
- Způsob vaření:
- Salát omyjeme, setřeseme, osušíme utěrkou a misku roztrháme rukama.
- Zelený hrášek o délce tří brků uvaříme přes kopr s přidanou cuketou.
- Dáme na síto, přelijeme studenou vodou a scedíme.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme.
- Pane pokrishiti.
- Smíchejte v malé misce s okurkou, citronovou šťávou, medem a rozmarýnovým olejem.
- Dochuťte solí a pepřem, dobře promíchejte.
- Listy salátu smícháme s hráškem a zibulou, přelijeme zálivkou, přendáme na talíř nebo misku a posypeme syrah.
- Stanou se speciální časté akce, například v letním dni na jídlo
- Mlintsi se špenátem, zeleným cibulem a zeleným hráškem Borochno 150 g
l. mléko 275 ml.
sůl pepř vejce 2 ks.
Prostě ideální pro horké letní dny!
- máslo 2 lžíce.
- l.
- špenát 1 svazek
- zelená cibula 4 peříčka
- zelený hrášek 100 g
- Listy salátu smícháme s hráškem a zibulou, přelijeme zálivkou, přendáme na talíř nebo misku a posypeme syrah.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme.
- chasník 1 hřebíček
- olivový olej
- Zelený hrášek o délce tří brků uvaříme přes kopr s přidanou cuketou.
- Borochno 150 g
l. Nakrájejte bazalku a pórek.
Celer, tsybulu a chasnik oloupeme, nakrájíme na kousky a potřeme 2 kousky másla. Přidejte hrášek, pórek a připravte další 2 hvilini.
Přidejte zelený hrášek, pórek a připravte další 2 hvilini.
Prostě ideální pro horké letní dny!
- Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
- Polévku stáhněte ze sporáku, vlijte vršky a přidejte bazalku, rozmixujte na pyré pomocí vysokorychlostního mixéru, dochuťte solí a pepřem.
- Nalijeme do misek, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem a podáváme.
- Vynikající!
- Je to prostě nepochopitelné:
- mladý zelený hrášek s pastou
- balsamico otset 4 polévkové lžíce.
- s pesto omáčkou z čerstvé bazalky.
l.špagety 500 g.
zelený hrášek 150 g bazalka 2 svazky .
chasnik 2 hřebíček
tvrdý sýr 75 g
olivový olej 125 ml.
borový hrášek 60 g.
Příprava pesto omáčky: cedrové hrnce na pánvi bez oleje vymažte tukem, přendejte na talíř a vychladněte.
Bazalku omyjeme, zabalíme lístky, oloupeme a nasekáme chasník.
Nastrouhejte sire.
Bazalka, chasnik, 40 g hrášku a 50 g strouhaného syuru v mixéru.
Po částech přidávejte olivový olej, dokud nedosáhne krémové konzistence.
Omáčku osolte, přidejte|přidejte| šťáva z citronu.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Nechte ve vodě 1 rok.
osolíme, cibuli a provaříme.
olivový olej 125 ml.
Přidejte hrášek a vařte na 5 quilinů.
Přidejte vodu a naplňte ji asi ¾ šálku.
pro další stagnaci.
Rozpusťte vršek másla|másla|, přidejte|přidejte| mouka|boroshno| a koření a zahřívejte do zlatova, míchejte, aby se nepřipálil.
K uvařené zelenině přidejte natě a vodu, promíchejte a na mírném ohni vařte do zhoustnutí.
Přidejte zeleninu a přiveďte k varu.
Pikantní hrášková omáčka
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
250 g hrášku,
2 polévkové lžíce.
přírodní jogurt nebo zakysaná smetana,
olivový olej 125 ml.
1 chilli paprička,
1-2 hřebíčky na chasnik,
2 lžičky
olivový olej,
1 citron,
1 polévková lžíce.
čerstvá máta.
Uvařte zelený hrášek, ochlaďte a přidejte do mixéru.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Projděte lisem a přidejte chilli papričku.
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru, přidejte citronovou šťávu a mátu.
olivový olej 125 ml.
Polévku ze zeleného hrášku, propasírovat a ihned zapálit.
Ideální volba pro ty, kteří se starají o svou postavu.
Zapečená polévka
6 velkých rajčat,
1 cibulín,
2 hřebíček chasnik,
300 ml zeleninového vývaru,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
400 g hrášku,
2 polévkové lžíce.
olivový olej 125 ml.
rajčatová ústa,
2 polévkové lžíce.
zeleň,
sůl a pepř.
Celá rajčata nakrájíme na kousky a dáme na plech a dáme do vyhřáté trouby na 30 minut, dokud zelenina nezměkne a nezměkne.
1-2 hřebíčky na chasnik,
Hrášek uvaříme a dáme na síto.
300 ml zeleninového vývaru,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Pomocí mixéru smíchejte polovinu hrášku s vývarem do hladka a protřete přes síto.
Všechny ingredience dejte do hrnce, osolte, opepřete, přiveďte k varu a podávejte se zeleninou.
olivový olej 125 ml.
Letní polévka s hráškem
1 tř.
zelený hrášek,
2 ½ záhybů
zeleninový vývar,
¼ tř.
nasekaná máta,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
1 lžička
citronová šťáva,
olivový olej 125 ml.
zakysaná smetana, sůl, černý pepř.
Rozpusťte máslo|máslo|, přidejte|přidejte| nakrájený pórek, sůl, pepř a dusit za stálého míchání, 3 hivini.
Přilijeme vývar a přivedeme k varu.
Poté hrášek propasírujte a přiveďte vodu k varu, změňte plamen a hrášek uvařte do měkka.
Odstraňte z ohně, přidejte mátu a přikryjte pokličkou na 10 minut.
Pomocí mixéru polévku rozmixujte na kaši a podávejte s citronovou šťávou a bylinkami.
Na každý talíř položte 1 polévkovou lžíci.
zakysaná smetana
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Krémová hrachová polévka
1 kg hrášku,
olivový olej 125 ml.
4 tř.
řídit,
1 hlava salátu,
lžička mletý bílý pepř,,
2 polévkové lžíce.
soft top syrah,
3 polévkové lžíce.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
vrchní olej,
špetka citronové kůry,
sůl.
olivový olej 125 ml.
Rozpusťte vršek másla|másla| v hrnci přidejte nakrájený salát a 5 minut prohřívejte.
1-2 hřebíčky na chasnik,
Přidejte hrášek a za stálého míchání vařte 15 minut.
Zalijte vodou, změňte teplotu na střední a vařte 25 minut.
Mírně ochlaďte a rozmixujte na kaši v mixéru, poté zahřejte k varu, přidejte sůl a pepř.
Přidejte hrášek a vařte na 5 quilinů.
Podávejte s navrchu sire.
Francouzská ovčí polévka julienne
1 mrkev,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
1 kořen petržele,
¼ kořene celeru,
olivový olej 125 ml.
¼ čerpané bílé popř
květák
200 g zeleného hrášku,
Celá rajčata nakrájíme na kousky a dáme na plech a dáme do vyhřáté trouby na 30 minut, dokud zelenina nezměkne a nezměkne.
½ polévkové lžíce.
vrchní olej,
sůl, zelení.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme hrášek, nakrájenou cizrnu a nastrouhaný salát, promícháme a dusíme.
Zalijeme vodou a vínem, přidáme okurku a sůl, přikryjeme pokličkou a dusíme 10-15 khvilinů.
olivový olej 125 ml.
Makarony v letním stylu
1-2 hřebíčky na chasnik,
Rozpusťte vršek másla|másla|, přidejte|přidejte| mouka|boroshno| a koření a zahřívejte do zlatova, míchejte, aby se nepřipálil.
200 g hrášku,
1 mladá cuketa
sklízím chřest,
1 svazek špenátu,
150 ml vershkov,
100 g strouhaného siru,
vařené těstoviny,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Olej na mazání. Nadrobno nakrájenou cibulínu položte miskou Roslynna Oliya
natáhneme 2 quiliny, přidáme hrášek, cuketu nakrájenou na kousky, blanšírovaný chřest a špenát.
olivový olej 125 ml.
Dusíme do měkka, zalijeme vršky, přivedeme k varu a vaříme 3-4 minuty.
Vložte sýr a veškerou masu nalijte na těstoviny, nejprve uvařené v osolené vodě.
Zalijte vodou, změňte teplotu na střední a vařte 25 minut.
Houby se zeleným hráškem
450 čerstvých hub,
300 ml zeleninového vývaru,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
300 g hrášku,
3 polévkové lžíce.
olivový olej 125 ml.
creme fraiche nebo přírodní jogurt,
1 polévková lžíce.
1-2 hřebíčky na chasnik,
4 tř.
Vložte sýr a veškerou masu nalijte na těstoviny, nejprve uvařené v osolené vodě.
zeleň,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Žampiony s hráškem obalíme v 3-palcovém másle, přidáme víno a creme fraiche (které lze nahradit zakysanou smetanou), dochutíme a dusíme na středním plameni pod pokličkou.
Při podávání posypeme nakrájenou zeleninou.
olivový olej 125 ml.
Guláš ze zeleného hrášku
Makarony v letním stylu
300 g masa,
2-3 brambory,
1 polévková lžíce.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
rajčatový protlak.
Maso nakrájíme na kostičky a provaříme.
olivový olej 125 ml.
creme fraiche nebo přírodní jogurt,
1-2 hřebíčky na chasnik,
4 tř.
Vývar přecedíme.
Zelí okrájíme a potřeme olivovým olejem, přidáme maso, na kostičky nakrájenou mrkev a brambory, hrášek, rajčatový protlak.
1 citron,
Promícháme, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme na středním plameni do měkka.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Fritata (nápad na svačinu)
200-300 g vařených těstovin,
olivový olej 125 ml.
1 tř.
200 g brokolice,
zelený hrášek,
Rozpusťte máslo|máslo|, přidejte|přidejte| nakrájený pórek, sůl, pepř a dusit za stálého míchání, 3 hivini.
strouhaný pane,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
Hrách uvaříme do měkka a dáme na síto.
Rýži pokapeme olivovým olejem, promícháme, vsypeme kopr, osolíme a na mírném ohni vaříme do měkka.
olivový olej 125 ml.
zakysaná smetana, sůl, černý pepř.
Hotovou rýži smícháme s hráškem a dochutíme muškátovým hráškem.
Zelený hrášek z drtiče
Příprava pesto omáčky: cedrové hrnce na pánvi bez oleje vymažte tukem, přendejte na talíř a vychladněte.
200 g stopky,
500 g tsibulu,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
6-7 polévkových lžic.
olivový olej,
olivový olej 125 ml.
pepř, sůl, krep - pro dochucení.
Tsibul potřete olivovým olejem, přidejte hrášek a na kostičky nakrájenou nakrájenou zeleninu.
Sůl, pepř, přidat|přidat| krepovat a zalít vodou.
Přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a změňte plamen.
Nechte asi 50 minut odležet.
Podáváme s chlebem nebo pita chlebem.
Jako přílohu můžete podávat rýži.
Zelený hrášek a rýže na mikrokuřecím sporáku
zakysaná smetana
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
2 tř.
dlouhozrnná rýže,
olivový olej 125 ml.
2 tř.
Hotovou rýži smícháme s hráškem a dochutíme muškátovým hráškem.
hrášek,
2 sladké zelené papriky,
2 cm kořene zázvoru,
4 polévkové lžíce.
2 lžičky
vrchní olej,
4 cibulini, 2 cm tyčinky skořice,,
300 ml zeleninového vývaru,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
4 ½ záhyby řídit, Vložte olej do hluboké misky a vložte do mikrovlnné trouby na 30 sekund (maximální teplota). Cibulu nakrájíme, nastrouháme kořen zázvoru, skořici nalámeme na kousky a vše přidáme do oleje. Nastavte časovač na 3 minuty při maximálním napětí - cybul se může vyjasnit.
Položte rýži, přidejte vodu, osolte a vařte 12 kuřat na vysoké teplotě, dokud není rýže uvařená, ale ne rozvařená.
olivový olej 125 ml.
Nechte pár brků stát v mikrovlnné troubě a poté oddělte zrnka rýže vidličkou.
1 citron,
Pomocí mixéru polévku rozmixujte na kaši a podávejte s citronovou šťávou a bylinkami.
Pesto ze zeleného hrášku
400 g špaget,
300 ml zeleninového vývaru,
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
1 polévková lžíce.
olivový olej,
olivový olej 125 ml.
1 tř.
hrášek,
Francouzská ovčí polévka julienne
¾ záhyb
hrášek,
bazilika,
¼ tř.
1 lžička
tsukru,
⅛ lžičky
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
soli,
⅛ lžičky
olivový olej 125 ml.
mletý pepř.
Blanšírujte hrášek na 3 délky u kopru a poté jej vložte do krizhanové vody.
Dejte na síto a osušte.
Rajčata nakrájíme na tenké plátky.
Uvařte zelený hrášek, ochlaďte a přidejte do mixéru.
Blanšírujte zelený hrášek na 3 délky s kapkou oleje Vershkogo a poté přidejte vodu.
V dóze s pevně uzavíratelným víčkem smícháme olej, otset, chasnik, procedíme lisem, zukor, sůl, sušenou bazalku a ozdobíme, dokud nebude hladký.
Snězte rajčata, hrášek a salát, zalijte dresinkem a pokapejte sýrem.
Mladé brambory se zeleným hráškem a vrchní omáčkou
15 kusů nakrájených mladých brambor,
1 ½ cl.
hrášek,
100-150 g měkkého bylinkového sirupu,
¼ tř.
mléko,
Brambory uvaříme v kopru, scedíme a osušíme.
Hrášek vařte nad koprem na 10-15 délek a dejte na síto.
Sýr a mléko smícháme, osolíme a na mírném ohni zahříváme do varu.
Vmícháme brambory a hrášek a přelijeme omáčkou.
Omeleta s hráškem
150 g mraženého hrášku
- 7 vajec
- 100 ml mléka
- 50-70 g horkého siru
- sůl, koření pro dochucení
- Vershkova olej pro přípravu forem
Formu vymažte olejem na natírání.
Troubu rozpálíme na 200 stupňů, nastrouháme sýr, rozmrazíme hrášek (stačí ho dát do misky s vodou, za 5 minut bude hotový);
l.
Cibulini oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Vershkov oil|mastila| rozpustit v malém kastrolu.
olivový olej 125 ml.
Na nový pár kuřat namažte na pánvi slaninu, pšeničnou krupici a brokolici na tenké plátky.
Oloupejte citron a uvidíte, že má novou šťávu.
V několika baňkách s koprem udělejte kostku bujónu, cereálie a slaninu dejte do hrnce, zalijte citronovou šťávou a zalijte vývarem.
Když se kaše vaří, přidejte zelený hrášek a vařte dvacet minut na mírném ohni.
Připravenou pšeničnou citronovou kaši se zeleným hráškem ochutíme solí a pepřem.
Zavolejte a podávejte ke stolu s karasem se zakysanou smetanou nebo namazaným kůrou.
Palačinky se zeleným hráškem
- 0,5 lahve z vysoce kvalitních plastů
- 1 láhev mladého zeleného hrášku (lze zmrazit)
- 3-4 stonky zeleného cibulu
- 1 brambora
- trochu petrželky
- 2 hřebíčky chasnik
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce borošky
- sůl, pepř, křídový koriandr.
Způsob vaření:
Ovesné vločky dejte do rendlíku, zalijte lahví horkou převařenou vodou, uvařte svazek khvilinu, přikryjte pokličkou, stáhněte z ohně a pět khvilinů spařte.
Kaše se provinila tím, že se stala „darebákem“.
Hrášek spařte koprem a vložte do mixéru s petrželkou, zeleným cibulem a chasníkem.
Dolaďte na homogenní hmotu.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle.
Všechny ingredience smícháme, přidáme vejce, vousy, sůl, koriandr a černý pepř, vše promícháme.
Je to vaše chyba, že necháte těsto na palačinky.
Lžící klademe palačinky na pánev s vypečeným olivovým olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
Lilek se zeleným hráškem
sklady
Z mletého masa mokrýma rukama vytvarujeme krátkou kůrčičku, přidáme náplň a nakrájíme na řízek.
Obalte ve strouhance a potřete z obou stran, dokud nezhnědne.
V Nebeské říši až dosud kultury vždy oceňovaly hrách jako symbol plodnosti a bohatství.
Již dlouho je známo, že hrách je bohatý na vitamíny, aminokyseliny, vitamíny, draslík a fosfor.
Yowl navíc neohrožuje své zásoby bílkovin.
Recepty na polévky, saláty, základní pálivé bylinky, omáčky a polevy na pečivo s pojivovou přísadou, jako je hrášek, jsou vyráběny bez léčivých přísad. Vpravo za malým - vyberte ten, který je podobný. Například z mraženého zeleného hrášku můžete ve francouzštině připravit báječnou přílohu k masu, drůbeži nebo rybám.
Hrášek spaříme ve vroucí osolené vodě, hodíme na knedlíky, spojíme s mátou, nakládanými cibulinami a listy salátu a dochutíme vrchní omáčkou.
Indičtí kuchaři rádi přidávají zelený hrášek do horkých předkrmů, dušeného masa a suflé a také do pečeného pana.
V podobné evropské kuchyni mají velký úspěch aromatické hrachové polévky s uzenou kermou a vepřovými žebry a hummus a falafel se v Izraeli již dávno staly známou kuchyní – slavné těstoviny a smaženice a sáčky cizrny, různé druhy tureckého hrášku. Ať náš hrdina šetří co nejvíce
Smíchejte kefír, sůl, zukor, sodu, vejce.
Přidejte trochu pepře a boro. Prošlehejte vidličkou.
Zelí nakrájejte a rukama rozmačkejte. Pane a třete chasníka.
Ke kefíru sumish přidejte zelí.
V podobné evropské kuchyni mají velký úspěch aromatické hrachové polévky s uzenou kermou a vepřovými žebry a hummus a falafel se v Izraeli již dávno staly známou kuchyní – slavné těstoviny a smaženice a sáčky cizrny, různé druhy tureckého hrášku. Vložíme do vymazané formy.
Posipati s hráškem, zvíře v otci. Vip po dobu 30-40 minut|minut| při 180 °C. Obsah kalorií na porci
Přidejte trochu pepře a boro. 284 kcal
Zelí nakrájejte a rukama rozmačkejte. Hodina vaření
od 60 hvylin 4 bali
zelený hrášek - 150 g, pšenice boro - 1 láhev, vejce - 1 ks, mléko - 150 ml, rozpushuvac - 1 lžička, kurkuma - 0,5 lžičky, zelenina (bez ohledu na to, co), olivový olej, sůl Mražený nebo čerstvý zelený hrášek podusíme na pánvi
horkou vodou
Přidejte trochu pepře a boro. trochu khvilinu, pak dozrát.
Zelí nakrájejte a rukama rozmačkejte. Necháme vychladnout.
od 60 hvylin Rozšleháme vejce s mlékem.
Je skvělé zazářit společně s chmýřím, kurkumou a parapetem. Opatrně vlijte směs vajec a mléka a míchejte, aby se prsa nerozpustila.
Kuřecí řízek nakrájíme na plátky, vložíme na pánev a potřeme olivovým olejem do zlatova.
Přidejte trochu pepře a boro. Mrkev a tsibul okrájíme, přidáme k masu, osolíme a opepříme.
Zelí nakrájejte a rukama rozmačkejte. Hodina vaření
od 60 hvylin Rýži protřídíme, propláchneme studenou vodou, dáme na pánev, promícháme, podlijeme trochou horké vody, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 15 minut.
Je skvělé zazářit společně s chmýřím, kurkumou a parapetem. Zelený hrášek rozmrazte při pokojové teplotě, rozhněvejte vlast, která odešla.
Poté ji přidejte k pilafu, promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud se všechna tekutina neodpaří.
Přidejte trochu pepře a boro. Aby byl pilaf sytější a jasnější, můžete během vaření přidat trochu kurkumy.
Zelí nakrájejte a rukama rozmačkejte. 217 kcal
od 60 hvylin 7 bodů
zelený hrášek - 200 g, bageta nebo ciabatta - 6 kopečků, avokádo - 0,5 ks, chasnik - 1 hřebíček, citron - 0,5 ks, zelenina (jakákoli) - svazek, olivový olej, sůl, černý pepř křídování
Bagetu a ciabattu nakrájíme na plátky.
Osušte do zlatova na suché a horké pánvi.
Avokádo oloupeme a pokapeme citronovou šťávou. Seberte yakush pomocí špionážní pily. Vložte zelený hrášek do drushlyaku a blanšírujte v horké vodě po dobu 5 minut.
Hřebíček chasnik a zelí nasekejte nadrobno a přidejte je najednou od hrášku k dužině avokáda. Pokapejte olejem. Sůl a pepř.
Důkladně promíchejte.
Chleba namažte připravenou sumishou.
202 kcal
Můj malý výběr receptů vám ukáže, co připravit ze zeleného hrášku.
Obloha ze zeleného hrášku
K přípravě přílohy ze zeleného hrášku nepotřebujete nic speciálního ani speciálního.
- Hrášek je potřeba vytřídit, propláchnout a zalít studenou vodou.
- Dejte na oheň a začněte vařit.
- Poté změňte oheň, pánev přikryjte pokličkou a vařte hrášek, dokud se nezmění barva a měkkost.
- Připravenost zeleného hrášku je indikována okem.
- Do vody, ve které se zelený hrášek vaří, nesolte, jinak z něj udělá kůrčička.
- Před vařením se doporučuje osolit zelený hrášek.
- Zelený hrášek ozdobte vershkovem nebo olivovým olejem. Jako experiment může být příloha z hrášku ochucena olivovým olejem, otomanem, citronovou šťávou a kůrou, chasnik, namazaný slaninou. Paštiku můžete připravit z vařeného zeleného hrášku a podávat s chipsy.
- Uvařený zelený hrášek ochutíme máslem a mlékem. a poté protřeme přes síto.
¼ kořene celeru,
Prostě ideální pro horké letní dny!
- Pyré a příloha budou lahodnější.
- Pokud hráškové pyré zředíte zakysanou smetanou, dostanete ji
- lahodná krémová polévka
- .
- Na venkově jsou hojně dostupné ovčí nebo masové vývary, mléko nebo topy.
- Hrachová kaše
- Ochucený vejci a boroshnom se snadno stane základem pro hrachové kotlety a palačinky.
l.
- 350 gr.
- zelený hrášek
- 3 ks.
- tsybuli
1 svazek salátu
Prostě ideální pro horké letní dny!
- 50 gramů oleje Vershkova
- 5 polévkových lžic.
- l.
- řídit
- 5 polévkových lžic.
- l.
l.
- suché bílé víno
- tsukor na špičce nože
- Hrách promícháme a dusíme na trošce másla, dokud nebude připraven.
Přidejte tsibul s pivkilty a salát se smuzhki. Dusíme pod pokličkou 5-7 minut. Nalijte vodu, víno a sipati tsukor.
Zavřete víko, vyměňte oheň a uhaste dalších 15 ohňů.
Před podáváním dosolíme podle chuti.
Frittata se zeleným hráškem
Hodně štěstí a zdraví!
Tvá navždy, Olena Teryoshina.